標題: [西式食譜] 黑胡椒洋蔥焗肉片 [打印本頁]

---

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-27 03:34 PM     標題: 黑胡椒洋蔥焗肉片


3 k* l  {$ e5 b; `) [/ j7 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvboxnow.com; g; [6 @: x0 A3 _
梅花肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( |. _' J% {+ s( S) f) Z
洋蔥         1/2粒
+ ~1 \, b' E9 O" {9 v6 a" ^蒜頭         3粒
2 W2 v7 B* f8 p4 x, T8 E- j" |6 \公仔箱論壇青蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb( o* G4 Y3 r3 }- l# }
; P4 S' ~5 R; J" q
【調 味 料】公仔箱論壇4 W9 G) V8 F/ ?! U
1.黑胡椒醬         3大匙
" j5 f  {; z; C1 \- [" m奶油         20公克
& n& |/ w8 C+ P/ N( S3 v2.起司絲         30公克
' N6 s0 ]8 n; K6 Y7 N- J% dtvb now,tvbnow,bttvb
/ w% W0 V  u* F" F& H8 C- @& f【做　 法】
' o% E- K+ ~# b1.先將梅花肉切成片狀備用。
+ d0 s& o% D; o& g% ?公仔箱論壇2.把洋蔥切絲；蒜頭切片；青蔥切成小段狀備用。
& A! |' F& P& C. L" t8 [公仔箱論壇3.將梅花肉放入烤皿中，再將作法2的材料依序鋪在梅花肉上。
- h- V! I) K0 x! z. v1 Y公仔箱論壇4.接著於作法3上加入所有的調味料，再撒上起司絲。
% @7 r$ C% Y5 Y# d  [tvb now,tvbnow,bttvb5.先將烤箱預熱至180℃，再將作法4的烤皿放入180℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0