標題: [中式食譜] 黑芝麻豬腳湯 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-10-16 03:28 PM     標題: 黑芝麻豬腳湯

黑 芝 麻 有 補 肝 腎 功 能 ， 用 黑 芝 麻 煲 豬 腳 湯 飲 用 ， 則 可 收 益 氣 ， 增 乳 汁 ， 補 肝 腎 之 功 能 ， 最 適 宜 產 婦 食 用 。
: s7 g; C  p2 s- {* ~# x% y6 h: Q3 p
* D* f: E  d! Q* c' d0 q" w材 料 ：
9 R! E2 x* k9 M, ~3 g6 x' vtvb now,tvbnow,bttvb　水 3 碗
5 D, e% Y* O* _$ `$ n+ T" ^tvboxnow.com　黑 芝 麻 2 兩
$ r: G+ i4 c$ Q( Y! }8 _. F　豬 腳 公仔箱論壇( u! p; f9 G4 `+ j2 X
（ 要出水 ） 1 隻  調 味 料 ：tvboxnow.com( ^  A- M! P0 d) Q/ E
　鹽半茶匙（撥平匙面）
7 ]; V$ D/ H; J# R- x$ O9 N2 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 d$ x  `6 `2 ]- u
   tvboxnow.com  r( w) S% f) u1 V' c- R
(1) 黑 芝 麻 用 水 浸 洗 ， 起 乾 鑊 炒 香 後 ， 將 芝 麻 研 成 粉 末 。  (2) 豬 腳 去 毛 洗 淨 、 斬 件 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 備 用 。  (3) 將 3 碗 水 放 入 煲 中 ， 水 滾 落 豬 腳 ， 用 文 火 煲 1 1/2 小 時 ， 落 鹽 後 隔 渣 留 湯 ， 將 芝 麻 末  倒 入 湯 中 即 成 。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0