標題:
[中式食譜]
芋頭米粉湯
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-10-23 11:27 PM
標題:
芋頭米粉湯
公仔箱論壇3 y& W' _6 Q6 C2 M0 _: R
tvboxnow.com+ Q) y4 f6 y2 C( @
材料:
公仔箱論壇$ ]6 }" W5 Z: h8 t' R0 c
芋頭1~2個
/ ?" f6 y. ?3 k7 @: g& ~) x+ V
埔里米粉1大片
tvboxnow.com: p% w( `. l- F% T1 R; W
紅蔥油2大匙
& T/ I0 |: W$ Y0 H! @8 l公仔箱論壇
香菇5~7朵
公仔箱論壇' ~; O1 a. |9 n+ w% M& W
蝦米20g
$ F5 W, q# l/ I1 L8 M& @7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉絲200g
# E( H$ B0 O% c0 i
油蔥酥1大匙
. }/ `, ~0 }4 b! f7 o4 m: k
韭菜100g
2 O) u3 [6 Y. S' a. \2 d
芹菜50g
9 q! v9 u2 s2 J) d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S( @0 w4 q+ H2 u
公仔箱論壇6 F" g; ?+ C6 v1 A5 x
" k- ^$ m& L! [. I4 Itvb now,tvbnow,bttvb
調味料:
( ~. s9 y. {( g/ r9 _) x
) g' Y5 y7 W; h) itvboxnow.com
鹽1.5茶匙
5 l9 U3 d4 `8 d
香菇粉1/2茶匙
" K2 l7 C. o' T% e2 k+ t
胡椒粉適量
tvb now,tvbnow,bttvb& ]# f( j9 q1 r% ?1 T, [# Z6 G: @
( ^' u. O$ w. v6 s/ j1 Y
) s( s; X3 Q& _( d公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ u9 `7 v7 c4 q% F# f
做法:
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u; ~" Y2 { Z! T
tvboxnow.com. Z% @, K9 e* d& v7 b: v
1.芋頭去皮洗淨切塊,香菇稍泡軟洗淨擠乾水分切絲
9 R- r q8 s' g1 H7 c* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蝦米和米粉亦泡水洗淨備用
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L' j& x+ k M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P" z3 E* X3 Y n, J o
2.韭菜洗淨切段和芹菜洗淨切碎備用
tvboxnow.com3 Z# ^: @* s$ @; n
tvb now,tvbnow,bttvb/ O$ y& m4 J1 F
3.起鍋放入紅蔥油和香菇絲爆香(要煸至微黃)
公仔箱論壇7 \9 ]: b3 F, U$ j9 |
再放入蝦米續煸香然後放入肉絲炒香再加1/2茶匙的醬油拌勻
! Z- e: \" v7 l1 q6 m' \tvb now,tvbnow,bttvb
最後放入芋頭塊炒勻然後加水或高湯煮開轉小火燜煮12~15分鐘
+ b1 `4 M4 Y# J3 z6 a% w* v
(使芋頭燜軟)然後打開蓋子放入米粉煮熟
公仔箱論壇8 U* u+ [1 O; y: r8 N% U
加所有調味料和做法2.最後灑上油蔥酥即可
7 _0 e4 C' S. V$ Ttvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇3 y& W' _6 Q6 C2 M0 _: R