標題:
[中式食譜]
栗子紅棗燜雞煲
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-4 06:18 AM
標題:
栗子紅棗燜雞煲
材料
9 h2 t: }& L2 J9 Rtvb now,tvbnow,bttvb
雞（斬件） 1隻、栗子（去衣） 150克、紅棗 8粒、蒜頭 4粒、薑片 3片、紹興酒 1湯匙
0 f9 J' R2 a. c" G
tvboxnow.com8 B& R0 p" M4 B4 k: ?
醃料
tvboxnow.com5 }$ v+ F- n* ] u1 |; g& U
老抽/糖各半湯匙、薑汁/麻油/豉油各 1湯匙
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P1 g9 d7 a y0 \
|( x# z( Y5 ~+ l1 C公仔箱論壇
調味料
. J3 F( s; {& q% P1 c& x3 ?) }
蠔油/糖各 1湯匙、豉油/老抽各 1茶匙
* Q: F `: o+ P% @$ Btvboxnow.com
3 q; V. j0 O1 F- D& t, [3 T9 m公仔箱論壇
L; ~4 A8 d3 ^9 Y1 |3 M: otvboxnow.com
做法
tvb now,tvbnow,bttvb8 B. _1 d. a" L# {* t+ O' x! v
1.雞件加入豉油、老抽、糖、薑汁拌勻，再加麻油拌勻，醃 1小時備用。
/ l% j1 _/ |& u) _
tvb now,tvbnow,bttvb: n3 y, M0 s( k2 t1 ?$ h/ r5 Y# Y
2.煲中下油，加入薑片、蒜頭起鑊，下雞件，以大火爆雞至半熟，加入紅棗、紹興酒。
: C2 V- [! v _3 k9 m* `公仔箱論壇
, Y- o4 T& E4 _0 t, _ L0 n9 c公仔箱論壇
3.加入蠔油、豉油、老抽、糖、栗子拌勻，加蓋，收細火燜 15-20分鐘即可。
1 q. V& O: i7 Z, O+ @& jtvb now,tvbnow,bttvb
tvboxnow.com1 |0 ^3 r# |, G
, ]& U5 N% T9 F! C( i% P8 {; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
9 X! D& X: K2 V: c4 r
想惹味一點，可加入冬菇一齊燜。
tvboxnow.com7 x! S4 I$ E, F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
