標題: [中式食譜] 麻油小黃瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-10-31 12:02 PM     標題: 麻油小黃瓜

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【材　 料】tvboxnow.com  V( V" Q7 I/ {8 c0 a+ F
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小黃瓜2條
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( s6 v8 I+ I/ \* \- k8 k) T/ Ftvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒1條
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蒜頭2顆( o' K$ I' m0 T+ j4 h' e

1 V; c: D( g/ V( L0 l9 f公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D- K* m0 t% y

$ k4 ^, W4 W# _2 M8 t& ]! c: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙' m1 {4 h/ B$ b8 p. P
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糖1/2匙
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白醋1茶匙
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香油1又1/2大匙
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【做　 法】8 R, j; n7 E  |% e
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1.小黃瓜洗淨去頭尾；紅辣椒切粒；蒜頭切碎，備用。
6 W( k. m0 N5 _tvboxnow.com2.小黃瓜以刀身略拍打至稍裂後，切長條狀備用。8 |6 _0 _8 R6 R8 a* e- i8 e4 B
3.取深碗放入作法2的小黃瓜，抓鹽（份量外）後，放入作法1的紅辣椒粒、蒜頭碎。
" Q& P9 Y% g7 H! I" |9 Z* c7 T" htvboxnow.com4.倒入所有調味料拌勻，放置30分鐘入味後即可。
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