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標題: [西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆 [打印本頁]

作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:17 AM     標題: 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 / Z. \- L7 Z/ M; _/ B5 K+ M

  T2 D- c  u* b4 q  X) @5 MPlat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe
! d3 M! _) S; ~# C  J0 N  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g1 ~( V. T1 x
西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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, r# W9 n& j, f' c4 d# stvb now,tvbnow,bttvbLes Salades  沙拉 8 L9 c5 L- P$ d

5 s) X+ C, I/ r, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K0 u( s, S' x* k5 K
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三色甜薯沙拉
, c6 u3 ^) x8 i: f9 ~" [  A' hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
# Z9 b4 B. P; i/ y* Mtvboxnow.com冷凍三色蔬菜         30公克" E2 w& @0 U9 o6 K- N/ v2 _7 R
甜地瓜         20公克
* j& j, v* Z0 F! v% etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) {. ]0 i  D! c9 `) g/ _* S
【調 味 料】
, W, M# b% e( ]1 |9 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U1 P( A: P2 a- q; J! X2 U; O
三島香鬆         1/2小匙2 S0 R2 J# b/ C7 a" s5 K& L

& Y: }5 k/ C4 H公仔箱論壇【做  法】tvboxnow.com/ I1 ?+ e& n- J* E
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
/ v( I7 x2 Z9 ?/ ^* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 N6 B2 |1 H/ s
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:21 AM


% Z# V1 F/ ?1 ]: P" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉醬薯泥沙拉公仔箱論壇& y$ o. v3 z: v6 k6 ?5 E
【材  料】
& V; {3 H. S5 b馬鈴薯         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N" z+ h, Z0 q/ w% g: p8 q: E* X2 U
蒜片         2瓣
* K* t# H2 ]) \公仔箱論壇豬絞肉         100公克
* c1 a# S# x  T2 w3 b6 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥丁         1顆
- W5 m) o% s/ B0 z# M公仔箱論壇番茄丁         1顆
- f1 @4 q  Z& e8 `" V1 W( f; d5 c5 b* f美生葉         4片
4 Q, _7 d# v% ]  itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( o- u) N: f: y" B1 p% N7 j( o% x
【調 味 料】
: s" I; i& o$ M$ Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙
! N% F. Q4 q9 B- U0 Y2 L公仔箱論壇黑胡椒         1/4茶匙公仔箱論壇5 {) e4 U$ x; s' z% |* [2 W" V
奶油         1大匙
; b) C2 p9 t1 `1 _+ b: f: Itvboxnow.com義式番茄肉醬         3大匙
2 h; Q  F2 |/ A3 i/ H6 ?公仔箱論壇
. J9 j  y7 ~# Q; r# b% g: g) Mtvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇7 |  Z, W  E/ e: K' J7 u9 s
1.美生菜撕小片,置於盤中。tvboxnow.com7 j4 F/ Y4 Q2 M- ^4 A0 I2 u* ~0 W
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 b5 C8 S7 g  k; e6 d
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
* ]% ]$ f) Z* u4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。公仔箱論壇0 G6 z. c. R! o6 P6 ]
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。1 d- Q' G8 e* S' W: C7 E) k8 [
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:24 AM


3 n# J! H+ a! g$ y- T' C3 t' `  D
+ D& O7 l# p* c' _5 e0 l公仔箱論壇【材  料】
$ ^- i* L1 G0 Y8 C3 v2 X2 R公仔箱論壇小黃瓜         1條公仔箱論壇1 I( a4 B( h) l( H* `
西式香腸         2條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k* N* q' H* G0 m1 s( y
芹菜         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p. M  O; Z/ b
裝飾:% R6 K3 ^; B* e7 `' {, _1 i5 S. y* Z2 Z
辣椒絲         少許
: A3 Z1 R/ [4 q4 D3 {6 f6 s; D
/ \- t* \+ K, \& ^( N- w8 K2 S, y3 R【調 味 料】
# \9 R( k% s- x9 t% }2 E; htvboxnow.com西式香料         1小匙
: c; k: m( f. o- q4 o  c# F7 Utvboxnow.com橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 w. @0 `2 ~6 d
黑胡椒粉         1小匙3 }% k  a3 e& E; n8 s; t
鹽         1小匙
9 p& Y$ B# a. B" c, {
2 U/ j5 a& K9 a( ^. A公仔箱論壇【做  法】
" S. S" ~4 N# J+ J+ K; W1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
  p4 m% e& J( E/ ^; ^8 K2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb: @% E/ t% \8 g+ [3 ^
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:26 AM

9 }  b8 D% m% r# J. W- y% C
百香果蟹肉洋蔥沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r6 C1 O# q" N: ^8 p) H: |6 m: m
【材  料】tvboxnow.com4 r$ w: V5 t: ?6 Q. f0 X
百香果         2顆
" V' S( I5 y9 S0 G5 R5 k: c( @公仔箱論壇蟹肉         30公克
3 z& [' m7 ~$ `0 `" b公仔箱論壇洋蔥         1/3粒6 _, f  N4 e# ?# P- V
紅甜椒         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 t0 b: b- v+ p+ B2 p5 _+ }
裝飾材料:
  G- Q9 ~$ n% a3 m! d! v( \蔥絲         少許
6 l4 W$ l6 z1 X- s" O! vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 E* M# [( v! B% Z, Y2 D
【調 味 料】& @1 S/ U0 y' m* Z* n
白胡椒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ A# X% L4 n4 ]3 D
鹽         1小匙
2 l; }7 A; \3 ptvb now,tvbnow,bttvb香油         1小匙
( K+ M; a- Q' A9 Z2 f) \tvboxnow.com黑糖醬油         1大匙8 v5 d% P4 A2 y& h
tvb now,tvbnow,bttvb, e$ o; d" X3 z' [" Y
【做  法】
4 h" N, E, b9 f2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。tvb now,tvbnow,bttvb* J+ y3 B0 `/ w7 s! x0 l6 D) }) o
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
1 \* x1 b/ v; Y- C( U$ b3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。
- E5 }8 P' p8 j% t/ E/ `8 t4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:27 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 / W% `6 ^  j8 n( O7 R

# D% o  B/ D1 q' I
4 g! ^4 D5 a. e) Z! s- b雞肉沙拉         
, p' i, y1 [& ?: q【材  料】# L( Z; S% c  A; m$ v
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' f2 c: ]1 g/ E; f; G# V
蘆筍         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m- B. q% \* J
紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n4 }) x% S* p( d  M
洋蔥         1/4個; C6 p; X! e" N  \
美乃滋         適量tvboxnow.com( y: S! e8 }9 F* U
海苔芝麻         適量
" H  o7 _7 Z! ztvboxnow.com
3 Q- [. p" n) g* }【做  法】- W& ?) |6 I9 g) l
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。  `9 x5 J0 Y8 [
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。+ `7 z: U/ U5 p8 F9 D$ E0 Y% Y
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:28 AM


+ }1 I$ V' p" t1 d' Z3 y- @3 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒生牛肉片沙拉
* g  G7 z  `4 Q" Itvboxnow.com【材  料】
% G; ^. u/ s3 `tvboxnow.com牛五花肉         200公克
# _  U4 x* e% P- n6 \0 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山茼蒿         適量公仔箱論壇' l3 F# x. g! D9 u$ W2 H9 i( G
胡椒生牛肉醃醬:公仔箱論壇+ j, m  V8 {- _
鹽         1/4小匙
  f, i6 X( A' `0 i' Z2 V/ K7 h2 Mtvboxnow.com蒜片         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |8 z! L! b6 m( A
橄欖油         2大匙
2 r1 `$ ?% ^% _: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。七味粉         1/4小匙# M2 i7 t( e  a4 X4 t  N9 ?
黑胡椒粒         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 L: Q0 }7 m# Y" x& S% D
公仔箱論壇. G6 s. d* T) y4 l* e: U
【做  法】
0 }7 H% F- v) x* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
3 R1 V& C: z7 }6 G2 {# Y( Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* R+ z9 o1 _) ?. G& w. z$ F8 U
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。
+ V4 X+ A1 W. J, s! F+ F- Utvb now,tvbnow,bttvb4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:32 AM

公仔箱論壇7 A4 m9 _/ U: U" J4 d* q
蒔蘿鮭魚沙拉
# \* @3 l8 ?# r* y【材  料】
( m3 f( E) C( ]5 v0 }9 Ntvboxnow.com鮭魚         200公克/ m/ s: n% ^% M% [3 g
新鮮蒔蘿         適量tvboxnow.com9 q; J$ ^. y- `/ S" C
蒔蘿檸檬醃醬:公仔箱論壇+ y( x' {, B8 B) ?# m1 j
蒜片         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 o( c3 R6 b7 l0 v
新鮮蒔蘿末         1小匙
" n- P2 p( A* r" H7 ^$ C# e  g海鹽         1/2小匙公仔箱論壇3 v  j( k: w% o. k
檸檬汁         1大匙
8 ~2 C6 y# V" |3 `& k5 {tvboxnow.com橄欖油         1大匙tvboxnow.com4 |2 Y" y, ]8 A/ F* Q( M2 P- x

, `0 i- F7 I9 o/ X6 t: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】8 p: Q- @; a" X2 e6 Y; {
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
9 A6 t% Q6 h1 m2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。tvboxnow.com; x# V; O  o0 u/ b/ t, v
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F) f, {( s9 z5 {7 a1 R
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 01:37 AM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
0 U* y, M$ Y/ y4 F
0 F7 l' s$ [; P) @* F9 Y/ n! t  h公仔箱論壇+ Z' J: j9 L3 B  L
鮮貝酪梨沙拉          tvb now,tvbnow,bttvb, p4 [# x! B( Z
【材  料】
3 a/ N0 g, E) X% `2 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克tvb now,tvbnow,bttvb' }6 K1 M  I# e( F; f+ w
酪梨         35公克
- t. u: [! K4 P6 `- |蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g$ p" b' U/ y7 ]7 L
檸檬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* x6 i4 j( r: k) L8 @' R$ O- q
洋蔥末         5公克
, M1 H) ~7 `5 b5 F% z5 J- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z8 g# N! g, G. T6 r4 B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R% K* W- v* h7 E* U6 q, e
橄欖油         5cc
. b( j( N5 F  ?' d, a# V  Ttvboxnow.com紅酒醋         10cc公仔箱論壇1 Q. d- `& d9 T( ~2 y4 f, K7 T
糖         5公克
% I6 y5 p/ ^1 Y# `4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克公仔箱論壇4 C/ n8 y' H+ _  W1 D
義式香料         2公克
/ \: o) [8 K: W& mtvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com# |/ _( A  P3 [* _/ q( P: W/ s
【做  法】) c2 \- c- Y! V! H$ P; o9 m, K
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvboxnow.com0 I; n+ d  `# A
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb) W* H6 x' {1 ~9 n! i& m# H
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。, I: b8 n$ ~  ^  E. g6 ]# E4 r6 W2 Q
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:24 PM


+ D: F' |: @) jtvb now,tvbnow,bttvb百匯拌時蔬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H( d) y4 W) q2 m! @
【材  料】公仔箱論壇, m2 W* E) f% v- ?& b3 u
醃燻肉片         30公克: c9 i# g4 p1 M+ L9 e
西生菜         50公克+ F3 M+ C; B7 S- J& n8 V4 [
苜蓿芽         20公克7 ~& b( j; `2 S! R6 o  Z- c$ a
紫高麗菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 z& ?5 N( {; I7 Y- e( a7 k
紅甜椒         15公克
7 T  @8 N8 Z( e- Y公仔箱論壇洋蔥末         20公克tvboxnow.com4 r5 N- q  s0 s
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【調 味 料】
2 \, y" a8 Y: }, X/ ~4 M" [$ c芥末籽醬         1大匙
* \) m: \8 t* d5 u公仔箱論壇鹽         1/8小匙& o: E0 ~5 d1 g# V1 T% T0 R8 N& _
細砂糖         1小匙
% L8 j0 T& M+ {+ j  j* |- G; L公仔箱論壇橄欖油         1大匙& @$ w8 h) \) I: @8 [
白酒醋         2小匙
4 h& u! A5 A* _1 Q- qtvb now,tvbnow,bttvb, b/ v1 C$ q7 I6 W. r
【做  法】tvboxnow.com9 b: f. t8 s7 P5 s: G7 f) v. @
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。公仔箱論壇0 d% `* l" J- [- h- h4 C
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:25 PM


! C! a# d: J4 J清涼黃瓜蘋果丁tvb now,tvbnow,bttvb" t7 R2 v+ Z3 h* y7 o7 R. |
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]4 R, L1 v6 I- ^; ^; |0 Q, i, q
蘋果         120公克tvb now,tvbnow,bttvb: c, k% q& u- h! P7 U& X- `" Q6 q
蕃茄         140公克% m. J* [4 M; c3 Q
小黃瓜         100公克
+ \( n; Y3 @# f7 X' S# S( @公仔箱論壇黃紅甜椒         80公克
5 w) r  Y$ A  y3 O) @% i4 W( Y% O薄荷葉         5公克tvboxnow.com- X6 v% _; C3 c/ Q# R
乾培根末         1大匙
7 E5 p: o) K4 I! y【調 味 料】. s7 b! g: w8 {# x
檸檬汁         2小匙tvboxnow.com% `, A) l* s0 B1 x4 @: i
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?/ q0 u, u2 y6 X) _9 [$ @
鹽         1/8小匙
& @7 |7 @# p! v  T7 R- s2 x: S; b+ Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K7 _8 {4 n& D8 T, l9 C! W
tvb now,tvbnow,bttvb2 T, Y) F: m, `* p/ Y% ~2 j# j
【做  法】tvboxnow.com: m  ^: s0 ~8 F0 S" C
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。公仔箱論壇! n, R! @, h" N' i8 m
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:31 PM


8 n3 [  E: u1 M3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Q- i# ]6 G( q" q
【材  料】
: b7 o8 z6 L; x# P9 O: i9 @紅蕃茄片         4片$ Y0 {7 L* R, B4 @$ J0 `
摩扎瑞拉起司片         4片
/ J- u! r+ i" I# q9 @" f! Z公仔箱論壇九層塔葉         4片3 q. Y; G8 ~8 r" t

" h! ]9 v1 x+ K" Ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇* w& d5 h9 e( O. c1 _9 ]; b3 {
青醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 t" S; a% P0 z/ f8 v+ m1 e
公仔箱論壇# G1 b6 _/ {- R4 ^
【做  法】tvboxnow.com# A2 j/ Y2 o6 c4 Y2 s% t
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。
4 Z* k! {5 x2 W" x* C  q8 q$ ]公仔箱論壇2最後在作法1中再淋上青醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:33 PM

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凱薩沙拉
3 o0 j- _# R8 k& P4 w8 C. \. S公仔箱論壇【材  料】tvboxnow.com, x* N% r$ [- F( _
蘿蔓生菜         1顆4 z1 S/ A( o, W) k- o# `) _
麵包丁         5公克5 `7 {/ p: _* y$ [# {
培根碎         3公克
8 c6 t% @# Q/ [& x. dtvb now,tvbnow,bttvb
% W) {7 n0 w* l9 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' x7 T  K! n" i' I  [: F' o. p; }
凱撒醬         2大匙% H. v. z4 b* w3 q0 ]6 T5 w% Z

7 V0 Z" j* W9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
& O# v" J/ e( ]; y/ S1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。+ C/ P& l  Q9 I' E/ m) k
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
$ B' w! q4 R: l' O! X% t$ Ftvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:35 PM

4 N6 J! k: b: u, s9 Z# I
優格水蜜桃鮮蝦
2 A+ {0 u, d! \- x【材  料】
' J, E& x6 T0 [# Y/ K# @+ E草蝦         3隻2 E$ @7 O, w  T3 E
水蜜桃丁         30公克
/ s$ q: k0 H0 n! P( s, k( X$ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         30公克
4 Z2 g7 _9 g' k. S/ D! A$ P- t
( o6 w, M6 P6 r( |# w( b/ Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; x& D/ M  O: w; |* R. [: s1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。
' D  z2 h8 J4 F2 D2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。公仔箱論壇- K. i9 ?8 [& M. S4 n* E
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:39 PM

公仔箱論壇* F* V- s; `+ n  h) l$ _8 D
蘿曼輕飄沙拉tvboxnow.com; w+ k2 y' w: t6 y) k; n4 ^' X
【材  料】
6 c+ r# n1 H! r) ]公仔箱論壇胡蘿蔔         100公克tvboxnow.com1 @- u9 p* O2 t* N2 v! S5 \
蘆筍         70公克
: O1 b6 g8 W0 t; e1 `' k9 f公仔箱論壇紫高麗         55公克
5 N- E/ M9 I% ^. `$ M: S蘿曼         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x* E# C# h6 a% l2 l' Z; w
香菜         15公克
. t1 a% }/ B3 ]8 }% A, }公仔箱論壇水煮蛋切片         3片
1 M$ b$ O; E/ W! U" zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:熟白芝麻         80公克
2 C* s2 T; _; [) S1 K公仔箱論壇細砂糖         10公克
2 _0 p' O3 D* U- S/ otvb now,tvbnow,bttvb梅子粉         50公克
3 o  G$ ~  H, l/ X4 E/ M2 f$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低脂美乃滋         50公克公仔箱論壇6 I# F4 e) k+ R2 {7 q3 s1 b! k
$ q( Y8 }+ q/ M( E" J" l" [$ X- d" c
【做  法】公仔箱論壇. j2 \% i+ B( ~- Y
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。tvboxnow.com& A" K! W* [0 [! F
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。tvboxnow.com2 M% V5 y/ a4 N: R1 [) i, i
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N( E+ {/ k( j4 Y6 Q# |
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-29 12:40 PM


- [9 ~, D# f; h纖盈巧姿嚐tvboxnow.com( {! ~2 S* W4 |: i5 w* Y1 ^# h7 y- z
【材  料】公仔箱論壇. Q7 }1 T: K% s, ?
紫高麗         35公克
/ |% I: b6 ^" E# {萵苣         25公克6 G2 D! V) _2 M8 W5 `
石蓮花         3片
! c" N- O4 q7 T/ `' Etvboxnow.com皎白荀         80公克tvboxnow.com9 v! U- p: s$ }$ `
雞柳         65公克
4 f, q# N/ n/ X( N9 q$ ^- l小黃瓜         3條
# @$ A% L3 M# [2 p! {. |$ O苜宿芽         25公克tvboxnow.com( O. y5 l. {: _7 [1 D
沾醬:
! S) ?" c8 _- ]1 ztvboxnow.com原味優格         200公克tvboxnow.com3 p# J1 Q5 v: n9 c$ O$ g  X
葡萄乾         55公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y( Z* J1 K( f4 B* A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N" n& g* s; R
【做  法】
& q. n6 ?9 x, c$ L3 |- c公仔箱論壇1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
8 Q) j4 X: U9 j2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。tvboxnow.com3 S$ m1 ]: j! l" ]7 I& G
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
: }+ B! l1 z. i. D$ V4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。tvb now,tvbnow,bttvb) L5 Q' h8 Q( C
5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:26 PM


