標題: [中式食譜] 肉末炒豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:31 PM     標題: 肉末炒豆腐


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豬絞肉120公克
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蒜頭 2粒
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【調 味 料】
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【做　 法】tvboxnow.com- ]/ x5 L7 P4 f' f* b  {
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/ U# i9 c8 ?+ O6 X" ^& a  W3 ~tvboxnow.com1.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。tvboxnow.com$ p1 I6 Z6 R( F, b' i

! p6 e* u0 p; \+ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。

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