標題:
[西式食譜]
普羅旺斯白豆彩蔬鍋
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作者:
vshippos
時間:
2011-10-29 04:03 PM
標題:
普羅旺斯白豆彩蔬鍋
【材 料】
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tvb now,tvbnow,bttvb- K! v. [1 P2 R8 d' P
白豆
) I- E$ S, D; k' d3 T
150公克
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洋蔥
tvboxnow.com0 ~. n) K. P$ g5 W/ H( X ~
1顆
7 s. x! e( _# {" ^ B
蕃茄
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1顆
公仔箱論壇8 c1 _ @! n/ V- q5 r6 O
西芹
) k) @# ~, L. { J4 p. n* m
50公克
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馬鈴薯
+ ?8 N$ D2 O* t0 A, a2 o
1顆
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高麗菜
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50公克
tvboxnow.com* G" L7 e" X4 o) U/ X- }; H) R
綠櫛瓜
公仔箱論壇1 M' }2 \; B0 |! H
1/2條
3 L$ f: `* J% B# o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅蘿蔔
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1/2條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W) i2 V8 x- C, y
綠花椰菜
公仔箱論壇! c' n' w/ T' r7 x, V* T
30公克
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湯底：
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綜合蔬菜高湯
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1300㏄
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【調 味 料】
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鹽
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2小匙
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月桂葉
公仔箱論壇 J' m: T* z+ v7 Z% H7 `9 \1 H4 }
3片
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【做 法】
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1.白豆泡冷水約3小時備用。
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2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切丁；蕃茄、西芹、高麗菜、綠櫛瓜、綠花椰菜洗淨切丁，備用。
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3.江作法1及作法2的所有材料加少許油炒香、炒軟。
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4.加入綜合蔬菜高湯及所有調味料燉煮20分鐘即可。
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