, ]2 l9 I( D5 m; Q+ H$ O, E# b洋蔥拌鮪魚
, ]  f& g* X# R& D) [* \6 X* N% H; }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
5 K/ k2 Z* o) b5 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚罐頭         1罐
8 d+ Y% i# t3 ~% U3 C5 h洋蔥         200公克tvboxnow.com8 _7 N, R! i/ N  l4 }+ W4 W" n
蒜末         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f- F2 J( j& [7 K& L7 X( A
香菜         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O' k% H, Q' z4 t2 `, r
* K3 b) M" a; z- N
【調 味 料】tvboxnow.com+ W9 A9 x( G6 ]$ O9 s. O( Z. _# L
鹽         少許
6 ]8 V" s: C3 Q/ t3 G公仔箱論壇糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& v8 S; z0 K9 F- f: R5 Q
醬油         1/2小匙
' D; i& t! y, L3 x糯米醋         1小匙7 @7 K; k' b1 C! |# @
白胡椒粉         少許tvboxnow.com: H4 G- B" \6 O# W& a) e

1 t6 i& z. Z6 r5 ~6 P& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
. i% `  i! T: w$ P: A8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥去皮洗淨切絲,泡入冰水中約20分鐘至呈現透明色,瀝乾備用。( \6 b6 x' x4 j! N2 E
2.作法1的洋蔥絲、蒜末及所有調味料拌勻。
$ v0 [( L* L* ]0 ~9 p1 s3.再加入鮪魚罐頭及香菜葉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:30 PM


8 Z6 V/ H6 n' f  ?公仔箱論壇沙拉水果海鮮雙盅
4 o3 Z" K4 i" r' M) q2 r, V' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】- ^2 \/ m, k$ c" u
柳橙         4粒
' b0 @1 R2 }( c# ?# ?' Ftvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         10尾
/ n4 x# Y* a1 s  Ktvb now,tvbnow,bttvb魚片         1片
( u+ ?) x% B. C. B奇異果         1粒* U4 Z. d) \, o; r+ m, ?7 c
小蕃茄         3粒
2 V" d  |- ?& ]7 h( |. V, g香菜         1支$ B7 T8 @( b% a# t: z/ M
蒜頭         1粒
# l+ K3 U2 u* W$ S. `) S- t8 b; C: D" }: |0 z% q: T: V
【調 味 料】
" Y6 N* g- N. g2 ^: C2 t* J9 n2 K- }tvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         2大匙
/ N8 H) U" o5 \白胡椒粉         少許: r- r; p# X( K2 E
鹽         少許tvboxnow.com) {* m+ r+ j: C/ t2 Y. D; M! ?5 m
tvb now,tvbnow,bttvb3 @% E7 H. F% c/ \1 K
【做  法】
* d) V8 j' ?) [' e1 h* x5 [2 u6 k/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁去腸泥;魚片洗淨切大丁狀,在一起放入滾水中汆燙撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb( N! }+ a( B8 \  }. \: @
2.奇異果去皮切小丁;小蕃茄分切成四等份;香菜和蒜頭切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e5 m4 u2 L' B% p  Y2 `+ a" B3 e- c. n0 F  a
3.將柳橙橫向切開,將果肉挖出,柳橙外殼保留備用。
; }4 D0 o% ?* e6 dtvboxnow.com4.取大容器,將作法1、2、3(柳橙外殼保留著,當盛裝容器)的所有材料和調味料混合拌勻。
& B# s! E: z! [/ Q/ _8 C( Z公仔箱論壇5.續將完成的作法4填入作法3的柳橙外殼中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-2 05:45 PM


' R3 d1 K& _# h( r' B泡麵沙拉
, y' q3 N/ L3 A" F, ]! @  \公仔箱論壇【材  料】
) G. k2 ?+ m- E9 f0 r- \6 p7 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水蜜桃優格         1罐
  X. W5 C, S6 a  D- z公仔箱論壇白花椰菜         4朵公仔箱論壇6 p9 c0 ?8 U; n3 d! R! O
四季豆         4條tvboxnow.com3 j! b' w- B/ R; W7 Q% o
紅蘿蔔         1/3條
+ C; l6 i5 {: c- K# @4 y: _5 k  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1/3包tvb now,tvbnow,bttvb! `8 A7 T1 S4 H7 j3 X. Y
tvboxnow.com) t+ O4 e+ B7 G
【做  法】
3 e8 Z& A+ U. A4 G8 t" q: Xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將泡麵麵條壓碎,白花椰菜、四季豆、紅蘿蔔洗淨,用熱水川燙沖涼備用。
0 }4 {: q, X& Y  c(2)將所有材料放入沙拉碗中,淋上水蜜桃優格即可。
2 y- r% P& d0 j* f" [  [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
) W4 f7 R+ T( u7 d& F% ptvb now,tvbnow,bttvb使用泡麵種類:任何一種泡麵的麵條皆可
7 ?6 ^  I7 ~! mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這是一道低卡低脂的料理,優格的口味可任意挑選。也可在優格中拌入1小匙粗味噌+1大匙美奶滋,是一種很美味的沙拉醬,您不妨試試看。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:54 PM


1 O! o0 ^1 m& p公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }5 {, d2 O8 N" E+ P' E8 a/ d
【材  料】
& X3 u: M$ h$ d# i" {2 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅         5張
- p2 z, p$ \8 \; Y9 {tvb now,tvbnow,bttvb燻雞肉         100公克) e& R# F; g7 J
小豆苗         50公克
" G3 o) B+ O6 Q% ~  ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  o& @1 S. p# r) x+ e
【調 味 料】
, c2 r0 U+ S, _6 Z& Y公仔箱論壇沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h/ E8 u/ y; a/ _8 z
tvboxnow.com$ t2 P4 L. M1 f* j) F( e
【做  法】
0 Y3 @" e; Z. _$ z2 L. A& p/ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份,燻雞肉撕成細絲狀備用。
7 }* R8 g( M7 A! o! etvboxnow.com2.荷葉餅攤平,放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬,再放入作法1的燻雞肉絲,最後將餅捲起即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:55 PM


- S" V# l9 S5 C) ?- Ytvb now,tvbnow,bttvb鳳梨蝦沙拉tvboxnow.com# v) V- M+ {2 h! p1 C. x2 ?
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% s( L7 A9 ]6 {: `: m7 n; R& g
蝦仁         13隻
7 b' y5 [4 i( `) w青芒果         50公克
4 G0 q' f) o% r  C  U9 X1 D公仔箱論壇鳳梨肉         50公克
! x6 s, e! O# T" ^( _0 }+ a* Z: Z
4 D" V0 Z) o" ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
) v+ T4 @7 g( ~- l/ \1 l7 s" P公仔箱論壇美奶滋         20公克) a1 C: z7 T: z  R2 w

. p6 j4 ^7 m  t; |【做  法】
, l& z. u1 Y- Jtvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、劃開背部去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水,備用。
0 o/ Y' S$ ~. c- Mtvb now,tvbnow,bttvb2.鳳梨肉切片、墊底,再鋪上作法1的蝦仁,淋上美乃滋即可
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:56 PM

tvboxnow.com5 S5 B. _: {+ g9 _# d7 S
蝦片亞答子沙拉tvb now,tvbnow,bttvb) D) e$ T" m4 w( H0 Z
【材  料】& s- L- A( d# \4 }% w
蝦子         15尾7 z9 O5 c2 v7 k! j: m
亞答子         3大匙
; i( ^9 ]1 u0 b3 e  I% v6 j1 |, f6 V新鮮巴西里         1支
# G' u+ u7 }9 k$ g/ J. Jtvboxnow.com
/ N4 h* Z: q& g5 ]1 L【調 味 料】tvboxnow.com/ V9 n7 S8 q0 e# @: @& R
美奶滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e7 P: V% t2 H' D  m
鹽         少許
5 x) y7 V$ {: c- E公仔箱論壇白胡椒         少許公仔箱論壇* G9 l6 x7 b1 I% X, C
公仔箱論壇) _' I+ j. p8 r0 R( b) @
【做  法】
9 j8 Z9 K9 i+ L* d5 ztvboxnow.com1.蝦子洗淨,放入滾水中汆燙至熟,撈起後再去腸泥,並切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb% A% V, i0 y7 y8 N% B
2.新鮮巴西里洗淨,切碎末備用。5 a5 u/ J) r) h3 M  P: A! e$ q
3.將亞答子的湯汁倒掉,鋪在容器中,再排入作法1的蝦片,撒上鹽、白胡椒,再淋上美奶滋,並撒上巴西里碎末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:57 PM


8 ?+ X- q( N, M0 Utvb now,tvbnow,bttvb百香果蟹肉洋蔥沙拉
$ m/ @! p' O, R$ W8 k【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb& g* G; j2 _% D6 T% R) ~' v
百香果         2顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A# i, v! b5 ]" c" g  h4 \; t; q5 q
蟹肉         30公克
' B" d6 M- v' T7 D( D1 dtvboxnow.com洋蔥         1/3粒
! w: j( x4 k9 v紅甜椒         1/3顆tvboxnow.com% r# k* x$ R3 N+ T1 X% k
裝飾材料:
+ }6 R5 m8 E8 F2 A/ s蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 }! F0 f/ A% e- N& X

$ t: I+ u+ _3 |: P! {tvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ w; ~: Q+ l3 @2 u* M- e( S
白胡椒         1小匙公仔箱論壇' |1 U) p. Y" `# \
鹽         1小匙
& F/ G9 d, S1 T2 U2 i4 w, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         1小匙
# p6 J6 b' w* P0 u% r  \tvboxnow.com黑糖醬油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M9 c8 S  b  x! \
+ t/ q* e. _) q! ~! k9 ]
【做  法】
( M7 S' k1 o0 Y1 ~: K5 ]1 H# z* H1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。) [& T" R  e! n: o: a$ q
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
  q' c: H: d9 w! A9 `5 ~! W0 P公仔箱論壇3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。1 x9 }: u/ c- i! P# m) ?
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 02:59 PM


: n7 P. |4 ~/ }4 \9 Z4 ~; c& Q公仔箱論壇醋漬鯖魚沙拉
# H  g8 O, l8 W. q& ^" Ktvb now,tvbnow,bttvb【材  料】6 f' d2 |$ j8 U% }( {
鯖魚         300公克
0 n8 b' b6 o+ @* ytvb now,tvbnow,bttvb白酒醋漬醃醬:
% ^- ]- ?, y; I3 d公仔箱論壇蒜片         1小匙tvboxnow.com% |- W! m, `. Z1 i3 }
海鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb" {* |6 i( Q3 ?7 x, q
白酒醋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ Q6 I) W% h# v# |6 Z) U+ L; V
橄欖油         1大匙
+ G  L8 s& E& n& z檸檬片         8片
$ d# t5 e  N, N8 @" w: ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片         2片
+ }) ?% C$ l1 Y/ f: ltvb now,tvbnow,bttvb月桂葉片         2片
; w  z2 t% J2 M. }tvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粒         1/4小匙公仔箱論壇9 ?8 e7 D0 z8 |
9 t. g4 q. \: V& _' h& `
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb* v" Z4 r+ e. P, D0 v" @
1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。
  m0 I+ y+ m; [. h3 z" p; j& ]tvb now,tvbnow,bttvb2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。
) J0 Z, x) _. P: X0 V! d* mtvb now,tvbnow,bttvb3.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。公仔箱論壇! u7 a$ s. L6 ~* w5 c* C' e  d7 J
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:01 PM


7 y2 l* G5 a* [% a" v# i4 _4 ytvboxnow.com雜糧南瓜沙拉球% @; l! V$ }: C; M# t
【材  料】
5 v9 L' t+ R. L0 r4 d6 i, B3 M6 htvboxnow.com雜糧飯         150公克
6 \+ r$ F. N9 V- k$ `南瓜         250公克公仔箱論壇( V, ^; Z1 E# Y7 f, s' M
蝦仁         6隻
3 k4 m. w* @0 R, Q- g公仔箱論壇水煮蛋         1顆
3 [2 [" I$ i% f' [& D4 ]( b* M" C1 ftvboxnow.com苜蓿芽         適量
$ H+ S7 }4 a& B3 a0 W: C
1 y7 p( e4 f" Z, o/ J# d6 y2 w, Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C" D/ W! G3 L! w  j. A9 A
美奶滋         適量
) v) }1 C& S# W鹽         少許
2 e" _* A, f. G7 x: P公仔箱論壇公仔箱論壇, g+ e" |( j9 C4 c2 u9 B/ {8 V
【做  法】
1 V6 d4 a) a  H& dtvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽後切片,蒸熟後取出壓成泥狀,備用。
: J" e3 r% e' W; K+ I7 v: @- c  A2.蝦仁去腸泥後洗淨,燙至熟後撈出瀝乾水分,切小丁備用。
, M1 f% |0 e. D& _, B2 k- Itvboxnow.com3.水煮蛋切小丁;苜蓿芽以冷開水洗淨,瀝乾水分後盛盤,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~* e* Y" G$ o
4.取雜糧飯、作法2蝦仁丁、作法3水煮蛋丁以及所有調味料攪拌均勻,挖成球狀擺至作法3苜蓿芽上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:03 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% |& k3 j9 G- Q
凱撒沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q: c" S% j1 c! ?3 X: q, V
【材  料】& C2 m8 _6 i6 m1 T4 r/ E7 P
去邊土司         4片公仔箱論壇& W% T3 }. _7 P0 G) m( L  T1 s! s, {
蘿蔓萵苣         1顆
8 e/ l: s+ t& h& {% o8 W, W0 _- atvb now,tvbnow,bttvb培根         2條
$ t3 v+ z. j& M$ @9 ?7 Ftvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1大匙tvboxnow.com" x9 ~+ G0 r& d% U8 X( T
凱撒沙拉醬         3大匙
- S- m; Y: Z# }4 `6 H! J沙拉油         少許" A* t2 Y3 g( d# g; {9 x

$ m$ M% P, x* ~: E0 O1 Htvboxnow.com【做  法】
# D2 f( A( s- {3 y5 B公仔箱論壇1.蘿蔓萵苣洗淨,瀝乾水份切小段,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! v. o; P% a  k3 H4 T6 q  b  x+ u
2.去邊土司切小丁,放入烤箱以170℃烤至酥脆,備用。
7 E; x5 \' O' j" R( u- {' {tvb now,tvbnow,bttvb3.將培根切段,用少許沙拉油以小火炒至酥脆瀝乾油。
5 d; T  X8 G% V- j0 l% ]4 ^& [! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法1、2和3的所有材料混合,再淋上凱撒沙拉醬及撒上帕瑪森起士粉拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:05 PM


/ h1 p6 |' x; P: |& M鳳梨蝦球
5 b1 |$ f  L: ?【材  料】
5 m+ x. ^9 P% U2 p7 {1 \5 U公仔箱論壇蝦仁         300公克
9 @- n; O( V- x- D公仔箱論壇糖漬鳳梨片         4片公仔箱論壇$ j  ^, S8 I* ~5 K+ J) X0 Q! x
沙拉醬2         大匙
4 Z) k: n6 ]- q; s* g$ o8 F. y; b2 `tvboxnow.com地瓜粉         1/2杯3 d+ X0 F0 b% ~* t; B, t
巧克力米         少許
' |: `; M: V, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K7 A+ J& o/ ]4 j1 z+ n, C
【醃  料】tvb now,tvbnow,bttvb# `; p2 l6 Y! s3 Y. `  s
糖         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* `  j. U0 \& C5 A
蛋白         1/2顆
7 o7 z+ R/ ?- [0 Y* U0 p公仔箱論壇太白粉         1小匙
: p% _% w9 b) ^; v6 ?8 Z# n* Q* d公仔箱論壇米酒         1大匙
" j7 X+ O" _9 a, T/ [
. X- R8 B) b7 \) Gtvboxnow.com【做  法】
4 u+ U* l+ Y- F6 U$ o, P1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M& ]2 N+ q- i& Z4 ?% F
2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。公仔箱論壇+ V4 N1 Z7 y* _/ Z9 S0 f
3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。公仔箱論壇3 J; q4 e  L$ W5 @" c% R4 e
4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:06 PM

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蘿曼輕飄沙拉
7 G8 _, R2 R, V7 ctvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb" i# L3 ]5 P2 w5 v
胡蘿蔔         100公克
- f7 i* l& v) L% d9 }tvboxnow.com蘆筍         70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y2 v* B% A7 N5 [$ w% Q# M
紫高麗         55公克tvb now,tvbnow,bttvb7 A) |' T+ P# n, n
蘿曼         180公克公仔箱論壇" p7 V0 X  ]+ W/ z
香菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W( p# }4 }! [8 K/ M
水煮蛋切片         3片
4 x& S% V, G* C; C6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:熟白芝麻         80公克
; E9 I& V( V! J+ ?  t* l0 G: F. E公仔箱論壇細砂糖         10公克
  l, E" w( V+ m( S8 v7 qtvboxnow.com梅子粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 u. q0 B7 p  @, ?+ x9 I
低脂美乃滋         50公克
  T3 g  g+ r! i' k) Qtvboxnow.com
1 o6 f" o7 Y# d4 {【做  法】
0 j# a1 T4 H1 z! y0 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
1 @7 C5 I' o; v3 `5 K公仔箱論壇2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
1 X& N% Q6 f) I7 k) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。0 e6 M2 p9 |( [: P) V! M
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:08 PM


; q. E* q9 }: Z. dtvb now,tvbnow,bttvb什錦蔬菜沙拉佐優酪汁公仔箱論壇* F9 P/ w- h/ X+ H% _* O1 ?
【材  料】- n: v( u! H% _! N+ [  s6 w7 D
牛蕃茄         5公克公仔箱論壇' I" A  t; l# @& _5 }) ~$ F
小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' E* h' R) J  o+ X
苜蓿芽         10公克
4 x4 F" Q2 q6 @! itvb now,tvbnow,bttvb美生菜絲         30公克
; T( E3 \9 Q3 o0 `; _; j0 [tvboxnow.com紫高麗菜絲         15公克tvboxnow.com7 \+ ]. ?5 Q7 w) R4 h

' d! v; F6 M" j: t' s) }$ ytvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 j' |1 r( k3 F# i, u
統一無糖優酪乳         50㏄公仔箱論壇8 C/ [7 j/ y/ n2 x
優格         30公克tvboxnow.com  ?  T3 {1 O9 x" l8 G/ V- L, X/ a
荷蘭芹末         5公克( r$ G! r* k- e8 \) d; y5 b" U0 j5 K
公仔箱論壇% s' ^/ a. R7 e% b( b( k3 f
【做  法】tvboxnow.com6 r$ P& ?" R/ \8 A% G; ?8 [
1.將牛蕃茄和小黃瓜洗淨瀝乾,切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a0 N% w/ |# ^
2.取容器,放入作法1的蕃茄片、小黃瓜片、苜蓿芽、美生菜絲和紫高麗菜絲。
' k) K0 s& Q" F3 V1 t3 Y, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料混合拌勻後,淋入作法2中或沾著食用亦可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:09 PM


; m* R5 N$ c( Q3 @* J* @
' A7 u1 ], y% g* g0 r6 h2 p$ i% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】6 B0 Q6 Z+ C% x7 v6 D
蝦仁         60公克
% Q! s! |; V& A0 ?1 S2 r紅蕃茄         20公克
9 }4 m- c( l9 i) A. `3 v美生菜絲         20公克
: d, k- W5 R1 j$ M) t2 Btvboxnow.com紫高麗菜絲         10公克
/ C8 P% \2 S# n2 }) r; _  ntvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         少許
& X6 s3 |- L5 q
& @% k' F4 @2 T' [【調 味 料】( n$ ~9 J1 f, u0 N, a3 g0 z
統一無糖優酪乳         50㏄
9 z$ g, r( Y8 w無蛋沙拉醬         20公克公仔箱論壇* ]" W6 q! q' q  b0 S+ ~8 J/ Z% g: l
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z1 l2 A' Z% p+ g2 A
胡椒         適量
( }. d$ c% E1 k; R7 K- g( h6 ttvb now,tvbnow,bttvb
" |4 o! t/ R4 _tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
; S9 S) U! [3 n% v/ i3 {( |& {1.蝦仁放入滾沸水中略汆燙至變色,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ C, Z% j! B1 ^) H8 l' }
2.紅蕃茄洗淨瀝乾,在尾部劃十字型後,放入滾沸水中略汆燙,撈起去皮,切小丁狀備用。公仔箱論壇3 t1 |$ i' H, i- U4 w8 w
3.將所有調味料混合拌勻,再放入作法1的蝦仁和作法2的蕃茄丁、美生菜絲、紫高麗菜絲,混合攪拌後盛盤,再撒上匈牙利紅椒粉增添口感即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:10 PM

