材料tvboxnow.com# I* @7 E$ j* o' o4 [6 Y: W
乾海帶/甘笋 20克、紅腰豆 30克、菠菜 150克、日本南瓜 200克、鹽 1/8茶匙、無糖豆奶 300毫升tvb now,tvbnow,bttvb. W- B7 e4 V h% v+ ~
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6 F! |! M1 m, M) I- _做法; m, d0 i9 l, b2 {. @, V, ?5 i
1.乾海帶浸水 3分鐘，隔去水份，備用。 , x# T4 }& F6 h. o! {! p# w: S: f. y
2.甘笋切絲，備用；南瓜去籽，切條備用。公仔箱論壇0 w3 T: f$ L9 c/ o
3 @+ ~$ x ^& C4 {/ jtvboxnow.com3.先燒熱易潔鑊，以中火煎香南瓜，待南瓜略為軟身及帶焦黃後，下甘笋絲及豆奶，煮 5分鐘。 $ @, J; q1 ], Z& Y; c公仔箱論壇tvboxnow.com: S% B [3 x" q
4.然後再下菠菜及紅腰豆，將菠菜煮至九成熟，下海帶及鹽，煮滾後即可上碟。tvboxnow.com1 ^9 P: D$ s {
