標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜


: Y6 H) F! |& ktvboxnow.com【材　 料】
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小黃瓜2條3 W) P8 `* K2 {, Q- X# H7 a# _

0 v; x' G& E5 P: g; W3 i$ b/ z公仔箱論壇紅辣椒1條; z/ ?- B7 a& k! j2 k) ~
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蒜頭2顆
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& \; I( [, d" A1 H* `# `$ }9 ctvboxnow.com【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ R  {5 Q+ e/ M- ]4 l& C( r0 ~7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb4 f0 U5 \5 @" Y, R% n8 a: q
鹽1/2茶匙/ B* b$ Q7 q; m8 y# {

) k  V' D# y* r# Z2 ?2 ltvboxnow.com糖1/2匙
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- h$ \& m! Q, h+ r$ Y白醋1茶匙
& ?7 q4 D! F5 w' s+ T# j+ B4 V0 G# ]& ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 G$ T8 r% ]9 ?7 s4 h
香油1又1/2大匙
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, i& b# M1 y' }, U1 b: j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: F: {: ]6 O: d; |

1 v# D  U  U9 R' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。tvboxnow.com% o% z4 j4 |- Z* F; O' d
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。
9 f8 {" y1 W% e* F  v3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
& l: B, [+ G: [tvboxnow.com4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。tvboxnow.com+ U' L& V* ?# q
  

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