公仔箱論壇0 y6 F: m/ J" t
酥炸雞柳凱撒沙拉
3 e$ y/ }3 t- I! d0 }8 m3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. H" `& j* N; S8 j2 N4 n
雞柳條         80公克
/ Y& k3 i- F, e$ G5 ?$ z+ e7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩醬         2大匙
6 I- N7 @) t; y" U$ f4 r" p. k2 @2 c土司         1片
0 _) m( Y1 N9 Y0 p  d  h$ ^6 Y  {7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 D5 C- `7 K5 R
起司粉         適量公仔箱論壇) c- ?: O' h$ L- x) o

2 V5 Z; s6 S7 `2 }9 g【調 味 料】tvboxnow.com5 S7 S* V; B( _& J  @2 I* h9 V$ K. X
匈牙利紅椒粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P5 S# o% x8 T, K
起司炸雞粉         1大匙
0 s# ?8 u: W( Z- }1 p# L) q1 v/ M蛋液         20㏄) U+ m- t+ Z1 d4 a

  `* @1 d7 ^& X. {tvboxnow.com【做  法】
# Y2 V, s- D( g2 ~: U$ X7 ^; Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( d2 K7 G0 x) @
2.雞柳條洗淨瀝乾,均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
: c5 f& w, `$ B2 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞柳條放入油鍋中,以中火炸熟起鍋瀝油備用。& r' u3 J5 i( }( S/ _1 g
4.土司切丁放入作法3的油鍋中,炸至金黃酥脆起鍋瀝油備用。tvboxnow.com( \, A1 u# C9 S. F
5.將生菜撕成片狀擺盤,放上作法3的雞柳條、作法4的土司再淋上凱薩醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:13 PM

* {6 r/ |2 e$ `
沙拉魚卵
2 t$ ~" S* O# z/ l# ]4 s【材  料】
( s( _  N* t( R# a2 l公仔箱論壇熟魚卵         100公克' x4 \6 q# V& `1 E6 _5 H0 m( S
高麗菜         50公克. |. |8 z# D1 E" V( J; M2 E

9 u: x) v7 R) ktvboxnow.com【調 味 料】- T/ K1 u+ j7 b% d5 [: r7 Y; c) q1 r: {
沙拉醬         1小包  N3 b2 p: k" o" ~
$ w* ^3 O) p- X8 G+ C
【做  法】公仔箱論壇' `1 P  |) E- O# {' \  u- y# J
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
) Y" |$ R( h6 g! R* V9 I) U* n8 |公仔箱論壇2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
2 _# S0 w8 Q7 g+ i' Z3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:14 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. E& Y1 O3 @% \, ^4 ~. `. d
朗地家鄉野菜沙拉tvboxnow.com" n* A3 U$ z5 u0 F7 E
【材  料】
' ]: m+ S9 d+ G3 Q5 Y8 a3 C) ]Roquefort起司         適量
) l" y: ?( Q8 B. a! ^喜愛的新鮮蔬菜         適量
9 n+ t7 L2 ~1 Z& u  `5 |橄欖油         少許
: _' I3 j) e' n+ V: o# I# Y1 f3 ftvb now,tvbnow,bttvb
3 K3 u! T0 ~+ T1 K6 {4 e5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
2 k8 b3 K, o; Z& R4 E2 [7 X; j/ s將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:15 PM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ E6 d& G' u& G: a) k" j, R
烤羊奶起司野菜沙拉
9 B/ F6 U: {% G# \2 `/ h- I8 v公仔箱論壇【材  料】
/ ?# ]' W9 N5 Q2 Htvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         適量
9 X8 F; |3 p5 _  V; n! R, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         適量
0 E( \6 F1 a9 m6 T% M喜愛的新鮮蔬菜         適量
$ k; f/ m. n! i+ u6 A9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |; n0 o* E" M

% N7 v. g+ m' T3 P6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
4 D9 A$ n9 _5 N2 H6 L# F將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:16 PM

tvboxnow.com5 a# A; k' Z8 B+ t+ Z; c0 C
起司花園沙拉tvboxnow.com/ N% X5 k/ Q" l
【材  料】
6 U; k) [1 T8 J9 x( v3 U/ etvboxnow.com美生菜         數葉
9 Q: c/ t' H4 s7 o( s) _9 B( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小聖女蕃茄         4粒
1 n% x: S- E: C7 U! S/ u; t& yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段tvboxnow.com3 G- o" b* U$ _- O. q& @( m- |# }
蘋果         1/4個tvb now,tvbnow,bttvb4 P9 G+ `. M" S0 ]8 M& a
洋菇         1粒
: c4 [1 E: b$ Q8 n; ]- L' Y羊奶起司         1湯匙% S& I  a0 z, K( [- W1 s
葡萄醋         1湯匙
- H6 J/ y) y1 A# o' H/ f+ {特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb$ y1 C* H! I, N3 Q
' i3 t, E( R: Z3 t5 j; k5 V
【做  法】
# V; c& C- D( E+ q7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。公仔箱論壇% h$ e! J9 K2 u; _
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:17 PM


. Q8 @3 K. A- ^& N公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉
$ M5 p6 O4 \( P* u【材  料】8 C0 Y9 L! {$ S* Q+ L7 U) J# @' i0 m
嫩豆腐         1塊
3 ]6 b, {" z# H蕃茄         1個公仔箱論壇4 c/ N+ \! h* M5 z# k- @
羅勒         4~5片
% h& k  X6 W+ {4 l7 x' h4 xtvboxnow.com乳酪粉         1/2小匙
9 n# F; C  q3 ?$ jtvboxnow.com淋醬汁:( Z% }/ M6 G  T. O' Y
橄欖油         1/2大匙
5 d: O4 H& Z. Z0 B. U) m$ n米醋         1大匙公仔箱論壇, p1 H; d# {1 ~" \3 G9 @; U; T
蒜末         1/2小匙2 k# F+ R, U: S$ S4 t
糖         1/2小匙
" o2 F1 Y7 h7 P$ K8 f鹽         1/2小匙
: w0 e+ T) T& V" Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許
$ q" I# L* Q. [( i4 C( V2 w9 N1 }檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb. m: ?9 `  [3 {9 A& _# s: q* s

/ f# e6 E. C# O7 v/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
0 C( e9 l* I% t; `5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。( w) r2 _+ T8 P( O' ]7 D7 y; n& Z. `
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。公仔箱論壇' C0 {$ X  w5 c- W. Q- M0 r5 K
3.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM


, Q, q' x" y$ [公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇; Q, i1 I1 O) k( }: c) f
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb! n8 J5 A) @$ m! N; L, ]  d9 m
生菜         40gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ q6 o! D& P5 D3 R/ S8 [
麵包棒         2根
. P, P3 ~& P2 t6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙( |5 Z# [( c' \2 v5 J
紅蕃茄         30gtvboxnow.com4 s. a! b6 j$ j# i2 t1 w
西芹         10g) s4 E* I: H7 ~% {$ q  P& C
紅蘿蔔         10g
1 b+ S( U/ J( }6 k小黃瓜         15gtvboxnow.com- X- n) G4 _- W" ?$ p  A
洋蔥         15gtvboxnow.com: v9 u$ f; Y6 R/ [8 i( }- `2 x
九層塔         4片
) e8 X9 k7 A; n3 y/ e4 Ptvboxnow.com美乃滋         4大匙; G4 t" _3 ^+ a2 J$ B6 x% w% C. T4 l
布瑞起士碎         3大匙tvboxnow.com# t# A- l+ K# c3 G
, n5 Y/ O# q. I3 ?! o; {
【做  法】
% p3 r9 X9 P% D3 j1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
0 E8 h% T) A$ B8 ttvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:18 PM

& G, N9 L+ `0 u% Z2 x, C
牛肉起士沙拉( y/ ^4 n8 W- r) C. f
【材  料】tvboxnow.com, r/ Y. c& h' F! [
牛肉火腿片         60g$ f* r% \! E2 B
紅蕃茄         1/4顆
8 x* Q" H/ A( t- @' u9 r公仔箱論壇蘿蔓生菜         40g
9 t0 l$ Q6 L- l$ ]" V6 }公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g
2 W0 o) |* B( P9 m4 S$ k小黃瓜片         50g
4 e0 g8 X) X4 U( v2 L1 X8 ]紅蘿蔔絲         10g
$ [7 |* z- V& k公仔箱論壇香吉士         1/2個
5 J' R! k1 T; Y7 J/ w布瑞起士碎         40g公仔箱論壇% E3 x% E" [9 v0 p  |& I  W
醬汁:
; T1 `* r3 r$ h' etvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙' E# {2 s0 u6 s% `  T/ }1 `3 C
橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l5 A5 M1 E' G  K3 v7 u* [
檸檬汁         1茶匙
$ h+ C7 \0 ]. j% }  W# {tvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g* X7 s; @% E# E# R" A1 G4 b& T
鹽         適量/ [7 }, G, N( @) p; i* ]
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e: N7 `% n3 Y. m, g% p
蒜頭碎         8gtvboxnow.com; _) L+ C2 H/ @7 t8 j& q) i  v$ y: D
巴西里碎         1/2茶匙/ ]. @6 i# x4 K8 A% k/ m" s+ Q
tvboxnow.com3 a' l+ V$ t2 j; w: c7 D6 j- l
【做  法】  A3 H7 @% g3 T
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
! D. }% f( z1 N& o# Ytvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvboxnow.com4 `) U/ g% J) A, r; x
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
% g: ^9 F2 C2 Y1 K- H3 W4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:19 PM


/ i3 `/ J) P8 o8 H$ stvboxnow.com起士燻鮭魚沙拉tvboxnow.com) t. O& s0 `7 z. s( c
【材  料】公仔箱論壇6 U- e9 V* ^/ w- B9 B- R" E
A.瑪森起士         45g
9 O- Y6 h* f6 s7 p# wtvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
. ^- k0 K. Z; a羅蔓生菜         適量公仔箱論壇. w3 s* d3 S* Q3 _' q/ p
小黃瓜片         適量
% x! W5 ]1 ?1 ~" I公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* I( X6 N7 _" [% O) n
西芹片         適量
! d% U! s3 v9 u  R% F( m# wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量tvboxnow.com+ N! D0 Z$ e0 |$ ?+ s  J& @9 a: J9 w. c: s
B.紅酒醋         50CC
5 x( p# e7 M. J2 Z! ]1 _2 S( s橄欖油         70CC
6 R; d. Y) ], }8 R公仔箱論壇黑胡椒粗粉         1茶匙
# p* z0 D( R% F1 y5 T. e" Ltvboxnow.com鹽         1茶匙) a+ m7 V4 v* B. Q: ?
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- k2 t- M0 b* S: T
蒜碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 L9 e; f) e7 R3 T. @' ]3 k2 r& T/ p
洋蔥碎         1/4茶匙/ h' z0 _$ E4 o
巴西里碎         1/4茶匙
8 j: x8 P( j6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  _! s6 R# M- p% w8 [: f
【做  法】
, U' o$ R4 [/ \$ e9 utvboxnow.com1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
! o- L3 p; d) b" wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。公仔箱論壇6 Q  |7 G! I) D1 a  g
3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:20 PM


9 x! Z% Y8 T& c& F$ `5 Q凱薩沙拉
" J/ S3 U% y( A3 z( g2 J  {tvboxnow.com【材  料】tvboxnow.com0 o+ M" }# }( T, p
培根         1/2片公仔箱論壇% m1 F3 y6 r" D" \9 B
蘿蔓生菜         1/4顆1 f' b+ D6 U- T) }
苜蓿芽         適量tvboxnow.com. t  i1 P7 N& W" p: n2 M3 e
核桃碎         6g公仔箱論壇7 N/ B8 A+ I; s; h! |' N. A8 d# T+ C
帕瑪森起士粉         1茶匙tvboxnow.com' x) o# t# s" f/ T& n8 T" h% s
巴西里碎         少許
0 [0 _; l6 v9 ]" N0 G" a, ~( \0 I5 {tvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         3根公仔箱論壇( \# O# d& q+ U
醬汁:9 z* P( X% \- Z% ?4 D( q- a! `0 k
大蒜         4g
" I) G5 Z1 u3 E, N+ e1 ttvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# Z4 {5 G* [
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 m4 k9 O' J( o7 q6 f1 t
鯷魚罐頭         1個公仔箱論壇& g  R' [' s' U) H$ L
橄欖油         1大匙
0 w; d9 J) n9 R4 X& K6 d: ytvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
4 a% T5 T2 M& Z1 @5 v公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
+ v& M5 ?1 L: Y( A, L公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K) b! ~  F9 _# @4 M
糖         1/4茶匙' H" C. L( |8 K: r6 T6 Z4 `
黑胡椒粉         1/16茶匙
( O: r7 N6 a- [  ]
( p7 Q0 t5 z, Z8 N0 l& S' n+ ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
0 z% y0 m6 X  J8 l: E2 L- b' rtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
$ w( b0 H+ W, G' [tvboxnow.com2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
6 j& L  o. N. c; d8 E公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。6 }0 v* n" _" d# u8 ~8 O1 }7 _
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:23 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯
1 I3 q4 h; h8 u& o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v( ?6 a; Z7 ^4 e, y- S
tvb now,tvbnow,bttvb* C8 @) V; ^( Q1 b! E; t
鮮鮪生菜沙拉
; n$ ]* _* B1 {$ ]7 v8 E( \【材  料】
; A! I( V2 D- B鮪魚         30公克
% L* x# P$ i, d. H& y" l/ r5 C3 n羅蔓         20公克. V0 r( V" c* W0 b
綠捲鬚生菜         10公克
. S5 f! {0 m4 v2 Q; o, Qtvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克
- q+ n1 c! _' N9 s' K, U7 @0 o( T, Ztvboxnow.com小黃瓜         20公克
% |( s( |5 c) ?0 }# f  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         3公克tvboxnow.com6 \1 s) I/ L% }2 l8 p6 Y
tvb now,tvbnow,bttvb2 D& _0 R1 p) z
【調 味 料】! C" V! S# i. T- Y" R4 x. O
芥末子沙拉醬         20公克
% Z9 g) |% z! ], }6 V! N4 f2 [tvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         5公克4 y9 G5 I$ N7 I8 L
綠芥末醬         5公克
( b" I5 ~# P+ ^1 r, x: @. ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: u  C) C& x2 J" i7 }& `  G1 G9 N
【做  法】
8 z+ f8 ?8 [# U! B公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。公仔箱論壇: {. Z8 N$ h, l/ o  p# k
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb. O5 ^& n! }/ \, o$ S
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。7 L7 K* D% f: T) g- E6 o
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvboxnow.com  }6 e7 H; k9 {7 S
5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:24 PM


" l4 z* `% k6 Q3 Q1 W. Htvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
% n9 R$ `# i9 l% p  I9 @4 K2 }tvboxnow.com【材  料】公仔箱論壇" c7 Q3 a9 @9 b- J0 ~2 ?2 j1 S
小雞腱         3條
5 y* ~1 b' Z) S7 `1 ?公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇6 r* v# U3 ~6 ]9 t8 C8 Z
甜青豆         少許
9 j6 J9 e8 C4 C8 P& u, G8 D" i松子         少許
" u% `! k: C- A/ u$ H9 m6 G6 atvb now,tvbnow,bttvb
  O& `  r; u  ?8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
- @1 l5 V& e# T- k6 H, Ttvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量
6 l8 `3 U$ O+ R+ Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @# _7 }9 }# w7 T0 ~0 q8 c: c
【做  法】
, N, C  |% A  D' D! o' vtvboxnow.com1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。0 n2 s3 e7 C# g& R% v
2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。2 B8 d  ~& _( z" y6 s' ~
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 V: J! M( h5 V- ~) X8 N
4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
, A3 u$ k( M: `9 X( `/ O9 |5 c. |tvboxnow.com5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:25 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
6 F' Q% G- l; l& ~3 K. D( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com) K  _! ^4 u6 W1 w

( U3 ~6 W! o$ e+ Z7 B9 m; V" t: [鮮貝酪梨沙拉tvboxnow.com' |$ N' R6 [' \! k+ ^+ I
【材  料】tvboxnow.com- u% }6 V, D5 F7 `2 I) L! A
鮮貝         50公克
8 j- X" b" {, ^# |# _7 D! f+ s公仔箱論壇酪梨         35公克tvb now,tvbnow,bttvb  U, q* }. I: V4 a/ o
蕃茄         35公克
( E" M3 J8 j! Y5 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         20公克
9 h- _4 D, ^8 ]* J. l+ j; K洋蔥末         5公克公仔箱論壇& v9 S( Q' @2 a9 ?
tvb now,tvbnow,bttvb9 C. m* a) F  z. ^
【調 味 料】
# T- `8 i$ g$ n$ F5 ~  {1 {tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc公仔箱論壇* Z; Q  W, j, e; P
紅酒醋         10cc
3 L: }# T" T# R6 L' Ztvboxnow.com糖         5公克) W8 D' ~% `% b6 Z
鹽         3公克
9 J! E0 }( {+ S# Y2 v- _' O義式香料         2公克
, Y- N$ S* \/ `) S; `6 W5 v
7 i3 l! P  N$ ?9 t2 A! D# i【做  法】
& v3 o1 }2 I/ L% G公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T7 o& r  F( D0 i
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, d, l* c) N8 [: ]0 T( @1 Z
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
& [5 q$ d" z$ @4 }# q; g. \% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:26 PM

公仔箱論壇8 ]6 M# ?5 t* S9 W+ l5 m4 u
酸辣海鮮沙拉tvboxnow.com0 `1 Y5 V  K0 d& M' m
【材  料】
/ G& D2 E5 }. h6 U1 Utvb now,tvbnow,bttvb花枝         1條5 c2 \9 ~8 M! s& K
旗魚         1塊tvboxnow.com) K4 {2 X; ^) I8 [
鮮蝦         10隻! U4 h+ ~/ t4 P# P7 c1 L. U) Q' ?
甜豆莢         適量
# l9 E" A* r5 d! {6 v6 H$ e. p0 d) e聖女蕃茄         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z1 s' ^* j3 s* E$ h& s& E9 `
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 f# k( |$ q& d3 {" h
tvboxnow.com# ~0 d/ Z+ H7 g$ s8 ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 D1 h  E/ F$ c2 S0 X/ i
酸辣海鮮醬         適量
2 J6 X* M# [7 T5 p, G) P
* [% Q% N" s" `公仔箱論壇【做  法】tvboxnow.com6 p- E" L, l0 s9 ]* R5 U# \
1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。公仔箱論壇, K# M3 r7 G% k! D
2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。tvboxnow.com  b5 d8 y: @" \0 U+ k. I9 g& L
3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。tvboxnow.com. E* N  q& b* V8 L) L  M$ ~
4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:27 PM

