標題: [中式食譜] 清蒸鮮魚 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-6 03:39 PM     標題: 清蒸鮮魚


5 R. \& u6 ~' \- ^7 R% e【材　 料】公仔箱論壇$ F5 A, D. [. M& I* b; \

5 r) |* D1 _- u6 f: O3 l( E) j( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魚1尾
' O+ t" k+ k7 p, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A$ R) {0 L' q  @
蔥2支
: F# h4 ]/ f1 D  w# ~! w
& k' O1 [$ j) \* P7 f2 ~7 g9 Ftvb now,tvbnow,bttvb薑3片
9 U4 }7 y6 [. ?9 J4 J公仔箱論壇
; m5 V; a+ l9 a0 G# B) U$ n公仔箱論壇紅辣椒1條
. j% N& d  \3 L! }
# r1 B4 c3 V$ g米酒1大匙2 ?' k! n. M" S4 W, s

7 W+ E+ G9 c! C# b% ?" H8 k7 N# R8 W+ n2 _tvboxnow.com熱油1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]$ b; M  _8 p/ J& v; b

/ H. u  T6 r: d2 ^) X% A+ Dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z: L5 i4 o) l2 y$ O5 T
tvboxnow.com1 {. {% P9 T# c1 U7 p) [; Z
魚露1大匙
! N8 L& Z9 N: ]* [- `公仔箱論壇
# T/ M/ L( C) r5 N5 j# M糖1/2小匙
+ v$ z- _3 ^" ?$ O5 ?4 [1 g
% y3 S2 f. A/ c) g7 Q3 q* v水2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X3 b% k( {+ V0 s) t* w. C+ Q2 U# f

& r9 H. x, P0 O3 _. E# M) i1 ztvboxnow.com【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^" n' C6 y( o) c2 i( P2 L

6 Y7 U9 u/ y5 g& u; P1.鮮魚洗淨去鱗去腸肚內臟，灑少許鹽（份量外）備用。
% e0 P8 {3 t/ s# s& Q/ u2.蔥切絲；紅辣椒切絲，備用。公仔箱論壇, [9 \7 E  l' S$ y
3.取一盤，鋪上薑片，將作法1的鮮魚放置薑片上，淋上1大匙米酒，放入蒸鍋中以大火蒸約15分鐘。公仔箱論壇4 ~5 D$ E  O' P3 }
4.取出作法3蒸好的鮮魚倒出醬汁，將作法2的蔥絲、辣椒絲放在魚上面。
6 P: P5 c* ~0 t6 A" u5.所有調味料煮至沸騰，淋在入作法4的鮮魚上，並淋上1大匙滾燙的熱油即可
6 p  s0 j3 g, K/ W+ W$ E公仔箱論壇

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0