標題:
[中式食譜]
鎮江排骨
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-10-14 10:51 AM
標題:
鎮江排骨
材料：
9 p' ~( y$ y" F) C% y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _/ E9 `" c% G+ v4 f! \8 e5 _/ O
一字骨 (斬件) 1磅
" ~ s5 P! c' ]9 h* z1 _: w: o5 s' I公仔箱論壇
薑片 3 片
& I1 u0 r3 j3 p4 b4 Q% d& e& O
蒜頭 (切片) 2 粒
3 k& ]8 h- c- U
油 1茶匙
; _' _/ {% ?6 K8 G9 Z! W2 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U$ \4 P4 d; P# C$ j3 g* D
調味料：
# |& v& ?0 B# L+ h7 j0 H
鎮江醋 3湯匙
8 d1 Q, S5 g- V. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紹興酒 1湯匙
j% @" s5 r$ ^* v' S! y8 K6 w
生抽 1湯匙
公仔箱論壇4 P6 a: f4 W0 z( t4 g7 c
水 1飯碗
tvboxnow.com1 m& N* B2 k1 A% W. o& ]( c. x
糖 2湯匙
+ t9 h- Z1 | I/ u公仔箱論壇
鹽 少許
2 I& G5 T) \3 Q, Z2 W! }公仔箱論壇
tvboxnow.com% |+ a9 t3 g, _
_______________________________________
; r6 y$ Z8 ?1 H2 U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 l! s' X# N1 U9 C% B9 W; h% k
做法：
7 t+ h- S8 @5 h8 t* N" o公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l' x7 {9 V1 [; L2 f0 n6 B
1. 一字骨飛水，用清水沖洗及滴乾水備用；
tvboxnow.com* D- Z9 K$ G) A0 r
2. 下油爆一爆薑片及蒜片，加入調味料；
' u& n) s3 c- f' X8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3. 待煮滾後加入一字骨，再大滾後改以細火煮約 25 – 30 分鐘或至收乾汁為至，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
