標題: [中式食譜] 沙茶羊肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-24 10:27 AM     標題: 沙茶羊肉片

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; |- ?  `2 f0 T0 u- Y, H【材　 料】
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羊薄肉片 150公克
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4 N# o( X& N+ p2 T! _* T& i6 Q/ R空心菜 200公克
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蒜頭 2顆
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; U  A0 L( H* @) {: T2 a% m: Q/ P紅辣椒 1支
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【調 味 料】
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& U: y7 `+ _. _tvboxnow.com沙茶醬 1.5大匙
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0 b0 `( t- e! d. C醬油膏 1小匙3 J! }1 Q/ [( G* B  I! n1 Y
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4 l) E) T% D2 B% b6 N糖 1/4小匙公仔箱論壇2 t) o! X* z: E$ \5 k

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鹽1/4小匙tvboxnow.com' q/ N( p8 I/ m$ \
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( V1 x7 _& t; |+ ztvb now,tvbnow,bttvb水 2大匙
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/ {* @* i6 l& htvboxnow.com【做　 法】公仔箱論壇. V( e5 a: V9 S( _3 K1 L

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0 L- C5 @- u. i# R) K' ?3 e  X- xtvboxnow.com1.空心菜洗淨切段；蒜頭切片；紅辣椒切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P3 `! t7 k. _; G0 g

( A! `, b4 G* A5 {% y2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜片、辣椒片。
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% w/ A# W/ W, t$ Ktvboxnow.com3.加入羊薄肉片炒至半熟，加入所有調味料炒香。# b% P& e/ W) b6 u; b: \
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4.最後放入作法1的空心菜段拌炒至熟即可。

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