標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 tvboxnow.com# e( c/ S: D" w" @1 O( r

6 e% t4 v4 y* |# D/ Z' i, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個 - Y% I) S5 p% p( t  k; h( ?
          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙: T1 M) S+ Z2 @; f1 N( r9 a. F
醃蝦用料 tvboxnow.com, ^! [  [# ^1 K( V  x# `' O0 l

, a8 F/ J5 @, l) P1 ^" ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i- N/ J4 F+ }- z/ O% S
     鹽1/4小匙
" U+ ]! j) \  l4 Z; [) m公仔箱論壇          酒、太白粉各一小匙 ! I0 |- s5 G. }3 J( t4 o
調味料 tvboxnow.com* U; A/ M( K. [' g
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
$ V: `; u3 x( L6 Z/ v7 G公仔箱論壇          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半
. ^( N, G7 `" d% @, `! u; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& `$ G# K+ j7 W- o4 btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. A9 S! a% k9 p6 l
蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
5 D. ^7 f+ A% q0 i4 x0 |1 v- otvb now,tvbnow,bttvb蔥、胡蘿蔔各切小丁。
$ {( g7 q/ M$ \9 Y1 R* Q. y油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。
- C" @7 J7 u4 g6 ~! G7 r鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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