標題: [中式食譜] 香辣鰻魚炒飯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-19 11:36 AM     標題: 香辣鰻魚炒飯

材料：
5 y. j9 w7 ^% |, S* G4 b蒜頭　兩小塊
5 G" [  \2 g: a洋蔥　半個7 ?4 `& A* X3 s  J; {
雞蛋　一隻
0 P7 U) O5 v! C% U: X  j' @: ]$ S鰻魚　一塊
+ B! H0 ~+ }6 [; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒粉
, f) s/ c1 v* L) X, H& Gtvboxnow.com紹興酒
4 P( L5 U. m3 y0 X" g$ D" e
1 \3 i$ i  W. g, |做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z8 P$ A+ e' z$ G3 j9 [. t
1.煲好一人份量白飯，待凍
) ~" l; z9 C9 b2 n- x2 ?tvboxnow.com2.鰻魚切粒
% f  Z- g. L" T: Y) s: xtvboxnow.com3.雞蛋發散，炒成蛋皮(像omelet般)，切成絲
$ B* l5 I' O6 S5 N2 B# p8 _' p4.用生油爆香蒜粒洋蔥粒
1 c) S) N1 U, W8 Y) x$ W公仔箱論壇5.加入鰻魚粒繼續炒
% i+ x2 H9 p6 ]5 v6.加入飯繼續炒
5 v1 R5 A3 P4 E; v7.加鹽、紅辣椒粉及蛋絲繼續炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q/ y5 {' r1 U4 k' ^  G
8.加兩茶匙老抽及一湯匙紹興酒繼續炒tvb now,tvbnow,bttvb) p( D; G, U6 _( ^" k# g
9.炒至顏色均勻

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作者: hiroisme    時間: 2007-10-20 02:33 AM

yummy, tomoro can try new dish~~
  U9 E# |4 H' E+ M5 ttvboxnow.comthk for sharing

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