本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
+ |8 e! H' u3 U1 ?tvboxnow.com
; x+ }8 e8 t' w. }2 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; l; B3 K+ B% t- O
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! u7 ]' {0 z) S$ M+ K1 |. _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& g: a6 D0 `  l! y活龍蝦         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o  F. C( x' w8 i
節瓜         20公克
/ y% v2 G3 f( u4 V( s: y0 }tvboxnow.com彩椒         20公克
% |- o1 \5 @# ^/ @% |! g2 Xtvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
8 l/ c) z# u; U$ i. b" |$ o洋蔥末         10公克
4 s  k2 d  ^( E9 G: {' _tvb now,tvbnow,bttvb
9 P* L2 O1 B0 w! i( f公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇9 P: G; q+ ^$ @; [% T; D
鹽         3公克
6 X" a' q( H3 j$ |5 [- U7 _, C橄欖油         5公克
# z. |  [# G) X公仔箱論壇義式香料         3公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 W# J  j- W- ]
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N  F+ I" n8 `/ t" M+ @# H- S
【做  法】
# s; X8 e' T) R* Z1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb  u# Y7 R6 f/ n) v
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
9 D8 F/ O" `9 i0 R' x- r* w1 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。  x. J, V  |8 r1 j: D% z6 ?( G2 g
4.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-4 03:34 PM


  Z. j! R7 v2 S! Dtvboxnow.com酒香烏魚子tvboxnow.com  i% p" A5 n# z. W+ s" m
【材  料】
! M4 z) G! V. b- d! @9 ]: g4 r  S1 Btvboxnow.com烏魚子         1片
1 }; U3 M) s7 @1 S, VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克
+ c2 ]9 u& J) }3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔絲         100公克
4 Y& k8 \6 [  L1 b  p/ T! W4 J礦泉水         適量
' _! s) H% p$ p米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q; X; `* d  `
沙拉油         1大匙
! {8 Z7 H8 `3 P( Q& u2 n/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 c. S0 g* _/ o1 c4 Y公仔箱論壇【調 味 料】
" }/ D) q( U' q  K+ v醬油         2小匙
7 n0 R  q$ P# F2 c米酒         1大匙
# o& P3 b- a$ x" D! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O$ ]- _6 {* Y0 H7 l- p3 W' N
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb  z1 P8 b# z9 y# [+ L$ i* W
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
6 q8 b, H7 I9 ^% Z8 a8 e5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。2 v$ S1 B$ K+ z6 i
3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
* t$ B2 E0 }0 s! ytvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:35 AM

; H. N. \" w& V8 v$ q9 `
馬鈴薯沙拉& j" ^, x" h0 |6 |& T& `1 Y9 b5 l
【材  料】
( w' g3 r! }9 E8 Etvboxnow.com馬鈴薯         300公克
$ C4 m) h0 h/ i" K+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1條
, R$ q' q+ ?; `1 F% {- atvb now,tvbnow,bttvb水煮蛋         2顆
  x, O7 ^4 _& h- `& `4 r7 }tvb now,tvbnow,bttvb蘿美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 B) a- T/ s2 `3 u. m
火腿         50公克
  e/ R  R- ?9 h  s! N3 p0 c. I$ S7 u+ M( b
【調 味 料】7 i9 t( f/ y* ?7 m$ N( S. s
美奶滋         50公克
& j# y' o1 v# ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末醬         10公克
1 O$ a: j: {9 C& H+ b& C: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         15公克
1 A' c/ Y0 u% p  `& K
6 m! j$ r! o8 |1 U* ^' Y( Htvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
' ^, |" j4 \% @9 H2 h+ R0 e) @1 [* v1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份;小黃瓜洗淨並瀝乾水份後,切約0.2㎝的圓片;水煮蛋則將蛋白切成適當的塊狀、蛋黃弄成鬆散狀;火腿切成小角狀;蘿美生菜洗淨,備用。
* F6 |' M- u; R) X3 W$ ?& V2.取一碗,將調味料全放入碗中一起拌勻後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. u' a8 H2 v( D& \& S4 `  `4 I& D
3.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟後,取出並剝去外皮再切成小塊,備用。" ]9 ]! r, ?: q; Y9 o) r  ^( p  }
4.將作法1的小黃瓜片、水煮蛋白、水主蛋黃、火腿丁、作法3的馬鈴薯塊混合後,放入作法2的調味料一起拌均勻,備用。
8 x  W8 N) z) _% V7 ~/ U" y8 s6 Jtvboxnow.com5.取一乾淨的碗,於碗中放入作法1的蘿美生菜,再放上作法4的沙拉即完成。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:36 AM


$ S2 @) j% X2 s$ [5 t( s公仔箱論壇蘋果西芹甜沙拉0 }& n; r' p* x8 t5 ~
【材  料】
+ `$ J. Y0 ]& I7 r9 z1 X  G5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜玉米粒         50公克
' S: P) G4 G+ h1 Z公仔箱論壇蘋果         1顆6 B* L$ B8 O4 Y' K  r
西芹丁         20公克
2 j' @0 |8 Y) X! H9 J; j2 y公仔箱論壇核桃碎         10公克  n7 S: e* W+ q5 x8 g; Z) c3 |
萵苣         100公克" w4 b* w! Y# A& \. |* w( W
tvboxnow.com6 Y; K! M$ G/ V6 ^
【調 味 料】
; V# j# B* o" [: u: I- M% l美乃滋         20公克
; {" A; w" c7 l; q% J5 [1 H, b# s6 Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
: \, E2 O; K, r2 v0 Z胡椒粉         適量
; C5 M$ X1 y, r1 R
' x8 }3 L% s6 Q  \& T1 Qtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】公仔箱論壇6 J3 F# }0 `3 J- W2 }0 b
1.蘋果去皮、去核,切成約0.5公分的方塊,並立即拌入美乃滋,防止變色。tvb now,tvbnow,bttvb+ u) l- q  \4 A4 m; ^" q
2.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋果丁中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q% z/ G4 v' V2 y4 e( _0 z
3.萵苣葉片鋪於盤中,再將作法2的沙拉置於萵苣葉片上即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n& `7 x9 A' P3 F% {
火腿甜珍珠沙拉9 x1 a: `3 {9 T, t/ l: R
【材  料】tvboxnow.com0 x& X  X# W6 O# g# U$ N
A.甜玉米粒         50公克
5 ~6 g! S/ n3 ^' O& B  {火腿丁         20公克
$ A+ I& w6 H7 s( }, g; ytvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
: z" ~0 ^# `0 b) l; g% {5 Gtvboxnow.com洋蔥碎         10公克tvboxnow.com5 F* K9 f. ?* ?- T
小黃瓜丁         20公克
5 Q4 U, V$ q% l! p& A  m4 lB.大蕃茄片         2片
2 j8 K  e$ L: ?, f公仔箱論壇萵苣         100公克
; Q1 w& s6 |  c9 L, ytvboxnow.com
; k+ d  q( i7 D  f$ Z) J公仔箱論壇【調 味 料】tvboxnow.com7 @+ i5 H% a/ j
美乃滋         50公克
( i8 N0 t% [  B- a1 P, mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量$ g0 g, E  |7 M+ h
胡椒粉         適量
" L& t* `7 h/ I" \# a
2 l( e7 w8 \' M+ |  N2 m( d  |【做  法】
% J6 D& B  }) o4 O0 j& V1.將所有材料混合,加入所有調味料拌勻後,放入冰箱冷藏室冰涼備用。
1 H1 y, F8 @' b3 k3 ztvboxnow.com2.將萵苣葉片鋪於盤中,再將作法1的火腿甜珍珠沙拉置於萵苣葉片上,再放上蕃茄片即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:37 AM

tvb now,tvbnow,bttvb9 K  A0 m) }; R! q9 R& q) x/ ?
甜玉米蛋沙拉
& B9 _3 r4 Z( I; j3 q6 C# p3 E5 Ztvb now,tvbnow,bttvb【材  料】3 \5 b9 s7 Z; O" `# p
甜玉米粒         50公克
! X/ z! o. D) d" f/ {3 [水煮蛋         3顆
/ b$ t( F- y, M$ k2 e9 F- t4 p3 rtvboxnow.com火腿丁         20公克公仔箱論壇; U1 ^3 C6 }4 F" x4 f0 g2 j4 n
貝芽菜         20公克
$ x0 T9 `5 y- s5 g2 n8 `$ H$ ?tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O! H" o  w' j# ^: \- E% Z
【調 味 料】
# B" q5 @! r# I9 ~4 C' ]! K' y美乃滋         15公克
3 C5 w8 W8 `" I9 u) @. ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
8 S4 V0 n! ]$ Z. W6 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb. m( _5 X" x: Z
辣椒粉         少許tvboxnow.com7 d6 s0 E3 o; K$ x3 n

9 H/ s2 M/ {: b- Y3 s0 _: z; z* J【做  法】公仔箱論壇$ L: K. J6 D8 L/ u. h# K" C
1.水煮蛋切半,將蛋黃挖起,蛋白保留備用。. u0 U& [" g4 f+ @
2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。
/ d  `- }5 x) x$ p: A# x9 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內,再以貝芽菜作裝飾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:48 AM


: a  s# W* E+ P/ T# i6 P# atvboxnow.com馬鈴薯培根沙拉tvboxnow.com6 I6 L: H$ d+ b9 V; K  y( j3 l
【材  料】
5 r6 N7 H% T4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         150公克tvb now,tvbnow,bttvb( E5 d" C" V  A$ g- B7 z; C
培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( B; j6 r' ^! m/ m9 K
捲生菜         50公克
" [2 ~0 K$ [' z8 `* Q) A公仔箱論壇: ~" F: W3 W5 c
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) e+ |6 Q, n1 L% X! r8 F  r3 w: A/ o5 X
香草美乃滋         3大匙
7 N" w* U' t3 U- wtvboxnow.com
  Q, q# O6 v3 T4 G" p- a【做  法】
4 t% l$ N* Y  ]/ Gtvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮,放入鍋中蒸熟後切丁備用。5 d0 A" x  T9 N/ |9 I+ E, N+ k& M
2.捲生菜洗淨;培根切小丁;備用。
) Y. E, v. V) \# Y. [# }tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋,將作法2的培根丁炒脆備用。
( \$ O1 ]% v# w4 e9 k1 u: `tvboxnow.com4.將作法1的馬鈴薯丁、作法3的培根丁混合後淋上香草美乃滋,再以作法2的捲生菜圍在盤邊即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:49 AM

公仔箱論壇0 ~& M3 z9 N6 a) i" T
澄清鄉村暖沙拉5 e. A. S, `: `4 B! g) e
【材  料】
% ]- N" U6 v) I公仔箱論壇捲生菜         100公克
# I  ^- E  b4 Q8 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         150公克
; e) S* _! B" D5 s5 I% {2 a# d- otvboxnow.com麵包丁         20公克
! h+ ~5 Y, p9 i; P! ?5 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: b* w; O4 Q# A' H
【調 味 料】
* X  J) P& {* Q. z4 htvboxnow.com澄清奶油醬         2大匙+ j+ @0 t: b, \9 w9 n- p. l

; Q$ }) K3 V; ~3 V6 a+ l3 j【做  法】
+ D9 Q3 H) x/ I$ i+ g4 e公仔箱論壇1.捲生菜、萵苣洗淨,瀝乾水份切片後,放入盤中;將麵包丁放入烤箱中烤至上色備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 @9 h/ o2 |) W/ x
2.將澄清奶油醬淋在作法1的蔬菜上,最後再撒上烤過的麵包丁即可。
/ ^, F/ Z; W7 o% \0 p, q6 _- ^% otvboxnow.com【備 註】
4 K3 U! }$ V/ R/ atvb now,tvbnow,bttvb想要這樣暖沙拉好吃有個技巧,就是趁澄清奶油醬還是熱呼呼時淋入沙拉中,若放到醬汁涼時就容易凝固,不只影響賣相也破壞好口感。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM


  Q7 h  |3 @1 J  s7 i3 l9 `$ f9 g烤蕃茄沙拉
7 X$ h* |$ p% v- x- _tvboxnow.com【材  料】
8 C0 p" Z. C& g& d' }* ytvboxnow.com小蕃茄         300公克tvboxnow.com% }+ @+ P. ]. Z8 Y( ~' n( k
洋蔥末         150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w# v& M/ j9 q
檸檬汁         1大匙
) b6 ^- k+ P# \5 |$ g薑末         1大匙tvboxnow.com, d% R$ n, o$ h1 g1 }) Y8 G
紅辣椒末         1小匙
& I* v0 X' N! m) U8 G" X' }鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I; ~. A5 q/ B

0 \) l8 c: o. b6 N公仔箱論壇【做  法】公仔箱論壇5 v" r. ^5 ?/ b( _  A% r  ~  s4 @
1.小蕃茄洗淨瀝乾,對半切後,與薑末、紅辣椒末、鹽拌勻。
  C( ^& G9 O$ k2 D1 C- wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一平底鍋,放入2大匙沙拉油燒熱,放入作法1的小番茄以小火炒至香味溢出。
. [, [. Q, v0 a- k" D1 f7 v# P& u3.將作法2的小蕃茄取出擺盤,食用前滴入檸檬汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:50 AM

tvboxnow.com+ T# S- n' X2 c. s4 e
烤甜椒沙拉8 y: M) v2 D& r1 Z2 C% E5 B# L
【材  料】
+ `1 _3 P0 T; N紅甜椒         30公克
0 O% \8 i5 n4 h0 N! {# j  {6 }tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         30公克
7 W& R. p* s/ u6 m" T. E3 itvboxnow.com青椒         30公克4 C  l9 K) P- A& v; N5 M

! z$ Z2 X# F8 B, d" [! Y【調 味 料】
6 C5 f" S8 v6 U9 A! ptvboxnow.com義大利陳年醋汁         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# e) h2 V) W, P; V' U/ T
tvb now,tvbnow,bttvb6 X  v3 W) f( U+ O
【做  法】
! q% B6 f' ?* k4 O5 m8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒、青椒先對切,去籽後洗淨,再切成大三角形備用。
  d0 c& @; C# g% ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的紅、黃甜椒、青椒塊混合拌入義大利陳年醋汁。tvboxnow.com6 M& J" |! H$ `# X
3.將作法2的材料放入烤箱中以180℃烤約5分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:51 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y% ]! y9 |. q/ I7 m
蕃茄鮪魚沙拉tvboxnow.com$ L: U* f- j6 C4 E0 b! e; h6 `
【材  料】
% U1 O. @1 j/ Q1 v3 w鮪魚罐頭         1罐3 k1 C  d" {* K3 S$ k
大紅蕃茄         2個
2 C; a' A/ ^/ Z# r" d; ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克公仔箱論壇8 ?2 `- y, X) T2 m  `3 H8 O# e' D
酸豆         20公克公仔箱論壇: J  o( x/ D8 \9 S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h5 f8 r+ K' @/ R7 r) N3 Q
【調 味 料】
& x- K1 O7 R7 }# |香草美乃滋         3大匙7 J2 ?0 N) U2 K: z
3 A/ [* i) Q7 N* U$ Q6 x
【做  法】tvboxnow.com+ i9 v& r8 e6 B
1.鮪魚罐頭瀝去油份,將鮪魚放入碗中。
9 \/ d, \- {. i, W# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
: s" }) L/ _' B- l) Z! _0 I3.大紅蕃茄洗淨,去蒂將籽挖去,將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。( ~' B. F( }6 D2 G  n( n
4.將作法3的大紅蕃茄放入烤箱中,以180℃烤約3分鐘即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:53 AM


4 E7 l% T3 r% W# S鮮蝦莎莎暖沙拉1 }/ f8 j, c/ K4 _/ Z( o0 z& Y
【材  料】
" _" [3 ?, b$ F5 T# btvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         300公克
* t  v& p- Y" ~+ E- t  y公仔箱論壇捲生菜         150公克
. o6 U3 A( O3 l4 N公仔箱論壇橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o6 p3 {  R* z6 C* n* s& D) z: W
1 T$ B( a6 R2 y8 A  e% @
【調 味 料】
8 i$ x# {& d7 J8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         2大匙
5 k6 Y" z7 S9 c1 c: w鹽         適量公仔箱論壇$ {, U  f) m: h4 y
胡椒         適量tvboxnow.com) C. a9 G. M) q; P( n, L0 @

# l7 ]1 x( O+ @! y, m* L8 W【做  法】公仔箱論壇8 l% {2 U  J) R
1.捲生菜洗淨,瀝乾水份切片後,放入盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb' f9 k  o# h  l0 f# }; U; Q) m
2.鮮蝦洗淨,去殼備用。公仔箱論壇  w6 C" |9 P+ ]2 `; q
3.熱一平底鍋,倒入橄欖油燒熱,再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
7 M2 o( l5 c- dtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上,再拌所有調味料即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM


7 ?3 v* u8 H" R+ r$ q. Jtvb now,tvbnow,bttvb德式洋芋沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( [; f$ \0 a* n2 J/ e7 O0 ~
【材  料】
6 B9 L, e1 d- r* l) ?1 N- b+ h6 F$ {, a" b公仔箱論壇培根         30公克3 s, R) @; s9 L4 z2 H/ N
馬鈴薯         150公克
8 Q2 p+ ^% v) i* E! w洋蔥碎         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B* L3 D) [9 ~) D! P2 J0 a
青蔥碎         20公克
- v. F/ i+ u0 L1 w& }公仔箱論壇tvboxnow.com" k# E; H8 S3 L6 h% ~' I8 N
【調 味 料】
4 U; _" L5 |8 @1 ~7 {$ etvb now,tvbnow,bttvb芥末橄欖醬         3大匙- B5 o4 h& B; I
tvboxnow.com2 ^! d. J0 R: P' Y
【做  法】
7 O8 A3 \! v  F8 L9 o8 Otvb now,tvbnow,bttvb1.培根切小丁;馬鈴薯洗淨去皮,放入蒸鍋中以中火蒸約?分鐘至熟後,取出切丁備用。
8 @; _* g5 d5 b! k/ A0 J( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一平底鍋,將作法2的培根丁炒脆,再加入洋蔥碎炒至香味溢出時取出。
1 f% M! X+ k: y( T; [. u. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的馬鈴薯丁與作法2的材料放在大碗中混合均勻,淋上芥末橄欖醬,最後撒上青蔥碎即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:55 AM


) S1 M' T1 d& o; }* j: Ktvb now,tvbnow,bttvb義式火腿沙拉tvb now,tvbnow,bttvb, a8 [# e" F4 j3 x. M# o. N
【材  料】
3 x: F( e# R! D. k0 a火腿片         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x( L) f+ {# n0 ^9 u5 f4 E+ m
法國麵包         2片
% `3 i) [$ Z( a8 `+ V公仔箱論壇捲生菜         50公克
6 a& Q4 [! O8 {" n1 D  i+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. i- ]# ~+ K, f/ t3 ^2 C: [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 m8 z# ^% D/ ^7 l$ K+ X
義大利陳年香料醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb* K! i1 l4 B; Y- D+ O- R8 S

1 H& u( B  B) gtvboxnow.com【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb( A8 O/ Y8 Z- N1 N
1.捲生菜洗淨,瀝乾水份切片,將法國麵包片放入烤箱中略烤至上色,備用。
+ T' ]- k2 J5 A$ y& S4 g  o公仔箱論壇2.將烤過的法國麵包片放在盤中。
! C! c! P% D: Y3.將火腿片捲上作法1的捲生菜,放在作法2的麵包上。
* D1 y+ ]% [; x$ y  }* U4 B  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.作法3淋上加熱過的義大利陳年香料醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:56 AM


