標題: [中式食譜] 沙茶羊肉炒麵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:22 AM     標題: 沙茶羊肉炒麵


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& p# F6 S; T# c5 u# q; Ctvb now,tvbnow,bttvb油麵 150公克
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羊肉片 50公克
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. ~) x, [0 e7 b0 P1 atvboxnow.com洋蔥 20公克
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紅蘿蔔 10公克
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空心菜 30公克
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" |) y) W9 `  B/ |3 Z- |7 U4 ]油蔥酥 10公克公仔箱論壇, V' ~4 G# \8 {* L" Y) g& E+ r, E
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o  M" M. Y0 j$ v$ b7 R6 ~& X# V
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沙茶醬1大匙$ G# T* w. d4 k* `8 }/ C& c/ X
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醬油 1大匙
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1 V5 x' L  \% U) Ctvboxnow.com糖 1小匙
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4 A, n1 `6 I0 g" d9 N2 I) O米酒 1大匙tvboxnow.com5 M5 N. s( x; p; h! R2 p6 S

; v( e6 Y5 b5 R4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |# f$ m# V0 j7 X白胡椒粉 1/2小匙
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【醃　 料】! x! h  p$ R; @' J
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香油 1/2小匙
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6 G* Z. J% J: R0 v. x$ D公仔箱論壇米酒 1/2小匙
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0 D! ]4 q5 B. a: ]" F" Stvboxnow.com太白粉 1小匙
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$ f7 g8 k; {: x1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 |2 o  b  V+ a4 B% l9 b$ `0 y

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: K, t% p8 i0 Q& H" c* j1 etvboxnow.com1.羊肉片，放入混合拌勻的醃料中醃約10分鐘備用。
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2.洋蔥和紅蘿蔔洗淨切絲；空心菜洗淨切段備用。
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5.取鍋，加入適量油燒熱，放入油蔥酥、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M! y) }) B% m5 n# E( Q8 L, M
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6.續加入油麵、調味料和作法1的羊肉片略拌炒均勻，加鍋蓋燜煮至水份略收乾，再放入空心段略拌炒均即可。

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