標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

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【材　 料】
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. s3 H& D* I& N  W$ r, ^1 e小黃瓜2條9 N5 ~$ ]' y6 z; D2 m& B
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紅辣椒1條
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蒜頭2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x; K6 c9 _' ]6 @
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【調 味 料】
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鹽1/2茶匙
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0 m- e$ x, ~/ ]+ p糖1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g! X+ u# S  o+ ]0 w! }
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白醋1茶匙
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5 L9 Z7 w9 o8 x3 ptvboxnow.com香油1又1/2大匙$ k7 V! p! H9 J* M$ p: N

8 Z: J& n5 q: z) b: l! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z, z8 Z, t: l/ p( A$ `+ F# v) {- ?
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。+ z# |9 v6 L4 ^0 ?, d3 w( i( U
2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。公仔箱論壇, M1 ^/ o4 |3 q  d  q' u' a
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
5 O; ?7 q0 c' C8 v0 j公仔箱論壇4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。1 j' }2 U1 _3 V5 W( P2 ^  n3 }
  

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