標題:
[中式食譜]
麻辣爆雞丁
[打印本頁]
作者:
BeiDouChef
時間:
2011-10-26 12:55 AM
標題:
麻辣爆雞丁
* r3 t* q$ h. J
【材 料】
" ]' O3 |1 m6 k: Etvboxnow.com
雞肉 150公克
# V( N8 p$ S/ D& `$ ~0 m8 v
青椒 30公克
* B l& X! y7 ]公仔箱論壇
紅辣椒 1支
tvboxnow.com: u1 E( `2 B1 `
蒜頭 3顆
0 D$ C) V9 Q, o' v C6 ]9 xtvb now,tvbnow,bttvb
太白粉 1小匙
6 z7 Z% t! U- `& Y0 ?" F$ {tvboxnow.com
太白粉水 1小匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P+ c `! Z9 ?. m3 }& h/ v
9 }3 ]* _- f f' z公仔箱論壇
【調 味 料】
' d; ]8 B2 w6 H! ]8 @+ O
牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
: Q; W( w% ~7 j$ r% Q. c5 Q公仔箱論壇
牛頭牌原味高湯 2大匙
$ _8 I I+ }+ u: a, g/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
醬油 1小匙
公仔箱論壇/ [; [$ }8 e. j$ c
tvboxnow.com5 K* y# N J# a* J% ^
【做 法】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V, G3 m/ V% {8 }2 W# h4 J
1.雞肉切丁狀均勻裹上太白粉，放入油鍋中炸至表面金黃，撈起瀝乾備用。
1 ]; h8 ~5 l8 L& Y公仔箱論壇
2.青椒、紅辣椒、蒜頭切片備用。
tvboxnow.com0 `9 e# k$ z3 U. T" O8 ?
3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料爆香，再加入作法1的雞丁及所有調味料炒勻，加入太白粉水勾芡即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
* r3 t* q$ h. J