標題: [中式食譜] 雙色炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-16 03:52 PM     標題: 雙色炒飯

材料 / N% D5 I! Q2 U& m. G% Z. f2 b% \
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     蝦仁四兩、熟胡蘿蔔半條、洋蔥半個
% q3 l0 T: n0 Y9 q7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          熟豌豆米二兩、白飯四碗、油三大匙
! y9 _2 U% m! [3 Z4 D' mtvboxnow.com醃蝦用料 公仔箱論壇. Z( ?  c) j; n
公仔箱論壇7 V7 Q8 K" C, m  ^7 Z6 E

4 `1 \! l4 t9 H2 Xtvb now,tvbnow,bttvb     鹽1/4小匙
* a( p& z$ w: n公仔箱論壇          酒、太白粉各一小匙 tvboxnow.com" Q7 }/ V, G0 z% ]+ h# q
調味料 7 L* V/ V# U; @& ^, @$ P( p
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     鹽3/4小匙、胡椒粉1/8小匙、味精1/4小匙  
8 M& `: F/ O0 A6 g          咖哩粉一大匙、蕃茄醬一大匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) _  @5 M& \4 \7 E/ U
做法 tvb now,tvbnow,bttvb% D' [: Z6 l0 C7 m

, A  i* c# ^; t% Etvb now,tvbnow,bttvb蝦處理好後，拌入鹽、酒、太白粉。
$ l* Q; r7 U4 l8 n( A% j蔥、胡蘿蔔各切小丁。
8 H3 l( v4 {+ X. b9 ^/ a- ^. k$ ntvboxnow.com油三大匙燒至六分熟，將蝦仁倒下炒變色即可撈起，餘油燒熱，加入 洋蔥炒香，加入胡蘿蔔、鹽、味精、胡椒粉、蝦仁、白飯炒透盛出一 半，鍋中一半加入蕃茄醬再炒勻即可盛在大盤中的一邊。公仔箱論壇) V# R3 A, R) I, J0 D% @  ^+ w
鍋中一半，加下咖哩再炒勻，即可盛在另一邊。(供二人食用)

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