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標題: [食肆地點] 炭燒煲仔飯 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-11-8 07:50 AM     標題: 炭燒煲仔飯

坊間沒多少食肆堅持正宗,以炭爐燒煲仔飯,即使西環的爆場名店,亦只採用天然氣燒煲仔飯。以下3間以炭爐燒的煲仔飯店,記者親身幫襯及試食。三食店比併
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: p( F: R* |- u  O! }4 K0 [2 R) ]公仔箱論壇◆新翠華- T5 S- g! [# ?3 r; o
30款選擇 飯焦脆而不焦位於北角的市政大廈,以供應小菜為主,其炭燒煲仔飯十分著名。打開餐牌,單是煲仔飯有逾30款選擇,當中不乏新穎口味,記者點了較特別的麻辣海鮮煲仔飯及彊土羊肉煲仔飯。tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ ]% i: \4 b4 _7 _" q! N
美味度:4.5★(以五粒星為滿分)6 I* x9 z/ T; J4 c' j1 O/ F: ?) v
新翠華小廚
# T$ n; t3 D" l9 [0 j5 d& B地址﹕北角渣華道渣華道市政大廈
5 B! E1 T4 q6 c' v7 C; M( [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. o0 h. H; l* H
◆興記
/ r4 f- ?5 S+ |9 b6 G9 _味道一般 沒有飯焦位於廟街的人氣煲仔飯,同一條街擁有多家店舖,座位十分擠擁,而記者於廚房觀察,由於出煲量大,因此煲仔飯以煤氣爐燒至七成熟,再放炭爐煮至全熟。
1 W4 m4 i/ ^- B$ Q. F6 N- @$ o$ |美味度:2.5★(以五粒星為滿分)tvboxnow.com  P" p8 l% k* p* N7 q% H- Q$ Z
興記煲仔飯
5 h1 @6 f: |% u+ R  q, utvboxnow.com地址﹕油麻地廟街
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◆福珍寶
5 C) q- @- `: J  `8 [, N口味傳統 飯粒軟熟適中位於灣仔地舖,在門外設炭爐,經過時已聞到陣陣炭香,煲仔飯選擇約十多二十款,大多是比較傳統的味道。
" ]: [2 i; b! l7 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美味度:3★(以五粒星為滿分)
3 c% b1 G3 u2 j+ h; E; }' r5 h公仔箱論壇福珍寶茶餐廳公仔箱論壇$ U  [. i' V, _# [7 t$ T
地址﹕灣仔譚臣道tvb now,tvbnow,bttvb& F0 F1 ?& A) |8 C8 p- G

作者: kwoklaiyung    時間: 2011-11-12 01:25 AM

冷天吃煲仔飯..正.....................................................
作者: wong528tak    時間: 2011-11-26 07:45 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: vongtailoi    時間: 2011-11-26 06:16 PM

多謝報料,希望如果有相片及價錢提供就更完美。
作者: jj571jj    時間: 2011-11-28 04:43 AM

i never have 炭燒煲仔飯, so yummy
作者: ilovevan2    時間: 2011-11-28 02:33 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: 禮樂人    時間: 2011-11-28 07:54 PM

得閒去試下先
作者: peterchan88    時間: 2011-11-28 09:50 PM

多謝介紹!
作者: fatgor    時間: 2011-11-29 03:02 PM

thx you
作者: linlapfung    時間: 2011-12-9 03:08 AM

福珍寶
作者: 3529202    時間: 2011-12-13 05:21 PM

街邊見十幾個爐一齊 都幾驚下
作者: fung_kyle    時間: 2011-12-15 06:56 AM

得閒去試下先
作者: kwoklaiyung    時間: 2011-12-17 11:47 PM

北茹雞煲飯.......正
作者: showmanlkz    時間: 2011-12-20 10:23 AM

thanks,中意吃!
作者: craig168    時間: 2011-12-20 10:35 AM

好東西支持!
作者: faifai821    時間: 2011-12-22 04:07 PM

謝謝分享 好正呀
作者: dwidwi88    時間: 2011-12-25 06:03 AM

thank . good taste
作者: tobby167    時間: 2011-12-26 11:03 PM

興記我曾幫 親過,味道麻麻,地方衛生一般,不會再去.
作者: dk1318    時間: 2011-12-28 04:43 AM

thanks for sharing
作者: rare1638    時間: 2011-12-29 04:20 AM

煲仔飯啊 太诱人了
作者: ststhk    時間: 2011-12-31 12:34 AM

謝謝你的分享!
作者: cwng99    時間: 2012-1-1 05:29 PM

Nice and good.公仔箱論壇% w# i5 T! D* k0 }4 G
tvboxnow.com5 @: [% T5 ], k( A9 f% P
祝大家2012年 新年進步 Happy New Year!!




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