( f3 [4 N8 N. X* i9 b; O% c公仔箱論壇法式鄉村麵包沙拉公仔箱論壇+ J$ o% \; k( W  G- G
【材  料】" f: T: [: e. B5 N( ?
捲生菜         100公克
* V: J2 p7 w: t7 @tvboxnow.com萵苣         150公克
0 |! T. D$ _' U! A/ g4 ?! V鄉村麵包         2片
) ~4 z6 O+ I1 i, e( e
! _% A8 D: R/ R. Q6 Xtvboxnow.com【調 味 料】公仔箱論壇7 g- H. Y5 ~+ j1 A9 X# G  @* K3 [
法式油醋汁         3大匙tvboxnow.com, x4 o5 H- B6 m6 C! U) T
tvb now,tvbnow,bttvb2 \+ x& E9 I3 s# {5 a
【做  法】
5 M8 u% ?5 W3 \% l. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨,瀝乾水份切片;鄉村麵包略烤至熱備用。tvb now,tvbnow,bttvb% E% @6 D, y2 y2 T3 G
2.先將烤過的鄉村麵包放在盤中,再將作法1的捲生菜、萵苣放在麵包上,最後淋上法式油醋醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 08:57 AM


- ]5 e2 F$ s5 t) C% I公仔箱論壇芝麻雞肉沙拉1 i# P& r- q; L. j7 b
【材  料】+ c; w- }: T4 b9 @7 N+ r8 ^
雞胸肉         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U# J3 E$ M! A. ]+ g" y3 k
捲生菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q5 g% y. m( u( f$ M: a
綠萵苣         100公克
5 [" |  l: L$ W1 L7 t4 F& M公仔箱論壇紫萵苣         50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 k# R; s8 ]- ]$ f; y, m' w
小蕃茄         20公克
, x+ H1 f8 J6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- A: Q6 h% ~
【調 味 料】
1 P0 B/ g* F. P$ @4 Ktvboxnow.com乾蔥芝麻醬         2大匙- z2 {0 g/ L& O1 ]- V# h9 S0 S/ r
公仔箱論壇( N; ~: L7 D1 e' N! z2 @
【做  法】
' a* [3 P7 `3 f3 o, i1.雞胸肉去皮備用。
! S8 a! V2 _, f/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.捲生菜、綠萵苣&紫萵苣洗淨,瀝乾水份並切片備用。
! [, C  _; m9 u/ ?. Z- qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法:2的材料:及小蕃茄混合放入盤中。
0 q& ^6 V; i9 r- d6 P/ ~公仔箱論壇4.熱一平底鍋,放入適量的油燒熱後,放入作法:1的雞胸以中火煎熟後,取出切片,再放於作法:3的蔬菜上,最後淋上乾蔥芝麻醬即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:02 AM


  ?( y* P6 I8 Z& U5 E0 x% V# A) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮腐香沙拉
( C7 k  |+ o- s9 o' e% s' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
: F. v! o. z: D. c$ Z: r鮮蝦         8隻
* c2 o0 O0 s6 }+ K; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片         2片" M+ `, m. Z( x0 a7 e3 [: d
芹菜梗葉         1根
9 ~" n5 h% a5 B: t& K$ x6 C公仔箱論壇沙拉醬:公仔箱論壇# V4 l, B" z, F, N( ~4 s2 [( ~6 Y1 j/ `
檸檬汁         10㏄
  J& ~8 A' a$ @  a, O公仔箱論壇辣味腐乳         10公克公仔箱論壇# J: Z7 Q3 w. S3 a- n/ a  y
美乃滋         10公克$ k3 Z7 d; ?, J3 t
蕃茄醬         20公克5 _  d! U" k1 f2 H' x' Y
薑汁         1/3小匙
) f# O) Y" B' B: X6 q" l  t' l2 a; v" x7 w4 Q# R
【做  法】
# k1 v6 V' B# k1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r) x* ?7 F+ i  u) q
2.滾水中加入薑片、酒,煮開後放入鮮蝦續煮至熟,撈起備用。. Z! j2 l. ~4 ?6 e" k% e
3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。
3 R# b$ r5 D1 E- Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中,沙拉醬另外盛碟,再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:05 AM

La Soupe
9 z4 s, N8 n+ Q. S. s$ H" _# ~公仔箱論壇

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4 T* B8 {3 @- O9 ?$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* Z  e# C% M
海鮮酥皮濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 S) D* B) C; t# j+ ~! W  d8 x
【材  料】
6 O9 z5 a0 Z# Q) R  M& h2 Q& wtvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片公仔箱論壇& B" Q  ]6 z9 D/ s# T0 ~
玉米濃湯         500㏄
5 E* @6 d9 \  l" o8 X8 @7 ]蛋黃         1顆tvboxnow.com( p/ H9 t" ]5 }- k2 V7 o) U
鮮蝦         5尾tvboxnow.com1 ]) j: m* o) J
魚片         30公克' \6 o! I9 e. D' b1 U( a3 z4 e
透抽片         20公克公仔箱論壇4 C, o. \" j1 ]
公仔箱論壇+ ~7 v7 W9 y. B5 o1 ?
【調 味 料】! h5 t& S/ l% C% |3 T1 k
粗黑胡椒粉         少許
  }5 P% H( x! T5 V6 C6 @: q( b8 g; j( H4 l" D/ h6 I" k& i8 i  S- A/ B
【做  法】公仔箱論壇, H0 I. w) b# Q+ T2 Q# B! h4 B
1.烤箱先預熱至150℃備用。
' d1 d4 C0 H$ j9 n+ w2 y" q# Xtvboxnow.com2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內,放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘,取出備用。
& }3 e. }9 k; b& Btvboxnow.com3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上,再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:06 AM


5 o% x" j% v% ]6 b' X4 ]5 O大麥濃湯麵包盅公仔箱論壇( @- c- P$ s% i4 e) J2 M* @
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* Q0 C  _" X
燕麥片         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \% {8 r7 N: s
西芹         10公克
6 G% Q* M) C- f- T; C9 M" F5 Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
8 ~- _$ h/ i% b- r公仔箱論壇奶油         1大匙tvboxnow.com* v3 y5 K2 @- P8 I. M
雜糧麵包         1顆) U  p+ F+ Y9 c4 W' `- R% \+ v$ L
tvboxnow.com. u4 x" }# T$ ~2 v; C" A" E# I6 S( ?- V
【調 味 料】
! Q# {* [+ }1 ]雞粉         1/4小匙公仔箱論壇5 p+ S: Y# f1 ]1 e: A0 I$ s
雞高湯         500㏄
) H; b+ @% ^- Z% D, r9 w6 N3 s
8 U! X$ Q; x. A; p' m  Z# p5 G公仔箱論壇【做  法】
: [8 A5 g& i+ D, r2 @. V1.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
7 ?# K  D( e8 P2 P9 e4 @" |tvboxnow.com2.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
& W& R! a' t  g9 L6 r公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
: Z% s9 _6 ^( S: z) @( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗,將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:07 AM

公仔箱論壇, A; g2 S& ~$ Z! t
芋香濃湯* m: I, p/ P) O/ e
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I) S# m4 p* y6 ]
芋頭         200公克tvboxnow.com) Y/ i4 O( p) N$ \% P4 N- @6 y
西芹         10公克tvboxnow.com7 l8 z. F6 x9 M$ i! W7 T+ O
洋蔥         20公克
2 V9 j0 f# y9 e" ptvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙! v8 [4 Z- u' [) v5 N1 x
tvb now,tvbnow,bttvb( @' D1 D, U1 }' q
【調 味 料】
3 X$ W0 g3 A9 `( E2 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙' _, d) L3 p: ~/ P( }7 J
雞高湯         400㏄
( V9 k9 c' j1 r7 `/ c/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄) ^, V. o3 Q0 j, l

# G4 E: Z, O; R: e( [6 F" b2 C: \【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f# ], v, i- q8 h# Q, x4 j$ d
1.芋頭去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。* q7 _" b+ M' e( q- q' E0 Q* ]+ I; B
2.鍋內,放入奶油融化,放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
% u: d3 D3 h, y+ V/ Y: _! p3.再加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇6 r5 {( Y3 }( w0 q8 v
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:08 AM


; K+ {) z+ d3 E% M$ Vtvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯
  y* @1 _' Y% p9 [3 L/ r6 A【材  料】& b# x$ Q4 \' n3 @) E& p
蒜苗         20公克
, S' I$ `% p/ i4 V4 U! R2 ]; }蒜頭         5顆公仔箱論壇+ J+ J# |/ g9 {/ N
西芹         20公克公仔箱論壇# j- N. n; v1 a2 H
馬鈴薯         100公克) o4 Y9 _  |3 d2 }6 A5 m
洋蔥         20公克
# \; b) `5 p) i+ a: T3 o奶油         1大匙
( z0 X3 x* z/ j8 f; D8 Vtvboxnow.com
5 f; c4 ^/ u8 @& {' q4 t3 |! I公仔箱論壇【調 味 料】. M) E) W) f/ X0 ~( e
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇! V8 m; o" p8 ]# ~
雞高湯         400㏄
" f+ Y1 k+ ~& r/ A4 v6 H" p動物性鮮奶油         10㏄tvboxnow.com+ Y8 _2 N  q4 e$ o& Q1 v" Y7 U/ X0 a
tvboxnow.com, g! R. E  m& w4 R+ _, Z# @
【做  法】
9 ^1 p! T5 k2 M* ~+ A0 x% i; W; ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。公仔箱論壇  F& H& ~0 D: ^2 o7 n# H4 @
2.熱鍋,放入奶油融化,放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb. K2 V* c# S# V
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
5 ]/ @9 R6 a! j) {3 f9 ~% \, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:09 AM


8 ^- \- k' o# {# w5 O1 f% T) U! ttvb now,tvbnow,bttvb雙色花椰菜濃湯+ M- {' H( V+ r6 m5 K/ r0 P$ _" D% ^
【材  料】
( M7 }# n/ M7 g5 N+ Q: d5 U公仔箱論壇青花菜         100公克/ h9 r0 ]% s! ?4 S% p& ~! x
白花椰菜         50公克
. X" l' m  d: P$ G" D公仔箱論壇西芹塊         40公克
$ y3 F* u4 O# t+ L5 q# o. c5 |  I馬鈴薯塊         100公克
0 u  _' f; q  ?2 `% i8 _/ e* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克
6 j, f& V0 k- z* x& R2 |) W8 ?1 o公仔箱論壇奶油         2大匙: L, V9 }. s$ o9 g; c, b

* q/ c" a6 s6 ^7 V% S6 }【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B- i+ n) U: L: w7 ~# x
雞粉         1/2小匙
  o. V  ]6 R0 {( e/ T4 [& Dtvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         600㏄
+ e4 \; D% D5 M* w) u動物性鮮奶油         100㏄
/ n  _: Y, V4 }" m+ h, O6 ?( wtvboxnow.com公仔箱論壇$ y0 |/ g* h3 V' k5 K  P7 U
【做  法】
: {9 l  u9 J2 [) p2 dtvboxnow.com1.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
) ^& }) B: b- @2.將1/3的青花菜燙熟,泡冰水撈起瀝乾,加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y; T9 X& i+ K6 F- H) y
3.熱鍋,放入1大匙奶油融化,放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇$ J9 a2 A( `5 q) O1 U) @6 u$ m
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入1/4雞粉調味。
' }* [* M4 R* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c  O/ ~' G2 y! M! {
6.另熱一鍋,放入1大匙奶油融化,放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* q# v7 E* C* Ytvb now,tvbnow,bttvb7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:10 AM

9 K8 l" q2 D! W/ r- u, r) M! a/ y
洋蔥起司濃湯tvboxnow.com/ _. r' Q8 u2 b" J
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  Z- q0 L( t  S7 c
洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 R# n5 n' d; F
土司麵包         1片
  ~$ z+ b1 W+ T, HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙, X1 J4 ?+ K% Y& u
麵粉         1大匙
: r' V4 ]* W0 k5 w7 _7 e公仔箱論壇
$ d3 l7 G6 c7 V7 o3 a3 j【調 味 料】
' Y2 g) C) r/ M# Ntvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙
% c' ^, P4 ?6 V' r; etvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
2 ~. U1 o- i1 v1 e# U雞高湯         500㏄
, L0 E  S3 f+ U. Dtvb now,tvbnow,bttvb2 y. P+ p. L7 H# U2 {: t
【做  法】6 P) b  }0 \" K* f$ L3 q) v& @
1.洋蔥去皮切絲;備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 n. a% f5 m% l& x" g5 f
2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後,加入麵粉拌勻成糊狀。
# f* k3 y8 V0 P3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘,加入其餘調味料拌勻。tvboxnow.com$ ^; C& W& G, h8 V3 B7 X$ }
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中,放上切小塊的土司麵包、起司絲,放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:11 AM

tvb now,tvbnow,bttvb1 s( h  u. d6 G, W$ E0 D% K3 c: |
奶油西芹濃湯
: R, B* t2 `7 |0 z* g【材  料】
. I. q$ X# U. J* p6 Itvboxnow.com雞胸肉片         50公克
' O& _$ X# b3 |tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克
7 R3 t3 ^% o7 B: P7 L4 s1 {! e* d西芹塊         200公克
3 E% b& N$ k8 S公仔箱論壇洋蔥塊         30公克
' O" i% I4 r4 k8 D0 u  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克- o  P8 Y9 p0 @# \" i/ H$ C8 H5 X
奶油         1大匙tvboxnow.com. l& H5 R$ X" y3 x

4 h9 X+ k6 b$ o  j. ^【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 p: i% L/ L8 g) _9 g1 v6 ?! `
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇) j0 ?: _9 [, ]- N' G: P! X
動物性鮮奶油         50㏄
7 \' N& F* w  t  w  A! C- stvboxnow.com雞高湯         400㏄
" V0 s8 S( F; J* I. [. f2 rtvb now,tvbnow,bttvb
) A7 F; E/ N8 K* B4 Y( s公仔箱論壇【做  法】
) Q4 c$ G; k) c1.雞胸肉片切小片;蝦仁去腸泥,備用。tvb now,tvbnow,bttvb( O3 p! Z- \+ g; u5 f' h
2.西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊;馬鈴薯去皮切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" a# o& Z1 y, M% i/ u: |' N3 l
3.熱鍋,放入奶油融化後,加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
8 O8 r1 n$ t) Q" p公仔箱論壇4.於作法3中加入雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
3 P3 p( n1 ]! [0 t7 |1 ]9 h& F1 E! ~5.將作法4的高湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。9 p, N& ^& W# U
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM

公仔箱論壇) a- M  o( o. F+ B
紅蘿蔔濃湯( v. o' E& }+ P/ ?
【材  料】
+ z/ L8 M5 G- Y1 B紅蘿蔔         200公克tvboxnow.com3 y; @6 h$ z# r# g( d5 d. @/ a
西芹         10公克  e/ V* o. [1 [. Z! z
馬鈴薯         20公克
: F# x5 [7 _+ x& |1 W' \" etvboxnow.com洋蔥         20公克
0 R& t; h- K' Q% X- _$ \- W$ k! _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇* J! |( J3 G- O. \4 Q
公仔箱論壇9 ~$ t- y) O/ c" U
【調 味 料】公仔箱論壇: F/ p0 [( V6 i: \* w* w
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇+ Q, Z) [3 Q2 U5 P; _0 O9 j; h
動物性鮮奶油         10㏄
6 y4 s6 J. V3 R# ^- I1 o, c9 ~  q雞高湯         400㏄公仔箱論壇1 D9 S( `1 L+ M3 _4 \7 Q, }
- ?8 Z1 A, C' U
【做  法】
9 u" L" D3 M4 I" \tvboxnow.com1.紅蘿蔔去皮切塊;西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。1 J: ~! n) b) K/ i
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇# Z- {" @/ s# _: x2 A/ H5 T
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S1 k  p& L1 C6 w$ z6 C
4.將作法3的湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:13 AM


4 B& R. y5 u5 Y2 P2 {公仔箱論壇青豆濃湯8 U# p. l, |/ a3 s; A* C, i0 G
【材  料】
1 r) Y: Z  E, [" m- j- ltvboxnow.com青豆仁         80公克tvboxnow.com& N4 I# t% x) d$ x5 b* y+ X
西芹         10公克
; m8 N- A" c, x, n* X公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
' {% v+ X$ e7 `2 g4 i' wtvboxnow.com洋蔥         10公克
* w8 B1 ?/ ]& @# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
7 u& c4 r! ^. S3 N% B. J; W9 Btvboxnow.com
0 s' ^! a# ^+ K. r【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 W8 x3 ~! v( G5 Z8 Y; Q5 ^
鹽         1/4小匙9 H3 A2 h# I: n$ |* X/ d
動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v" w. u* l1 E# \) H! ^
雞高湯         500㏄
' a8 v4 g! }# M( Q/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% f$ I& p! P8 ^. t2 D4 E
【做  法】公仔箱論壇2 ^! ~2 V3 t9 I3 I( Y
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @$ u' R" c* J! t  Q# {9 d, f
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^! [& ?8 s+ B
3.熱鍋,放入奶油融化後,放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) s; D. ?$ [7 c4 a3 N* V4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克,以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻備用。公仔箱論壇) V! T! S1 U8 U0 H( X4 r
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻,倒入作法4的濃湯中,以大火煮沸,加入鹽、動物性鮮奶油調味。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-12 09:15 AM


- j" N6 H& \* a6 c4 S; q蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; @' I: `' J$ L$ R
【材  料】tvboxnow.com% Y1 I+ _7 E$ L3 g2 W6 R5 J. J
蕃茄         200公克- b( w: ~0 e3 @# j- Z5 D
西芹塊         10公克+ I8 w- y+ T9 F; Q5 z! R
馬鈴薯塊         50公克tvboxnow.com7 {  K8 ]8 |/ @) Y) |  f$ u) H
洋蔥塊         10公克
) S! d; X: F) D! _7 jtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
# Q, u) ]# G' J  ?- y2 k  w8 wtvboxnow.com百里香         1/4小匙
* u. x0 F: Q1 U' `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  o0 C* B5 K8 O7 j- _
【調 味 料】
4 m$ `, r) h- m, x6 z. l公仔箱論壇雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B( S0 p: l/ u3 U( G; |
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 H! F. {& w+ Z6 t
蕃茄糊         1大匙
+ N8 K# T& ]  {9 C, |, C' K$ ~
5 I2 H8 r3 W9 P9 j4 U【做  法】
+ B' A2 o# z8 U5 ]& J1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。: U# g( L$ Z, u
2.西芹去粗纖維切小塊;馬鈴薯去皮切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
  x  f$ L7 |2 t% Q2 r1 z$ ]' {# Ctvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內,放入奶油融化,加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
$ f: m6 E, d* R5 ~1 f7 P; @3 V公仔箱論壇4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻,再以果汁機打勻,加入雞粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 12:57 AM

