標題: [中式食譜] 蕃茄咕咾肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-5 02:32 PM     標題: 蕃茄咕咾肉

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蒜頭2粒
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醬油 1大匙
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太白粉 1小匙" V7 i" ^% O3 O; \$ s

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白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R+ B, T3 ]& s, e- ]

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) S8 G* N9 @1 r* M# l9 Y4 utvb now,tvbnow,bttvb1.將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。
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2.青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 M8 N2 ~- @2 ?. ], Q
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3.將九層塔葉洗淨備用。tvboxnow.com+ t" {/ {; p, j0 ^1 e7 T+ R7 y

- \4 ], ^1 U& q5 s- C* i3 e7 Ktvboxnow.com4.起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可

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