標題: [西式食譜] 彩蔬鮮菇比薩 [打印本頁]

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作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:05 AM     標題: 彩蔬鮮菇比薩


) _* n: e" f  y/ i/ P/ \【材　 料】( _3 e+ L1 I1 p9 D( o. i
厚片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb( j  \2 f+ f/ R8 |. |; u) X
起司絲         100公克tvboxnow.com) C$ O5 K2 i2 ]
紅椒         20公克
  e5 a7 Q7 t0 r青椒         10公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 k8 R/ {% Y1 F: q
洋蔥         10公克  O' Z0 A1 d7 _; @5 j" ?  v
鮑魚菇         30公克
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# `( f, M  n  [" W8 o+ stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ j+ x  y( M% A' _, D. \, v+ ?義式茄汁醬         2大匙
: K8 D4 r+ Y4 B; otvb now,tvbnow,bttvb
$ ^. Y9 s- J' J公仔箱論壇【做　 法】
/ M  f2 u1 G8 R" S2 o1 Etvb now,tvbnow,bttvb1.將紅椒、青椒和洋蔥洗淨切圈狀備用。
; E  n+ @0 K1 a$ B0 |2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
& W2 j) X( z& U& ]. w# X0 C公仔箱論壇3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的紅椒圈、青椒圈、洋蔥圈和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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