標題:
[中式食譜]
黑豆髮菜炒麪筋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-10-27 06:19 AM
標題:
黑豆髮菜炒麪筋
材料
+ E# M/ I. I# R
甘笋/髮菜各 20克、黑豆 50克、南乳（打滑） 1湯匙、薑片 10克、麪筋 80克、水 125毫升、鹽 1/8茶匙、糖 1茶匙、老抽 1/2茶匙
2 p4 j# ^2 \. {6 G, Vtvb now,tvbnow,bttvb
: r0 s4 P. l. b% u) B: h1 p3 ~
tvb now,tvbnow,bttvb& B% Y( U. l$ u0 P* x1 p8 ~( i# C
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c/ @* a7 o1 [8 ]2 C+ Y# E, e
1.黑豆浸水 3小時，備用；髮菜浸水 30分鐘，隔水備用。
公仔箱論壇1 E# n3 e o9 T
6 c1 i8 A7 I# ^4 `) }
2.麪筋及甘笋分別切片，備用。
公仔箱論壇% j7 m' h- R. w+ @/ B; n2 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z+ W) w! F" M
3.煲滾水，分別下黑豆、髮菜、甘笋及麪筋，以大火煮滾後，隔水備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 A; F0 \; s% E, M0 F% E8 p( a! p
tvboxnow.com2 S3 N" u: Z2 b' N! c6 E0 j
4.開大火燒熱鑊下油，先放髮菜，以中火炒至腍身，再下薑片快炒，下南乳、餘下的（ 3）、水、鹽、糖、老抽，炒至收乾水即可上碟。
公仔箱論壇) [6 i2 k6 v0 f
# a! V' O7 d5 T/ A4 B. O公仔箱論壇
公仔箱論壇9 d! {/ G8 Q' L6 @9 s2 t
貼士
# G$ S3 y9 ^1 O! y* o/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
用熱水浸髮菜的話， 10分鐘即可。
4 m( a5 W1 }$ q b( }
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
