| 材料 |
| 薄酥皮 6張 菠菜葉 100克 洋，切成幼粒 1/2個 橄欖油 1湯匙3 Q, f4 I; t% \ 碎車打芝士碎 30克tvb now,tvbnow,bttvb3 O$ @" q+ ?: m% b) H& m* W' E4 [ 碎薄餅芝士碎 30克 巴馬臣芝士碎 30克 松子仁 50克 橄欖油 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ d; K; z% |/ U8 Z- \& C 鹽 1/4茶匙 黑椒 少許 |
| 製法 |
| 1.把菠菜洗淨，瀝乾，切碎。備用。tvboxnow.com$ D' h. V4 j& ^ 2.炒香洋。拌入菠菜炒乾、加入芝士和松子仁。調味。 3.將一張薄酥皮開成2份，掃上橄欖油，摺成長條，再掃上少許油。tvb now,tvbnow,bttvb+ X- G: i# L* k% @! Y( m 4.將適量的菠菜餡放在一角，摺成三角形，再掃少許油。重複其他酥皮。 5.將焗盆掃油，放上菠菜角，以200℃爐溫焗約7-10分鐘，直到變成金黃即成。 |
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