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標題: [甜品] 義大利脆餅 [打印本頁]

作者: funpucca    時間: 2011-10-28 09:12 PM     標題: 義大利脆餅

義大利脆餅口感脆硬,沾咖啡食用最對味。tvboxnow.com- L: i. C) z. _. |3 z
材料:蛋白100克、砂糖160克,鹽、香草精、泡打粉各3克,低筋麵粉200克、杏仁粉40克、杏仁粒140克
9 H- S3 \/ `& |( Q' B0 H( B! P準備:烤箱以180℃預熱10分鐘。 公仔箱論壇, r$ ], F) r0 Z# ]" ]$ U
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  {+ g% a: G1 K9 Z3 O. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 點下放大 整形所有材料拌勻,整型成寬6公分、長50公分的麵團,以180℃烤約25~30分鐘,放涼定型。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m, O9 k: R# r7 D; _

1 \; ?7 v+ [' I% L. K. V$ L3 N7 _

: {6 C5 J; ]- Y9 e* ~; ^7 @tvb now,tvbnow,bttvb 點下放大 切片做法1切成厚約0.7公分片狀,在烤盤上鋪平,以150℃烤約20分鐘,至杏仁粒上色。




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