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【調 味 料】 # K2 \0 Y- K9 l) w4 ~4 k* t Rtvboxnow.com鹽 1/8茶匙 ) W6 F; h, f( s0 v. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖 1/4茶匙 * N; M$ D- h( Z d3 v) i白胡椒粉 1/6茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 i" n' q; k# k O) k
4 I8 O, n# C0 R7 U/ B【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb- r. A. f7 j* q, I0 f
1.雞腿排洗淨後瀝乾；炸粉混合，備用。公仔箱論壇7 n1 U0 [. d& y: m' Y. m
2.將所有調味料一起放入果汁機攪打約30秒濾去渣成醃汁。tvboxnow.com5 {: \1 V# ?8 o* k
3.將雞腿排放入作法2的醃汁中醃漬30分鐘後，取出雞腿排，以按壓的方式均勻沾裹炸粉後再放入醃汁中沾濕，再裹一次乾粉後輕輕抖掉多餘的粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~$ G3 Z$ P; F
4.熱油鍋，待油溫燒熱至約160℃，放入雞腿中火炸約10分鐘至表皮成金黃酥脆時撈出瀝乾油即可。
