標題: [中式食譜] 淡菜淮山茨實山斑魚湯 [打印本頁]

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作者: man19822    時間: 2011-11-10 04:03 PM     標題: 淡菜淮山茨實山斑魚湯

淡菜淮山茨實山斑魚湯
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材料：淡菜一兩，淮山八錢 製茨實三錢， 山斑魚約半斤公仔箱論壇. y) V2 J) b8 y0 m$ x7 \

8 h# y9 x0 w- p3 \做法：" V0 c& x; G1 s5 r6 I
(1) 山斑魚洗淨去潺，略煎，用水沖去油份
: n, Z1 W1 _. v(2) 其他材料洗淨備用
+ P7 R2 Q( ^6 J- C(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將全部材料放下，改用中火煲二至三小時，加入適量食鹽調味，即可食用
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" F" P/ X! i- [- S3 G# D% etvboxnow.com療效： 此湯健脾開胃，如汗多，不思飲食，飲此湯有所助益。

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