標題: [中式食譜] 豉汁蒸魚雲 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-17 12:16 PM     標題: 豉汁蒸魚雲

魚頭 1 個tvboxnow.com2 j6 \' P+ U  H4 S2 T( J
紅辣椒仔 2 隻 (切粒)
) {0 R  B( S: Y" J. {' G
. y* h" O5 K( o) E3 m蒜粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U1 Z0 D5 e% ^7 ?4 f
油 1 湯匙
( g0 a6 j4 R9 W# M6 y調味料：
6 i: I, I) T1 F. g+ w, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- C7 j5 F, |: G# @& c) ]) X公仔箱論壇豆豉 1 湯匙
4 O: `# W2 N. D$ r. J鹽 1.5 茶匙tvboxnow.com/ k0 T6 i) U  o- H6 L
糖 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I" F& @- s1 o6 |4 Q& x6 g
粟粉 1.5 茶匙公仔箱論壇) }$ {( F. `% k) ^
水 3 湯匙tvboxnow.com# W, u8 k* h% v) v9 f0 C) q0 K+ ?
做法：tvboxnow.com( ]8 B( a0 U% a6 R  g

: Z: x) Y$ I1 o+ S  \' }公仔箱論壇魚頭洗淨，切件備用
; h* G, t1 C0 ~) h: a, U. I調味料拌勻，備用 公仔箱論壇' L% r7 i; v' p0 z
熱鍋落油，慢火放入辣椒粒及蒜粒炒香，盛起，放入調味料拌勻6 h3 s9 q! h& _/ E0 v
魚頭加入調味料拌勻，放入蒸鍋蒸 7-8 分鐘 或 至熟，取出洒蔥花，即成

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