標題: [中式食譜] 香草番茄煙肉燴白豆 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-11-14 06:56 AM     標題: 香草番茄煙肉燴白豆

材料
8 `* @' s) [- g! Y煙腩肉 4塊、洋葱（切絲） 1個、罐頭水浸白豆（瀝乾）/罐頭番茄各 1罐、茄膏 2湯匙、清雞湯 1杯、白酒半杯、蒜頭 2粒、香草碎半茶匙、黃糖 1湯匙
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做法公仔箱論壇' z7 s$ l: \$ Z* D7 r! Q+ M+ C- Q7 b
1.煙腩肉切成小塊，備用。蒜頭切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }# O0 u; }+ M- U" d# r4 o

( F: N0 U; A% ]8 b& ]/ N" K, }2.燒熱鑄鐵鍋下油，下煙腩肉煎至出油，加蒜頭、洋葱絲炒至軟身，下茄膏、香草碎炒勻，加入白酒、番茄、清雞湯、黃糖、白豆煮滾，加蓋轉中低火煮 15分鐘即可。! A8 n) V  N4 S& _7 C

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