標題:
[中式食譜]
蝦米辣醬炒飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-26 05:59 AM
標題:
蝦米辣醬炒飯
材料
~+ B2 v+ {( f7 O" d( I! y2 ?公仔箱論壇
蛋黃 2隻、冷飯 2碗、火腿粒/葱花/蝦皮/醬油各 1湯匙、蝦米辣醬 2茶匙
$ s* C2 K% X) ~) D0 d公仔箱論壇
公仔箱論壇- d5 q( c% B( C% G
tvboxnow.com3 I, r6 v6 M3 @) G7 d
做法
/ A9 X# W' x8 N }0 p, L' M: A) A
1.碗中放冷飯，用筷子將飯拌鬆，加入蛋黃拌勻。
# y; a1 N5 s$ }
tvb now,tvbnow,bttvb* z% Z8 Q5 G# `$ ^! M( n8 d
2.白鑊烘炒蝦皮至稍變黃，備用。
tvboxnow.com3 K& y' B1 P1 i
tvboxnow.com" i( y. F# x! w4 y5 x
3.燒熱鑊，直接倒入已拌入蛋黃的冷飯、火腿粒、蝦皮和葱花一直拌炒。
0 ~0 n" j* W5 d+ g
8 n) P; U, j- ?3 r# W! D0 a
4.最後加入蝦米辣醬、醬油，炒至米粒金黃即可。
tvboxnow.com; Q! ?+ y- A) ^7 V% }2 N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V* N% q! m% k/ M2 }! _( q
tvboxnow.com+ L( G# X* g# M5 l* ]7 [
貼士
: j# n' E0 Q6 U4 K; H: ]
想飯色更金黃，可加少許咖喱粉同炒，便可有金黃色澤。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ s5 h( z4 r0 T9 U
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