! M5 s/ C  o4 W8 f; S5 p
法式蕃茄海鮮湯% p8 s; y4 ]7 ^
【材  料】公仔箱論壇  ~& u0 |+ n5 ?8 u% I
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j% P1 Z0 G! k: A3 C1 Q
淡菜         1顆
% @! U3 H: T1 Z; d. q' _0 itvboxnow.com干貝         1顆
) p  y+ R: Z- Ktvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾
4 u. v  U, X8 @; v8 C' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝         2小片
+ |- O- `! C' K7 A5 T- x/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.罐頭去皮蕃茄         100公克
8 R* J  P2 l) v4 ~. U- V3 ], i橄欖油         10㏄
8 t0 f" }( W; a- u% f* n, K# {白酒         15㏄
) m9 q4 Z9 Y. }  V% q- W高湯         250㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L& E1 g  H2 J) ?- m4 O4 q% V
7 Z6 \9 R! x( K% r) e+ D
【調 味 料】6 _$ h# b$ l% J/ H+ B1 c
新鮮百里香         2支, M; ]' c$ X6 d6 d7 |
新鮮月桂葉         1片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B9 f  G3 D+ k* I; n
鹽         適量: K, L* W; E" t, d" c4 E* p
胡椒粉         適量
7 \2 N8 M; w/ t8 a+ u; }, {tvboxnow.com/ Y) a/ j( D3 X4 X
【做  法】4 K$ @0 s( @% a
1.將所有材料A洗淨,淋上白酒;將罐頭去皮蕃茄切碎,備用。
; }2 g! w" \* V2 }8 r3 j2.取一人份的湯碗,將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合,倒入高湯,再放入所有調味料調味。$ f, t9 p/ [+ Y1 X
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定19分30秒,待烹調完成後取出即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:00 AM

tvb now,tvbnow,bttvb# s) `0 X+ P& z8 ^- e
洋芋南瓜湯         tvb now,tvbnow,bttvb  I6 v. @, `( U4 H; k' s' h
【材  料】( ^1 T: J$ f3 {8 N
橄欖油         45公克) ~. G$ O. E0 N9 y) ^8 r5 ~
香葉         3片
& I. s/ H! M! o! o+ I9 |& ~1 ~) V8 [3 Atvboxnow.com蒜頭         35公克
6 B) _  K& T( |( M洋芋         300公克
3 S. n1 I$ ~8 `6 i( H1 O  d- H南瓜         200公克
7 ^$ R2 ]# ~; J/ O& i鮮奶油         適量公仔箱論壇3 V3 q$ r3 q7 t- v

1 X5 d) C: C1 e# VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 {6 W' i8 O" z. Q! [. }. ^& y
原味高湯         3罐
# f3 O0 |6 Z" v- u' w! l2 c. ctvboxnow.com鮮雞晶         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y% s: Z; h: V  k3 R5 g
黑胡椒         5公克
, `1 j- N' O) p) o* _糖         25公克
! i: P, ^: E% T% R4 Gtvboxnow.com水         500cc1 ?% O( a" I" U
5 ]  c/ Z! i& i5 b# ]5 L5 h1 K- p. K( h
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q* [4 W6 h. l0 S
1.南瓜去皮去籽切塊;洋芋去皮切塊,備用。公仔箱論壇" |3 s, ]' k+ Y! Y# f; `! _
2.熱鍋,倒入適量的橄欖油,放入香葉、蒜頭炒香。tvboxnow.com& |1 E( ?2 p3 w# {) X1 H& _& ]: W
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
, n' t* M3 R7 l; F4.再將作法3攪拌成泥狀,以鮮奶油點綴即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:02 AM

公仔箱論壇# S0 N  u8 J2 G& ~' E
酥皮濃湯(2)         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. H0 O+ c& Q2 D# w7 Z0 g6 R
【材  料】tvboxnow.com5 N+ b. l) F* l" j; ?* V. B
洋葱         1/3個" H2 m+ I8 g1 f3 q  y
培根         3片tvboxnow.com( l0 ]5 b/ h+ O* d7 m8 a' F
蘑菇         160公克
1 @( y* I5 R  C+ _# A' Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1小匙公仔箱論壇" _( Z  R8 _) S! b: J
玉米粒         80公克
: A. o  R6 E  a/ ]$ D9 Otvboxnow.com麵粉         40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y  a- S9 g- x) E
奶油         40公克tvboxnow.com! p! p! c. Y1 X) N) _- U& t+ z+ C6 s  Y
酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" |8 S1 h  B. h  O
蛋液         適量
5 Y6 @7 s0 E% P8 {& i+ y  M# E黑芝麻         少許公仔箱論壇% x3 @4 a0 y2 t, K) H$ X# w
tvboxnow.com6 Y4 H5 U4 N+ R6 d/ B; H2 u, `9 L' X, x
【調 味 料】
# W9 m7 H# m2 C. C9 n: f7 e! J鹽         適量
9 l0 I/ v9 x: i. L6 E: S白砂糖         適量
( C0 ^* g# U3 K牛奶         500㏄
+ f1 C! _7 _  K2 C; btvboxnow.com高湯         500㏄' }! n- e- `6 L. N3 }# f4 z  M! C
鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 z. O$ _) e3 t! H, Y5 q" n! ?6 d; F

* }/ v: J0 ^( L# utvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
, ]( S, F* k" R! j, b6 O8 R9 vtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。) R/ l  w. e; y* @  \! c6 i
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
3 z# k& R: c" E1 I3 }, h公仔箱論壇3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。: p3 ~  I# p7 s( ^
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。
0 q0 T/ t0 N/ ~8 s# d$ L5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:03 AM

+ V' [" G% y- |# `/ g7 u
酥皮海鮮濃湯        
. z, b) D5 v8 J- N0 T( _公仔箱論壇【材  料】公仔箱論壇% K# @1 r8 ^* J
洋蔥         50公克
5 Y% m- [% a& Z1 f2 A4 E% I- J公仔箱論壇大蒜         30公克
1 X; m$ z7 m7 D8 w) W! V9 y公仔箱論壇月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb  D' ]1 t( n; R; x( G$ f" N
馬鈴薯         1/2個% i! \$ `, V' L& c% A' |5 a. K
蝦仁         3隻( j, i9 W( o- [) a1 p
魚肉         30公克
7 \+ S  Q: G& g$ e7 b  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         30公克
1 R4 @% E" P8 c+ S6 T低筋麵粉         1大匙
9 D9 X4 m- w) S% \9 V7 M, Z9 |5 X0 S高湯         500cc公仔箱論壇4 G! ~# b2 t" M( }3 t3 x  X
酥皮         1張
" V* v+ O; Z% }4 M- d8 s6 s- ]7 Z' ?tvboxnow.com白芝麻         少許
7 g% g- B  K3 K: Z! ?0 p7 S3 ~+ V3 I6 I5 e
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c0 E) F; k$ {6 a
奶油         30公克公仔箱論壇% p: s6 O8 c- S( v7 f1 Y+ m
鮮奶         100cctvboxnow.com( b& K! V7 h8 a  G
鹽         少許0 r5 L$ d5 S- O1 H, `$ q4 ?
糖         少許公仔箱論壇# o# X2 q3 D! \5 A

) H, n8 ^+ T" `4 S2 s7 r# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# l) \$ `8 o/ m: \' H6 M
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁,大蒜去皮與月桂葉分別切碎,備用。
) d5 X" a0 N- H3 E  s2 y$ I- e2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
5 p7 L% `! H# }7 l# xtvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨,魚肉、透抽洗淨、切丁,備用。
# h  z, X6 h& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋中放入奶油以小火燒融,加入作法1材料炒出香味,續加入作法2材料,以小火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y0 v7 o0 C' b
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻,再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻,續煮約2分鐘至滾開後,加入鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g8 ~, ^. {8 ^- [) m
6.將作法5盛入烤碗中,蓋上酥皮、撒上白芝麻,放進預熱250℃的烤箱中,烘烤約4分鐘,至酥皮膨起且表面呈金黃色後,即可取出。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:04 AM

公仔箱論壇3 F4 R( Y* ~9 a/ q
鮮蚵濃湯         tvb now,tvbnow,bttvb' ^5 G1 }# x/ ~9 W' {* ^2 R5 p$ M1 x
【材  料】
0 R0 d- p1 Y; D$ ^* {& Xtvboxnow.com鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb# g% V- C0 Z, d0 W
洋蔥         50公克0 B+ n  f$ g& R5 ~
洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^: u4 {0 }* N
馬鈴薯         60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n6 ~* e) E3 ^7 |; B
胡蘿蔔         20公克tvboxnow.com1 n- c9 x* V7 b! u$ V
奶油         20公克
+ p: V! K# h+ x: h0 P麵粉         2大匙
- H- _* P, ]5 o7 D# Y鮮奶油         1大匙tvboxnow.com1 |1 g9 E% D$ D6 X0 b
水         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A6 z# y" o# h8 W8 `" H" N
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }7 }: y7 ?) U* C
【做  法】公仔箱論壇6 k1 q$ ^) I! x* v6 p/ Y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後,放入滾水中汆燙一下即取出備用。- }' k; n% S+ g0 n- X1 K5 t
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! B" V; g9 `6 P. w# y
3.取一炒鍋放入奶油,待奶油融化後,放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香,再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟,再繼續加入麵粉一同炒香,最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvboxnow.com+ Z8 x6 T- {2 Z, \" P7 o
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中,待湯汁煮滾即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM

tvboxnow.com- O% g4 P) Z! N: B0 A6 W
羅宋湯
! H9 z# E2 t6 Q) ltvboxnow.com【材  料】, R6 ]3 ~! [  X/ O8 u1 x
牛腱         200公克公仔箱論壇4 N2 E* L# m" R. d1 s
紅蘿蔔         100公克
, x; |+ S. j% p公仔箱論壇馬鈴薯         100公克6 K' Z; m# [9 w
洋蔥         100公克
: C+ y6 d7 m: ?西芹         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B2 N6 N9 M* G9 c. ^
蕃茄         100公克
2 a; i+ E! o, l: V公仔箱論壇高麗菜         50公克
% @$ k7 {0 t; x) c5 y) R奶油         100公克
# j  E" i  w3 m4 I5 {) X9 ^5 |. x" ]公仔箱論壇雞湯         3000㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 Q+ [( |. J- Z+ P; q& ]5 D
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b6 O! z7 o; ^; P9 t
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f- B% I1 }* ^+ r+ d, J. D
1.將牛腱、西芹、蕃茄、高麗菜均洗淨切塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 D! t4 c3 [; c& T4 E2 V$ n
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨,去皮切塊。
, C2 z. ?$ e: P0 N5 ~2 w# y3.將奶油放入鍋中燒融,加入洋蔥、高麗菜以中火炒軟,再加入其他蔬菜材料與蕃茄醬、月桂葉續炒約3分鐘。
0 v& _3 G4 `1 A+ V( K9 J8 _1 w( jtvboxnow.com4.將牛腱、高湯、月桂葉加入作法3中,蓋上鍋蓋以小火煮約2小時,取出牛肉切丁。公仔箱論壇) N4 @6 c# U) u$ l  `$ O) Q5 n  |( q. m
5.最後將鹽加入作法4調味,盛碗再撒上牛肉丁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:05 AM

tvb now,tvbnow,bttvb/ B6 A# t4 }& Q5 \* C5 O
匈牙利牛肉湯        
3 n+ u- `* O: q7 }4 J5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; A% |9 C- ^- U! vtvboxnow.com牛腱         400公克6 ~% u" J- A, a5 W
洋蔥         1/2個tvboxnow.com0 }  Q/ V8 E+ o1 F7 U
馬鈴薯         150公克
, t. n* p  F9 I! }$ S) D6 P去皮蕃茄         100公克
9 _2 Y2 |& \/ o% }5 _tvboxnow.com奶油         60公克tvb now,tvbnow,bttvb2 K7 A9 ^/ b- [, K! m# o
蒜末         10公克公仔箱論壇8 I$ N1 A1 }' u. L
牛骨湯         1000㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z4 d$ A6 Y- ~/ l# n/ _
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X( c, y% b8 D
【調 味 料】
7 u/ S+ s' \3 u3 ~tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
  P# o. R' X  _公仔箱論壇匈牙利紅椒粉         3茶匙tvboxnow.com& v9 V7 Q. Z. R: U
鹽         1茶匙
1 K. Z# Y4 P: N" o+ ^tvboxnow.com麵糊         2茶匙, N, C0 p# r3 c) V, c+ u& O
2 X; W% L/ y3 O, A2 M/ D
【做  法】
1 F9 j) l# U8 n) |  ~1 s0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
0 P% i4 e7 h8 w/ R7 p" wtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
, Y9 q0 K' ~. d$ u3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微火煮約2小時,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:06 AM


, Z% C9 _9 f& l+ q7 V# N0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蠣巧達湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d3 T8 O# F$ v$ B" |
【材  料】( a% D4 _+ n! l: B. I/ Y  q
蛤蜊         300公克
8 t; t' f: }# r/ dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1/4個
: U, _1 i9 {# l7 y1 E公仔箱論壇紅蘿蔔         20公克公仔箱論壇( w) O, g0 M0 e& g" Q$ |& ]
西芹         30公克4 h, n$ Q* e' F- E
馬鈴薯         100公克
/ F$ Z4 @3 r8 b7 D% T) ~培根         20公克
$ L- e8 Q* p! f7 }" z公仔箱論壇奶油         30公克
. L0 w) |4 X$ v& m  [tvb now,tvbnow,bttvb魚湯         800㏄
5 F8 A" s, }$ \2 p4 E鮮奶油         100㏄3 i* Y: a* z, m3 C9 `

: _5 g- N# _+ N* x8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' J# d& h, H" y! c* {
白酒         少許
, Y! r0 G& }% E9 L" k( z  {tvboxnow.com百里香         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 n7 w  G. F$ _
月桂葉         1片8 _: p& q) B9 M' A& S% |, v
Worcester汁         1茶匙
5 H8 J" V2 e3 V; \2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         2大匙公仔箱論壇6 v) }1 Q+ e6 e* }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 `# P+ X8 {5 K& J0 Z
【做  法】tvboxnow.com# k8 U1 i- _9 ]* B. X, s  N! {6 P
1.將蛤蜊泡水吐沙乾淨後洗淨;洋蔥去皮後洗淨,切碎備用。
. P5 m. w3 {& h8 |9 E" Z. l  R. B2.將紅蘿蔔、馬鈴薯去皮、洗淨,西芹洗淨,一起與培根切成小粒備用。公仔箱論壇  h& b. O4 o( j0 k, j( K: @
3.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火炒至軟,再加入白酒、百里香、月桂葉和魚湯煮勻,再加入蛤蜊煮至蛤蜊微開。
. i5 n, b$ n  `& `( s. |tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的蛤蜊撈出,取出蛤蜊肉並切碎。
  w( Z' D9 z$ @. u公仔箱論壇5.續將作法2加入作法3中以小火煮約30分鐘,徐徐加入麵糊續煮至濃稠,淋入Worcester汁,最後撒上作法4即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:07 AM


" W6 y( T& e- B3 k  J/ n! }鮮蝦菠菜濃湯        
3 c& z( ?) @$ [tvboxnow.com【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb6 X. o% P& T7 \. [, C: w
菠菜         50公克
' w: c9 w) e# I; W4 Ntvb now,tvbnow,bttvb高湯         250c.c
9 k) o9 U1 I9 D- {% M公仔箱論壇奶油         1/2大匙
* _5 ?* v2 I3 z洋蔥末         1大匙公仔箱論壇- s3 E+ |$ R$ c3 X9 B0 r
洋菇末         1大匙公仔箱論壇  [6 I1 p# E. D1 {/ r
麵粉         1大匙
) z1 |+ E/ Y2 M/ d) f& i) Utvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         50c.c7 ^) X0 _+ p  _) a+ Q
蝦仁         3尾# d  j9 t1 Y1 p1 F
起司粉         少許
1 O' T, T, \" S" q- s2 Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" Y1 h7 J" r& h; V  x6 z
【調 味 料】
  J, X5 w$ G, q2 Q: [鹽         1/4小匙
4 O: x. B; g6 s; A' @/ M1 a) y7 c9 p) n
【做  法】tvboxnow.com( ]' a7 `% K# ]1 U0 w5 r% j
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
: \; B" L) p' }( o' {- o/ P" H4 Itvboxnow.com2.取一炒鍋,在鍋中以小火加熱奶油後,放入洋蔥末、洋菇末炒香後,再放入麵粉繼續炒香。
" b" m2 M- x! T# m/ U8 l# d- xtvboxnow.com3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁,以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味,再倒入碗中,最後灑上起司粉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM

tvb now,tvbnow,bttvb" B/ O* Z* C3 j0 ^$ k! v% q
法式洋蔥湯; P( J/ \: w; @5 f, k9 x1 i& d( K
【材  料】tvboxnow.com! U( Y6 |# ]( j" s$ }  S
培根         20公克
, _! a: [. j1 h* m( m2 |. k$ W8 h) M公仔箱論壇洋蔥         30公克
' A/ J* o( d7 W, v3 B1 C8 m  J: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包         1片
. {, B! R/ }8 @0 }: `* Q奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~' n/ H1 d7 D! }6 M$ ^1 b
牛絞肉         30公克
) X, z9 p3 @/ v4 U0 v麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ L) [0 v6 ?0 Z3 b  g# ^8 N" m) T
高湯         400c.ctvb now,tvbnow,bttvb( ~- k! Y9 b8 |6 q; e
起司絲         少許公仔箱論壇6 l6 }. b) f. t& u4 I$ l
西洋香菜         少許
0 \" C. W' q+ E4 e9 e( ~9 Q; b9 k9 X  l+ L9 ?- Y! E5 n% a
【調 味 料】
8 U7 p6 ], w" X4 h" r" GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙. Z  C" T7 l& J3 _) a5 e" T3 E
黑胡椒末         少許
3 k0 N+ y, p! J# B! z" ?0 O  E& s. Etvboxnow.com% ~7 p  X! y: U7 K/ B
【做  法】
, {2 Q, V3 M1 a) T1.培根切丁備用;洋蔥切絲備用。
' H* c  w% W3 B5 N& v0 |公仔箱論壇2.法國麵包切丁後,放入180℃的烤箱中烤6分鐘,呈酥脆狀後取出備用。
5 T7 N, ^/ P* c3 l, K5 ]& ~tvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋,在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥,再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。
) w9 m! d8 _* C' _tvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的材料中倒入高湯,以大火煮開後加入所有的調味料。公仔箱論壇9 O" ?: q( `: [3 B5 G2 E
5.盛裝倒入碗中時,再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:08 AM

公仔箱論壇1 V, E/ n# b. K& u# X2 i- Y
米蘭蔬菜湯        
) `6 Z& D/ K' Z4 F% `5 i1 _【材  料】tvboxnow.com: g& v) l/ `4 g
A.培根         20公克
8 z/ a4 C" J4 A: v公仔箱論壇洋蔥         10公克! G% I# X2 H! ^. Q3 `* l) g
紅蘿蔔         10公克
. }! v+ ^7 }. h; @tvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
" u1 _0 T/ y& J9 B" p) s' Y公仔箱論壇蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u) @; I2 {& k
高麗菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F) w4 U9 W* t5 }) d, {7 q4 q
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! Z; E- \" ^5 W$ H5 Z) l0 {& t! q
B.沙拉油         1大匙) w7 {  H; ?7 y' k' y
高湯         400c.c
- s7 e$ w2 l, o0 Y  D& z2 O" {義大利麵         10公克5 D1 F2 v7 {6 v
西洋香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }0 z, w$ d$ e- F

