標題: [西式食譜] 蛤蜊墨魚焗飯 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-27 03:40 PM     標題: 蛤蜊墨魚焗飯

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【材　 料】
' R1 E; [8 s$ L6 ~9 S4 R3 C4 P$ @小章魚         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* _+ ]- A( ?8 j$ |" Q' y8 U
蛤蜊         8顆
; e1 E. L( T# Y7 {# Y' _tvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         20公克- [  r2 k1 s( j4 v" Q" f$ r
洋蔥丁         10公克1 ?# L) _, L& f2 B2 a
白飯         120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b2 p) ?% V! ]
起司絲         30公克tvboxnow.com7 g" W& m$ ^+ U2 D/ G

, ^) {+ y9 ]; F. u3 F, {公仔箱論壇【調 味 料】
* l5 x8 o2 X/ k( R+ e, @7 Z8 qtvb now,tvbnow,bttvb墨魚醬         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x3 ?" Q# N! n" Y1 ~) y* N
海鮮高湯         100㏄
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' P1 _! W1 R. l' Q3 J( N# T2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! t9 ~, T! `1 l3 b/ x; ?
1.取一湯鍋，放適量的水，煮沸後放入全部海鮮材料，燙熟後撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P2 |, K' C% M' y
2.取鍋，加入少許油燒熱，放入洋蔥丁、西芹丁炒香後，再加入作法1的海鮮、白飯和全部調味料，以小火炒勻。  T; A8 }+ D- W" g/ D# G# J
3.將作法1的飯盛入焗烤盅內，撒上起司絲。
- m% q* h1 _1 [+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入已預熱的烤箱中，以上火200℃下火150℃，，烤約8分鐘至表面呈金黃色即可。

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