標題: [中式食譜] 帶子金球 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-14 10:36 AM     標題: 帶子金球

材料：tvb now,tvbnow,bttvb0 ^, D/ E* t0 Q+ Z: d3 ]8 O

+ E( ]* D4 v7 ?) {8 D荔芋 1/2 斤
0 I8 z! W2 l/ D澄麵 1/4 斤tvb now,tvbnow,bttvb* q' [, {( a& w! q5 ~5 D
雪藏帶子 12 粒
# \4 L$ j3 Z" E5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瑤柱 2 粒
) C/ Y% l' t% B$ Btvboxnow.com水 1/3 杯
* T9 N- e3 p8 _0 U帶子調味料：
3 y/ [1 v: H6 D  }; _$ J公仔箱論壇8 K* A$ a: }- k3 N- G0 j$ c
鹽 2 茶匙
/ j; }" b" x- ?! K- H& ~- L5 t粉 2 茶匙8 l+ `& A2 z9 p) L
芋頭調味料：
' p1 P" }  @* |5 D+ _. @+ xtvboxnow.com
5 I0 Y" `( p+ I5 v2 c0 u* E公仔箱論壇鹽 1 茶匙+ M/ a/ }9 I* a- V# _
熟油 2 湯匙
9 Q3 O/ z0 i/ n* ]0 [! F糖 1.5 湯匙
; m' m$ E1 Q: _" b& y胡椒粉 3/4 茶匙
; e' P; ~( ~" _2 c做法：9 _. ?8 j% _8 M/ c$ m' k7 g
公仔箱論壇" {/ a9 H/ p- |/ |+ A
將帶子解凍，瀝乾水份，再用廚房紙吸抹帶子至乾身TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f5 x3 A( j+ w& p/ Y, q" l9 K
瑤柱用滾水浸透然後撕碎" {0 R) Z9 ^5 N! d( B1 Q- l. O
荔芋蒸腍，去皮，切小塊，然後用刀拍爛成芋茸
1 v# G7 b9 A5 Y) jtvboxnow.com用猛鑊陰油將帶子倒入泡嫩油約2分鐘，即可撈起隔去油，用帶子調味料拌勻
6 c3 _, U% v1 ^% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將水 1/3 杯煮滾，加入鹽 1 茶匙，再將滾鹽水沖入澄麵內，快手攪勻
+ g: c1 c+ L% k2 U8 K8 N* dtvb now,tvbnow,bttvb將芋茸加入澄麵內，大力搓成粉糰
% r( Y, R+ K; ztvb now,tvbnow,bttvb加入瑤柱絲、糖及胡椒粉，最後加熟油，搓勻後即成粉糰公仔箱論壇9 }, X0 u3 e# Q/ A/ a* W

. {+ ]: U) g5 t+ ?; |, k  x公仔箱論壇將麵糰分成同帶子數目的等份，然後將每一份粉糰都搓圓壓扁，再將帶子放入粉糰中央，將帶子包好搓圓成球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p3 ?# N; A) D; l. k! g
預備中溫油鑊 150C / 300 F，將包好的帶子球放入，炸至金黃色，即成

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0