2 d' q1 N* i9 ]# }3 h/ T【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 _# s+ h5 I, v7 \; d
鹽         1/2小匙
% D0 ^6 ~, `1 L+ E1 Ztvboxnow.com黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 ^0 ?; C" Z: E9 U2 H  q
蕃茄醬         2大匙
3 R% d. L9 r4 A$ V7 ztvboxnow.com
  T- D9 ]9 G4 D0 r( f( ztvboxnow.com【做  法】
7 i. z' D' }8 m6 G$ f% ~% L公仔箱論壇1.將材料A均切成小丁備用。
1 `# y0 b: h. ?+ F/ {; Z公仔箱論壇2.取一炒鍋,在鍋中加入沙拉油,以中火炒香所有作法1的材料約1分鐘。tvboxnow.com" l- `0 ^+ H4 h  L8 N4 R6 Y* `
3.在作法2的材料中加入高湯及義大利麵,以大火煮開後再轉小火繼續煮10分鐘,起鍋前加入所有的調味料。
! C  A. r: B0 T2 E. W( Mtvboxnow.com4.盛裝在碗中時,灑上西洋香菜即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:11 AM

tvboxnow.com. v8 h) {5 r5 \
羅勒海鮮湯        
  a5 H  L* j: P) b7 m; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
" d7 |# e: B1 X6 Q3 Gtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         2個
7 F3 q5 u4 N# S, b" N- _tvboxnow.com洋蔥丁         適量tvboxnow.com4 |$ q* H( p- p0 K) z/ o' |& o. \
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i# V8 x" I# l' J, I
草蝦         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^1 X. W$ W7 _
魚肉片         適量
3 J7 g# V. F  qtvboxnow.com蛤蜊         適量
0 N8 k5 {7 @2 c! ^* L2 F1 i新鮮干貝         適量公仔箱論壇+ M+ d) {0 e' o: S& r9 ^
中卷         適量+ d* q8 a$ \" b- p* b# S1 ]4 p, s
孔雀貝         適量
0 n/ N9 h. M- R. V白酒         少許
; {" O: L" N, X2 ^6 ]1 u% V; ?* ?tvboxnow.com香草高湯         適量
/ [& A' d4 `6 s7 t$ H& v4 J/ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜蜜羅勒         1把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a0 @4 O, |/ J3 M; x* ]" V5 \: ?
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _$ Q+ Q8 Q# P9 M

8 M& |  q1 J3 ^【做  法】公仔箱論壇: G7 j+ Z$ ?, p$ Z9 x
1.在紅蕃茄頂端劃一道十字刀痕,放入鍋中汆燙,撈起後去皮去籽切丁備用。
% r4 m6 `' A$ |- [4 E. w8 J2.用橄欖油爆香洋蔥丁及蒜末,再放入海鮮料略炒,接著加入蕃茄丁、香草高湯及白酒一起熬煮,待湯滾後加鹽調味,起鍋前放入甜蜜羅勒拌勻即可(羅勒遇熱後容易氧化,所以要把羅勒均勻的拌入湯中,避免與空氣接觸)。
" c& s& a3 k# K3 }& N% mtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】
7 O) @+ r3 |% F& m  u! xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把配方中的海鮮換成雞蛋,煮成羅勒蕃茄蛋花湯也很好喝喔!
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:12 AM


4 d/ G5 K+ A5 L+ ^* F2 p% E8 X蝦仁通心麵濃湯        
( t' V6 A1 B! Vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
! ~; I0 J$ i5 {% s4 [& Stvboxnow.com義式螺旋麵         100公克
. n; i8 m5 w* P/ Y) Xtvb now,tvbnow,bttvb奶油         50公克tvboxnow.com& |; v  |1 [" F4 `$ f5 x
麵粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" g( {8 E. l2 c8 d
牛奶         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ Y6 V5 y) U! l
雞高湯         500㏄
. F" v" K5 U: k8 I6 b6 h/ I( S三色蔬菜         少許
' e5 N0 z' i4 t* h) W' K1 z蝦仁         少許
# v+ Y# L! t5 O) z7 T. N/ Mtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `( C) L7 ]0 j, C) l5 C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B  y: Q& I' k) o7 W0 y
鹽         少許
; j% Q1 S& Z$ D; e5 Z& y2 ~4 J胡椒粉         少許
2 i7 M9 s. c; g: M. ~( J
) S7 i- d% ]- R/ N* h& ]公仔箱論壇【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C) z4 T- T/ C8 n+ ^8 I
1.將少許油與鹽(份量外)加入滾水中,再放入通心麵煮約10分鐘至8~9分熟後撈起備用。
, u) o8 J" R8 O" N# Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將奶油放入平底鍋中加熱融化,離火放入麵粉拌勻,再慢慢加入牛奶攪拌均勻,用小火續煮5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W/ t5 S# F: y6 ~" h/ ~
3.將雞高湯倒入作法2的材料中,再放入作法1的通心麵、三色蔬菜、蝦仁,煮熟後加入調味拌勻即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:13 AM


7 @  a- W  s/ Q% R+ h) L8 ftvboxnow.com巧達海鮮麵包湯        
7 a& I% Y0 Y# X【材  料】
" l# h# _+ K7 F/ d  oA.歐式球狀硬麵包         2個
  ^$ e- u- ?/ U5 L1 Z. i  K( R公仔箱論壇B.奶油         50公克# o/ F9 b' c6 P; h" U- Y; p
麵粉         50公克5 F. ~/ Z6 G* t
高湯         500㏄
7 }8 ?8 D, ?$ Q! Ptvb now,tvbnow,bttvbC.白魚肉片         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 K& t; \, ^4 o- x* @
蛤蜊         適量
8 n! C, }2 Z! c( G& e7 ~tvboxnow.com蟹肉         適量
4 z, L# M( {  e9 r6 p3 dtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         適量
- x4 o! P$ ^, n6 m& D, D) D花枝         適量
6 Z' g* H5 ]& g% V" L% cD.洋蔥         1/2個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c% V, W5 c! y: i+ N
西洋芹         1根
  g7 _7 d5 e% Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 n; T1 D+ U' h' m2 a$ p【調 味 料】1 p) T4 g3 H9 |& P8 x0 i
鹽         少許
4 u+ M! l& u2 D' P7 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許
8 A2 k: \1 o7 A
! i7 F) Q/ ^& D/ w# m" H& P" Ftvboxnow.com【做  法】
) W) s- r& ?# a' h1.將麵包切去上蓋,內部挖空成碗狀備用。
& g+ w) @- X( S3 w/ N* u4 [! Rtvboxnow.com( p; \# k/ i3 B9 g& z& j
2.用小火熱鍋,將奶油放入鍋中融化,離火放入麵粉攪拌至乾鬆,再慢慢加入高湯拌勻(或用果汁機攪拌)備用。
! R0 l) l( v5 X, R! J. Q0 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料C汆燙熟,蛤蜊去殼取肉備用。
4 o/ U+ h% I5 W: _: `; wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋,將洋蔥、西洋芹切末,放入鍋中炒香,倒入作法2的材料一起煮滾,再加入作法3的所有材料用小火煮至濃稠,加入調味料拌勻後熄火,趁熱裝入作法1的麵包碗中即可享用。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:14 AM

" L% O; I3 Y1 J; V; Z* N* W! f
優格胡蘿蔔湯          TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]* c) |* E% I0 k
【材  料】tvboxnow.com: p4 p8 X! e% F/ |
胡蘿蔔         450公克
+ f) L6 `" k1 n. E9 J) y* A) p. v: n洋蔥         1顆* _: b0 Y4 s* s  W
優格         240cc
+ a7 s$ C. `) U% Y0 h2 J4 d. \tvboxnow.com水         1200cc
- c: b+ I- b# O  p2 U& X; m薑汁         2大匙
& [9 z1 U! P- o7 D7 {橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb& o3 f2 ^8 M4 e6 `, u* x" o
鹽         少許
9 v  ~4 i3 T! K! \# g黑胡椒粉         少許
  j/ o( x' z. @% a5 x, F; I4 c& U公仔箱論壇
8 b0 D% \. [" l' O【做  法】
* p; N1 r1 S9 s1 i  Y0 u公仔箱論壇(1)洋蔥切塊備用。# S9 W$ O7 D& f
(2)把胡蘿蔔切片,放入果汁機絞碎。tvb now,tvbnow,bttvb, S' O; N- C1 |! P
(3)於湯鍋中放入1200cc的水煮沸。. ]' n7 d2 d, H! v5 k& s6 H
(4)於平底鍋中放入橄欖油,中火熱鍋,再放入洋蔥丁及薑汁一起炒,直到洋蔥變軟(約5分鐘)。
9 z, X( R: l  Y(5)再放入絞碎的胡蘿蔔煮1分鐘,然後倒入湯鍋中,轉大火煮到沸騰後,再轉小火煮到胡蘿蔔軟(約5分鐘),再加入鹽及黑胡椒粉調味。  D) k/ e3 ?* f. r2 p! c
(6)食用時,加入優格拌勻即可。
$ U0 P$ _- Q- ]1 P公仔箱論壇【備 註】公仔箱論壇4 |2 l& g# u! @' f
6~8人份
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:15 AM

tvboxnow.com1 }6 x# B5 k7 |8 X# ]; L3 x/ v
地中海高湯土司         tvboxnow.com! T9 W( Q0 n- g; U2 `% f
【材  料】
& L6 h  H0 [) r  S$ `% D5 v4 y公仔箱論壇土司         1片
$ h& x& w4 ]7 Q9 d' ~" B  ctvboxnow.com奶油         1大匙
' }& [- u  M5 e9 V9 }! F2 ^  g0 B& r雞蛋         1個
* y+ i9 g0 H  }+ ~* _: Q罐頭高湯         250cc
% @9 f& g0 X( a; Z公仔箱論壇黑胡椒         適量
- Q2 u0 N: T- r1 p0 [" n起司粉         適量
# |9 T3 J) W$ P& A0 Z& t香菜葉         1片公仔箱論壇& E" d4 D7 |. c# J* f

: t% U  D8 W1 Q# x" k2 u* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
3 D: H6 \& A! r" o1 Y(1)土司去邊後用奶油略煎成淡黃色。6 J3 s; D8 h- R7 S. b  p( Z
(2)取一只耐熱盤,放上煎過的土司,再將一個生雞蛋放在土司中央,放進烤箱烤至雞蛋半熟後即可取出。
4 |# D! M4 e5 i(3)將高湯加適量鹽調味燒熱後注入作法2中,撒上黑胡椒及起士粉,再以香菜葉裝飾即可。
' _( d3 ^2 f# K; L/ K  wtvb now,tvbnow,bttvb【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb. Y$ v6 S- {2 B
雞蛋先用牙籤輕戳幾個小洞再放進烤箱,如此可避免雞蛋在烘烤過程中爆裂變形。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM


5 Z2 C. ^: O; J: Y3 r公仔箱論壇巧達魚湯        
8 ~2 K  ~& e4 w4 b8 M4 Y/ h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvboxnow.com% r  S/ x+ E3 b" K0 C# m8 i; S
帶骨鮭魚         400公克4 J; w3 C. n, N5 P' T: {' e
馬鈴薯         100公克
8 v/ K- g2 m- r公仔箱論壇洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q/ i; r& a2 ]+ i- r
紅蘿蔔         30公克
9 l- Q) U4 C. F3 mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f, P* L% Y  F0 y+ Q$ m
奶油         40公克
  D# o0 k& _! ?8 O( B# U8 ~& y9 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚湯         800㏄2 K; ~6 c% K" h4 T# I$ L
火腿粒         20公克
9 _; h8 i( X8 T4 a" h3 R: S
7 i  w4 b( {1 a' F9 K9 p: `) |) Ltvboxnow.com【調 味 料】
- z" y3 {" a" B1 t# f& \tvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
# u8 _- X; x* l' k4 a1 P% t百里香         1/4小匙
3 [) \" \1 p0 Q# `+ N胡椒粒         5公克
( y7 R7 i4 O7 I! ]0 M' i公仔箱論壇鹽         1茶匙
& |8 Y% }, ~. BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊         1茶匙
5 k) t# f, z( }
2 e4 p- A6 |" x& W4 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb# X$ \* A( d) }8 Q- Y( |  X
1.將帶骨鮭魚洗淨,取下魚肉切粒,魚骨留下備用。
) P' ]" B7 N+ X+ }4 E/ ztvboxnow.com2.將馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥均洗淨,去皮後切小丁粒。
8 @; p- z, W+ i; b公仔箱論壇3.奶油放入鍋中燒融,加入一半的洋蔥與作法1的鮭魚骨,以大火炒出香味,加入魚湯、月桂葉、百里香和胡椒粒,改中火續煮約20分鐘,過濾出湯汁。公仔箱論壇6 X" Y- ~. O& H7 H6 ~3 g' Z
4.將作法3倒入鍋中中火煮開,加入鮭魚粒、馬鈴薯、紅蘿蔔、另一半洋蔥、鮮奶和鹽續煮至滾,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠,撒上火腿粒即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:17 AM


- o# a! H& G2 `+ Q; _3 B- o, Utvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯菠菜湯        
3 m: A) L( ?/ r公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I6 V0 p$ J( K& \( \! S9 [0 H
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇3 ]  a' Z2 s/ N6 f$ |% S
菠菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% t/ G+ a* E! Q+ d2 o
熟雞肉         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k# K% b) x" i" w" L
奶油         30公克tvboxnow.com! m' [0 k% [; ^3 h9 z* @6 E
鮮奶         100㏄
; n2 `: W  a% J0 r2 u1 Stvboxnow.comtvboxnow.com6 O. e4 p. q/ _
【調 味 料】
# p' ~1 [% k- k+ W/ p匈牙利紅椒粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M3 a, w- o* m4 o3 ^1 H4 Y/ q) E6 k
雞湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \5 e, t" V; l/ V
麵糊         1茶匙
0 k* t/ j" G* [1 _鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J$ N3 E/ h# n8 w& g; q! J

' j' Z/ s! _1 J% l9 a【做  法】
, [9 \/ N/ [' q$ o# {0 C1.將馬鈴薯洗淨,去皮後切小丁粒;菠菜整棵洗淨。tvboxnow.com6 x; j1 {" F+ Y8 R. }* G, _
2.將雞湯倒入鍋中以大火煮開,加入作法1續煮約5分鐘,撈出菠菜沖涼,切碎備用。
" k/ w3 ]+ S. x' i& [3.將其餘材料放入作法2鍋中小火煮約15分鐘,取出雞肉切成絲。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \; T2 P3 y4 o
4.將麵糊徐徐加入作法3鍋中以小火煮至濃稠,盛碗撒上切好的菠菜及雞肉即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:18 AM

+ L$ K& b* E3 v% ?# }
牛尾湯        
1 R! }2 V2 N. L1 A- Q3 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
& _& [, ?0 }! b8 t7 E3 L4 Q" M牛尾         500公克
. f- E9 o0 @3 W- _5 wtvboxnow.com西芹粒         100公克
0 L! ]" ~* q* q/ m0 |% q紅蘿蔔         150公克tvboxnow.com! N' G3 |, P3 i: C
馬鈴薯         150公克
$ k7 n# X+ _6 o2 s( STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克公仔箱論壇% T: A5 e) C1 W6 L
奶油         80公克
$ K; {( ]1 e% U7 t5 F( }tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯         5000㏄
3 k) `4 m# ?9 Q1 f7 J1 G9 M) M
) F0 {+ b, t/ E; i: e4 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @* o! G6 i+ m! I% n! e: s
蕃茄糊         4茶匙
+ Q+ z3 S; a7 w/ v/ R公仔箱論壇紅酒         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb" \! A1 W" U5 J' S, ^; D1 S" `
綜合香料         1/2茶匙
# ~, `7 O/ H8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         2茶匙
# z' P9 e0 ~. [3 l麵糊         3茶匙. K' K9 t- i# H( n: ~" S. Z- l; x. r' u
- y3 O. Y: t2 F! h2 F5 X( V& m1 m
【做  法】9 g+ O! ?4 ~3 N8 g$ j
1.將牛尾洗淨,切塊。
; G, G8 u+ o9 O2 B* Otvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯、紅蘿蔔去皮,與西芹均洗淨後切小丁粒;洋蔥洗淨,去皮後切大片。公仔箱論壇) N* _, }9 G, x$ q
3.奶油放入鍋中燒融,加入作法1以大火炒至變色,加入作法2改中火續炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; t8 [& k# o4 l1 F. N
4.將蕃茄糊放入作法3鍋中小火炒約3分鐘,再加入牛骨湯、紅酒、綜合香料拌勻,移入快鍋以煮約90分鐘至熟透。
1 P+ W/ M. s# F' ~% |2 q# x7 s5.將作法4中的牛尾取出去骨、切粒,放回湯鍋後以鹽調味,徐徐加入麵糊以小火煮至濃稠即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:20 AM

8 ~; m! Q3 N# m/ H2 v
酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯         tvb now,tvbnow,bttvb' Z( U2 d% [+ `$ ]  e
【材  料】
' Y/ v  L0 L' B3 M5 W4 b0 E熟雞肉         50公克
! g- H( }5 F6 q/ T7 h! P+ q6 @, Rtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         150公克) Y& e! a' Q9 @& m
西芹         1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W0 h4 C- R3 y0 e
磨菇         4粒
5 v7 f6 Q, d3 X1 h1 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         150㏄
, [# f/ s0 L) c* P! R" v奶油         60公克
, @, C& |! ?$ D8 W+ N% mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張* {6 f6 C0 ?# b' G7 T9 }2 u8 h
白湯         1000㏄
1 z6 P7 o' ]: b$ h+ N  n! [6 D蛋黃液         少許6 b! R, R: U8 ~7 V8 S. y* y' t
tvboxnow.com1 @0 |% ?+ P  w  T
【調 味 料】
- O; Y+ z7 N- Z) B8 ?* g7 \( l6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         1茶匙
* J6 v* F% v2 x7 U- B' u6 e0 t- T( G鹽         1/2茶匙
' @$ @2 D2 M5 ~& X  L4 P4 etvb now,tvbnow,bttvb
9 O8 T; A; u  W% p0 {( a3 T. j! \【做  法】
- F" S' w& ~, I( l$ F4 ~) _公仔箱論壇1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。
2 ^6 c% C7 n: U  D+ ?tvboxnow.com2.蘑菇洗淨後切片備用。
$ N  f1 d7 ?" ?% p% ^5 W3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。公仔箱論壇0 M. {- X3 s6 m4 F
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
+ F3 C) h  ^4 e5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N0 w: M/ _* {
【備 註】公仔箱論壇3 J4 F. c% {# V
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
( w+ D" y2 E. n- D2 P6 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" l: j9 l1 p6 v# [
4 p7 r# K6 H: \! n) h$ P- Dtvboxnow.com白湯        
% Z% Z3 m3 X% M8 K2 M# H1 }tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
* k6 Z1 D: a& k4 {# Y5 Qtvboxnow.com豬骨         5公斤
! e9 r( c0 e' k" L洋蔥         1顆
+ k  g3 C. y7 ~. a% R9 T# j紅蘿蔔         1條
) G, y' s- A2 s" n' m; K& L; }tvb now,tvbnow,bttvb西芹         150公克
/ ]% \: z( P; X* A! jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10公斤tvboxnow.com( d* @  L7 ^- {8 O

; X/ s8 d( n; V) A) X$ p8 R【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h# s0 k3 A+ U- H6 ^! E3 E
新鮮百里香         1支% s) t. E! X/ a2 j! R% F* ^3 z2 c( Z* m
月桂葉         2片
2 U  O4 Z, H: S: {0 Q7 }* Xtvboxnow.com
1 O8 c% n( K+ ?8 O' S  B公仔箱論壇【做  法】
  B- _! v, t9 @* V/ D% P, ^& Ftvboxnow.com1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。  A) z$ S& ?! v8 ^$ L
2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。tvb now,tvbnow,bttvb$ V* Y7 b3 ?0 O2 T; i# J
3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:24 AM


