標題:
[中式食譜]
紅燒蹄筋
[打印本頁]
作者:
hamtu5168
時間:
2011-11-6 03:35 PM
標題:
紅燒蹄筋
; V- \. m; m! y# d$ m% g# Z# {
【材 料】
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^! O* J7 f% g( d
5 t3 l0 c* |% Y* E1 q2 q" T& ~
豬蹄筋
300公克
: `# {' R6 n' \8 E0 f- J1 Q5 x
tvboxnow.com8 E1 u9 C9 h$ c9 P( f2 k
竹筍
2支
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 \: Q _. R8 k6 }
tvboxnow.com" s" w0 E8 p) j3 e
紅蘿蔔
200公克
/ `( E. m% J) C9 @, a9 Z% L
tvboxnow.com$ p$ }( X# w* k2 c; ~* G
蒜頭
2粒
8 q% l, T8 Z3 p" M
1 I# P' r1 H$ v: W X9 E
【調 味 料】
8 d2 {6 M* Q) l/ z& M x# `, s
3 \" J: ^1 \3 ~! W- W7 c& j公仔箱論壇
醬油
2大匙
0 o/ M" M, W+ r, a, @
3 }( V1 _5 H" f' l' Ctvboxnow.com
糖
1大匙
tvboxnow.com. h1 ?0 Y- \4 U
v, B% T7 S3 n9 m% p0 w" d# A$ Ktvb now,tvbnow,bttvb
水
2杯
% Z% ]9 C6 R1 g6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }/ W& j- D/ G' c; p! `4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鹽
少許
6 m, M2 L: i+ a2 b/ R- s4 v b
/ A) x: h0 M- c, V9 ytvboxnow.com
【做 法】
5 e, e+ J, h. {6 v6 ?
公仔箱論壇1 J3 x1 C- J$ h# m# g1 z" J# R
1.蒜頭切碎；竹筍及紅蘿蔔去皮切滾刀塊，備用。
tvboxnow.com. T P# {% n9 ~* `, b* O
2.作法1的筍塊及紅蘿蔔塊放入沸水中汆燙去澀備用。
' \1 U: E6 R, ~ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.熱鍋，加少許油，油熱爆香蒜碎，再放入蹄筋拌炒均勻。
tvb now,tvbnow,bttvb# e6 u8 a& V) g1 m1 i
4.加入所有調味料煮至沸騰，改以小火炆約25分鐘。
7 d; N4 l6 [0 I, u7 M7 T5 _
5.再加入作法2的筍塊及紅蘿蔔塊，續炆15分鐘至收汁即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
; V- \. m; m! y# d$ m% g# Z# {
tvboxnow.com8 E1 u9 C9 h$ c9 P( f2 ktvboxnow.com" s" w0 E8 p) j3 etvboxnow.com$ p$ }( X# w* k2 c; ~* G
公仔箱論壇1 J3 x1 C- J$ h# m# g1 z" J# R