5 T7 h8 o# Y( _" f- N- H& C公仔箱論壇北海道蟹肉濃湯        
( Q" F4 H7 l' R; @tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
# D1 |. N* @  ~1 h, @& e9 \/ ~蟹腿肉         20公克
5 u/ B: Q7 h6 L5 d3 L9 v* Q公仔箱論壇洋蔥丁         1大匙
' Y' U: A9 z0 o) N# X& e公仔箱論壇西芹丁         1/2大匙
% d7 ]7 j. t4 Z' L: D* oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁         1/4小匙
2 r+ z$ r; v5 X! b' I, F. |馬鈴薯丁         1/4小匙
, @( c! v" A( @! v  g9 H" m奶油         1大匙% Z$ D7 X( Q( Q
tvb now,tvbnow,bttvb; Q5 F+ M8 x& R( u2 F8 T! B' P
【調 味 料】
# Z! r7 i( p9 X% \3 Q8 k0 T北海道起司塊         2大匙
% j1 d- v$ E6 ~. s' ^  f麵粉         1大匙
* p- L& x% l3 P  K: p& Htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄8 S0 l1 b9 y5 w- H
雞高湯         300㏄
  }( ?0 S: ~( [2 \# A公仔箱論壇
* y" y, W* {. g& Y& N6 E* F3 d【做  法】7 n# K" C# t; \0 S5 v
1.熱鍋內放入奶油融化後,加入洋蔥丁、西芹丁、紅蘿蔔丁、馬鈴薯丁炒香。
# z9 v6 ?. `* fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於作法1中加入麵粉略炒至糊狀。tvboxnow.com+ v. m9 W5 z. w( C! j
3.加入高湯、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( i( Z9 B9 f. k. i$ @+ y$ J" @  l
4.再加入蟹腿肉拌勻,待煮沸後以北海道起司塊調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM


, |6 L2 X; P) a: f( htvb now,tvbnow,bttvb南瓜濃湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# s5 Z, P5 D( Z" J" e3 R3 S
【材  料】公仔箱論壇: V* i3 [% N3 F, R- P$ r
南瓜         300公克
6 F* h8 Y, h* x  }/ M. q: n紅蘿蔔塊         50公克公仔箱論壇  ]# m! |5 z. B
西芹塊         10公克
# Q4 P: w/ ]: c- J" a0 v( B1 Wtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         20公克公仔箱論壇$ P' {0 V# U0 b) {
奶油         1大匙tvboxnow.com. T! }# ~. Y* m
. A7 n8 R. x2 b0 C) M
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J$ J4 P- a$ @6 t) @# J  E! l! [
雞粉         1/4小匙
7 Y) h  [" R2 b3 F! }4 r; Ztvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
7 J: r; m2 l) v2 h9 P( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         50㏄
# F5 g/ T( _7 X! w1 v  y
1 G1 q2 V. v/ B7 ~' ]6 I. S4 V3 X$ m/ \公仔箱論壇【做  法】4 C5 J. ^2 f2 `: ^( M! h
1.南瓜去皮、去籽切小塊;紅羅蔔去皮切小塊;西芹去粗纖維切小塊;洋蔥塊去皮切小塊,備用。
8 _0 U, p8 Q5 z+ H) CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋,放入奶油融化後炒香作法1的南瓜塊、洋蔥塊、西芹塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 N! |" G  z3 [
3.再加入紅蘿蔔塊,雞高湯,以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
! M4 X" H0 r7 f1 q9 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的濃湯以果汁機打勻,加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻,食用再加熱即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:25 AM

tvboxnow.com% n, ~& f+ D; _" T) f
火腿玉米濃湯
- M, d# n6 T0 h. X【材  料】; ]  v& B) F7 c! m) b
火腿         15公克
+ L& D/ T0 K0 l: `- itvb now,tvbnow,bttvb玉米醬         2大匙
5 ^  p( r9 [% _, N' _# @! I玉米粒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K4 R+ a% `  q" @: }9 m& J
奶油         1大匙2 o" ^( ]7 T" D0 K7 v4 w
麵粉         1大匙
) Q3 @& F, m0 y  N0 Z! gtvboxnow.com
5 I" |/ v$ C0 J$ ~4 j% r# d. w【調 味 料】公仔箱論壇! o( e( T( J8 W6 t
雞粉         1/4小匙" A# L" I: A& f: k6 d% V
動物性鮮奶油         50㏄tvboxnow.com  d4 O5 h2 d' h1 W9 n* b/ x' u. c) y
雞高湯         300㏄
; a$ b6 `# y% j' t8 ktvboxnow.com* G4 @" N6 S1 M, m/ r
【做  法】公仔箱論壇# x$ g, m7 F$ l/ h" i7 B( P! k
1.火腿切丁備用。
0 d; G4 g7 O2 K( D/ i! Dtvboxnow.com2.熱鍋放入奶油,待奶油融化後加入麵粉炒至糊狀。" O" A% v0 i, p0 `9 ]0 G. n$ d
3.於作法2中加入雞高湯,並將麵糊拌勻成濃湯狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }) Q4 H& Y. }! O2 C) ]7 k
4.於作法3中加入動物性鮮奶油拌勻後。
8 a% {$ v# O& {9 F. x# u5.再加入火腿丁、玉米醬、玉米粒煮沸後,加入雞粉調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:26 AM


0 c3 Q1 [, Z5 M& Q公仔箱論壇南瓜濃湯       
, y2 l7 n% v$ |. ~" v【材  料】
2 x. ?9 L, d5 z. `, ]1 @# X' E& ttvboxnow.com南瓜         300公克
' j+ j, g! c. w, n# {1 j/ l8 G/ C! {炒過的松子         20公克
5 Q5 w  H+ U4 K* F4 N; P: C& Y+ ]* t蒜末         10公克
# J6 |4 Y5 f7 t公仔箱論壇蔬菜高湯         400㏄+ L$ w9 k! J: G% ?7 N! H- Z
牛奶         250㏄
* S7 F0 ?1 f2 [, @% |tvb now,tvbnow,bttvb奶油         30公克
9 s5 Y/ f, r) M; C, h公仔箱論壇沙拉油         1大匙
. G6 _$ ?6 T& Y2 Z3 u
$ }& M7 e# m: Q& atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvboxnow.com" g; s2 \, J% i
鹽         少許' S4 D6 M! O4 i
黑胡椒粉         少許
2 {1 B3 G, Z* {7 j, ?7 i1 ?tvboxnow.com巴西利末         少許; F$ X( o  o9 X7 ^

* {$ P' ~, f! N0 ^3 [【做  法】
1 g" ?- `* k1 R. R8 l8 i# I5 V1.將南瓜洗淨,去籽後切小片。$ i2 @! s9 c0 I9 X# N
2.熱鍋放入奶油和沙拉油燒熱,加入蒜末小火炒出香味,再加入作法1的南瓜片充分拌炒,倒入蔬菜高湯大火煮開,改中小火續煮至南瓜熟軟,熄火備用。
. k0 o6 I. p1 n* K! @# b9 l1 {# O公仔箱論壇3.待作法2降溫至微溫放入果汁機中,加入炒過的松子攪打至呈泥狀,倒回鍋中加入牛奶以中火煮至接近滾開,以鹽調味後盛出,最後撒上胡椒粉與巴西利末即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:27 AM

+ C- Q  f; N: J" b, X9 {
奶油蘑菇湯        
* C6 D& Z+ E) M& n( w公仔箱論壇【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u1 B2 s  M* i+ e$ P9 u9 M" r
白蘑菇         800gtvboxnow.com8 o' s1 y( a  X8 \! c- H& }! d
香菇         400gtvboxnow.com+ M" m4 P& Z. j. U( R) E
洋蔥碎         200g
8 W% X: n2 B+ R- U' p9 K/ c: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量$ }' \. f8 V5 R9 p+ F$ L
鮮奶         600㏄5 S  c7 R8 v/ v3 D0 K7 z1 g7 z
鮮奶油         200㏄6 d; G( `- T8 p6 M' b! M
水         1000㏄tvboxnow.com$ b3 C% e* V: M0 {2 c: O
義大利綜合香料         20g1 O' M. A6 f5 q" e5 t, b# D  }
鹽         少許
- I( S5 N& f, k# `/ k" ^' ]tvboxnow.com胡椒         少許
9 B- B# i3 o0 n; s, [tvb now,tvbnow,bttvb
) c9 h, d* }& E公仔箱論壇【做  法】
8 F% x6 h% {! _. g1 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白蘑菇洗淨,切片;香菇先以冷水略微浸泡,去蒂後洗淨,切片備用。
0 v3 ~6 s' Z$ ]" a9 e2 s# Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋,倒入適量橄欖油,爆香洋蔥碎、義大利綜合香料,再加入作法1的白蘑菇片、香菇片拌炒至香味溢出時,再加入水及鮮奶煮至滾沸。
* z6 _* ]. @7 F/ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鮮奶油加入作法2的鍋中攪拌均勻,最後以鹽、胡椒調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:28 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f. C( R1 T9 _+ @3 p
胡蘿蔔濃湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ J$ v* q6 j( b8 I
【材  料】公仔箱論壇0 z: Y6 y, U' Q/ |/ g9 I
紅蘿蔔         300公克公仔箱論壇7 G; D! h8 Z$ U( A3 K
洋蔥         100公克公仔箱論壇/ P0 K3 K8 @4 u4 g* u% V
蕃茄         100公克$ p- B/ i% Q( X; N% M0 H+ {
白飯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S$ ]) `% q. V
蒜末         6公克
: g0 e) F3 o; e9 S* n6 m" lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         150㏄公仔箱論壇  p$ T+ v: j. J$ R2 B
鮮奶油         50㏄
4 ^& J5 @" ]: u/ N1 F1 G1 v( ftvb now,tvbnow,bttvb水         600㏄0 b$ E6 _6 g6 a9 p8 ?, ~, a
橄欖油         2大匙公仔箱論壇2 ?0 ~/ @, F0 E: i0 }

+ D3 W: C7 a5 ytvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
9 {$ ^* f) P# U  L8 S雞高湯塊         1小塊tvboxnow.com7 w* A0 x6 a+ J* ~+ |
味好美匈牙利紅椒粉         3公克
* q% I2 d7 ?! i0 x0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 U9 U; g' ~. y& `" W1 Vtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' c5 L/ M+ N& S1 k' T; e
【做  法】
  Z* l' W! M8 ]1 B* L9 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔洗淨,去皮後切片;洋蔥洗淨,去皮後切絲;蕃茄洗淨,去蒂後切粗丁;備用。
5 h# D! h- P! b+ U: C公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱,放入蒜末小火炒香,放入作法1處理好的蔬菜與匈牙利紅椒粉,中火拌炒均勻後再加入雞湯塊、白飯和一半的水,續煮至材料熟軟後熄火。
# O& a) V' P% L6 Rtvboxnow.com3.待作法2降溫至微溫時放入果汁機中攪打至成糊狀,重新倒回鍋中加入另一半的水和牛奶以中火煮勻,最後加入鮮奶油拌勻,再以鹽調味即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:29 AM


, m/ y: g! A% k/ x6 vtvboxnow.com蒜苗馬鈴薯冷湯        
4 C' p  ]3 x- FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
' W1 A( h4 I% h. v5 S青蒜白         30公克
6 L  I0 \2 C" I, E: f* U. LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }# Q1 x" M1 {+ W4 Y# l% V
培根         30公克% O9 v6 d+ Q  [
奶油         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e5 R# N( E3 R/ E5 ?
土司         1/2片- X% A- I- g6 _& G
鮮奶油         50公克公仔箱論壇; q; a: f1 I) n
高湯         350㏄' q+ X+ J5 g: Q2 ?  H
香芹葉         少許tvboxnow.com: i7 q: |( g) m" B& R% Z" p% O

6 V( X. x$ F2 H* q: Q* `tvboxnow.com【調 味 料】
: B, [* Y/ w& [' P* {) W+ O5 I( n# y鹽         少許
' U/ H1 U( g9 I9 S公仔箱論壇胡椒粉         少許公仔箱論壇: F: _( t' m* Q! c, U
荳蔻粉         適量8 k1 c* F1 N! t* w: g5 n

' b+ P- Z6 `; ^" etvboxnow.com【做  法】公仔箱論壇1 k! l" C8 l: E" z4 x9 L- d6 E
1.青蒜白洗淨瀝乾水份,切圓片狀;馬鈴薯洗淨瀝乾水份去皮後,切片狀;培根切片狀;香芹葉切碎末狀備用。
" ^% x1 n: y5 v% d5 D% m; V) Ztvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,續放入作法1的培根片煎至出油後,加入作法1的青蒜白片爆香,再加入作法1的馬鈴薯片略拌炒,續倒入高湯煮至滾沸後,改以小火煮約10分鐘。9 v" j% O* d2 @5 z+ R1 B: W7 z
3.將作法2倒入果汁機中打成泥狀,再倒回鍋中加入調味料、鮮奶油以小火煮至滾沸後放涼。
" L& g& F5 ~% o1 W4.土司切小丁狀備用。
$ E* w5 x" t& W, S* D5.另取鍋燒熱放入15公克的奶油至融化,放入作法4的土司丁以小火煎至金黃色後,放至作法3的冷湯上,再撒上作法1的香芹菜末。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:30 AM

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R4 s/ Q/ A7 x  p2 e: y, c+ x
南瓜豆漿濃湯        
) K) t1 }/ h2 Y" M0 x1 d3 L$ P4 v【材  料】公仔箱論壇5 ^4 B9 K9 N4 H
原味豆漿         120㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W- m6 q4 D( S9 B, M$ j# j
南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( j- }. k7 [( c4 s. H; `# C
蝦仁         50公克
6 u' l7 S0 k0 ]7 @: P  \青豆仁         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m, V2 m$ s$ P- ~  Z! M
胡蘿蔔         30公克- ~: s* M6 a5 E; d0 {) o
蒜末         5公克
  a8 N% s( V3 Z1 i% \& T- @( rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         15公克
/ ]. h! J' l1 z# X! Z, A' _: m/ m  ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄tvboxnow.com4 {+ S1 D2 ]* p* R6 O% _2 B3 {
橄欖油         1大匙
8 n' j0 t1 w: Y6 m& K( ~2 b; Btvboxnow.com
' m  ^5 h* b* |# ]2 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( o/ o/ h1 s! }. F5 wtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
9 |  \* K2 |; ~$ y( _9 j公仔箱論壇胡椒粉         少許
6 t$ X3 I* a9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 y$ y, v# L8 h# w0 p* L  ftvboxnow.com【做  法】
/ ^: w- Z+ E( C4 D1.南瓜去籽、去皮,切片備用。公仔箱論壇, p; T9 s; s: J* f2 y6 {, R
2.熱鍋,加入1大匙橄欖油,爆香蒜末、洋蔥末,放入作法1的南瓜片拌炒數下,再加入高湯煮至南瓜軟化,續加入所有調味料拌勻後熄火。& W6 \- h/ ?/ y9 R
3.將作法2倒入果汁機中,打成泥狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 W) h5 p' K/ |( J4 @
4.胡蘿蔔切丁,與青豆仁、蝦仁一起放入沸水中汆燙,再將蝦仁切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' X. r) v2 j: s" Z, l; s  a
5.取一鍋,倒入作法3的南瓜泥、原味豆漿,以小火邊煮邊攪拌至滾,再加入作法4的材料續煮滾後,分裝盛入碗中即可。
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:33 AM


0 y# ?* s0 E: o2 k1 v( @tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥湯        
% G* O3 S) u, L) L0 |  R, ~tvboxnow.com【材  料】
, b0 z% J5 u1 f; t6 C, L洋蔥         2個
. \  P2 d% e8 k) a2 [3 S公仔箱論壇蒜仁         1個tvboxnow.com4 G2 `6 |' Y8 T" N; g% Y
奶油         50公克
- N: y7 [/ _2 x白湯         800㏄tvboxnow.com4 S% m2 X8 i1 u3 q, |. H5 L
法國麵包         1片
3 q/ p* W- n& F& S) N; J* a公仔箱論壇: b5 K2 C& P2 a
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y: B% o3 _# p  T2 i' K6 a
紅酒         50㏄
  j& @/ e% |3 O8 b: {' ~! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪桑起士粉         20公克
/ r% A7 J) t+ s" h6 n  S麵糊         1茶匙
8 S% x8 Y1 |/ k$ H( ^tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \) T6 l+ z- f- ?/ B" [
【做  法】( I7 `' |1 S2 ~/ x* M( u
1.將洋蔥去皮後洗淨,切成細絲;蒜仁去皮後洗淨,切末備用。
7 I2 L. C5 G0 [. T& ~" {% M) m公仔箱論壇2.鍋中放入奶油燒融,加入洋蔥以小火慢炒約15分鐘,加入蒜末續炒至洋蔥呈咖啡色。
' @% S* L! V5 D7 M9 R3.將紅酒淋入作法2中,再加入白湯續以小火煮約15分鐘,加入鹽調味,再徐徐加入麵糊續煮至濃稠,盛入厚湯碗中。tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 H2 ]2 O5 z6 e& N8 i1 S
4.將麵包法國麵包抹上少許奶油,輕輕放入作法3中,並撒上帕瑪桑起士粉,移入預熱好的烤箱,以200℃烤至麵包表面略呈金黃色即可。
- L$ F, Q8 o3 \. u【備 註】
) R4 v1 C/ W. H2 {. M- w$ }公仔箱論壇白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
作者: BeiDouChef    時間: 2011-11-16 01:34 AM

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雞肉鮮奶湯         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R" S* E5 Y  ^* l9 U4 ]) g, n
【材  料】
8 C% s" p9 `9 s雞肉         100公克
" ~0 d$ M& d$ W洋菇         50公克tvboxnow.com* e' T; I/ _+ S, t
雞蛋         2個
7 U$ j$ W$ _- z/ n2 b公仔箱論壇細蔥         1根8 X8 \. X( z% S  u8 z5 t
歐芹         1根tvboxnow.com. R% a8 }+ |: {6 Y. @
奶油         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M2 R/ V9 C. s1 G. D' q+ V
麵粉         1茶匙
8 m; J: y' [" ^9 l2 I! Atvb now,tvbnow,bttvb白湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ N! C% _' Y- q/ z' O$ ?+ \
鮮奶油         100㏄公仔箱論壇" H$ w+ K. u; g1 V+ U: e1 C

1 G) c6 k9 {, z% _【調 味 料】
% n. R6 {# \* {tvboxnow.com鹽         1茶匙; p* {' A' O3 j( v  Z' d0 d# q+ P

( g; j9 U2 `6 X9 t: Utvboxnow.com【做  法】
! g+ M2 L- [; B( ?" `! stvb now,tvbnow,bttvb1.將雞肉洗淨,放入鍋中煮熟,取出切粒;將洋菇洗淨、切末。
6 \% z/ f8 N3 Q& Dtvboxnow.com2.將雞蛋洗淨,放入鍋中加入足量冷水,以小火煮約12分鐘,取出沖水冷卻,並去殼後將其切碎。
) \6 G) G) |2 ^4 U4 E! c' n  O公仔箱論壇3.細蔥洗淨、切小段;歐芹洗淨、切末。
: J7 Q8 ]+ g0 E2 Ltvboxnow.com4.將奶油放入鍋中燒融,加入細蔥慢火炒至香,加入麵粉續炒至微黃,倒入白湯邊攪拌邊煮至均勻。
" b0 F& d  G, o5 V! a! C% [" M5.將作法1、2與鮮奶油、鹽加入作法4中,關小火保持微滾煮約15分鐘,盛出,撒上歐芹末即可。
4 ]% J( }8 _! l8 u8 o9 |, jtvboxnow.com【備 註】tvb now,tvbnow,bttvb& B! n) ~2 s  a% d$ j+ q
白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】




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