標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* B# N4 c5 P; U# P( o- o8 Y
　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）9 r: V: |; N5 N3 G/ S$ T) I5 S
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5 g+ a7 ?! B& O' v7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　用料：
. u, Y: h: V, d: Z) h+ E; z　　1、幹核桃半斤（淨）。
/ b) D' Y0 W' _: O; t8 T, |( @　　2、白糖一兩半。
. \4 r) O* U+ ]  Y　　3、辣椒粉兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 S# U9 M1 F, f, w" H& t1 `
　　4、花椒粉一咖啡匙。
/ r  q5 c# o9 htvboxnow.com　　5、甜面醬一匙。公仔箱論壇5 W* a+ |. c, J) l& l! ^
　　6、鹽一匙。
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　　做法：
7 L6 d* S) ^! }2 r- I4 U  otvboxnow.com　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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　　2、掰成兩瓣。tvboxnow.com* x% j& P3 m8 c
　　
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　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。tvb now,tvbnow,bttvb9 c" J) y5 o% a7 m$ m
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　　4、撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb! V; d  z4 m/ U# v- E6 S
　　
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2 n: Z  `- s: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。/ k5 v+ Y; h  v* c! y. ~" J
　　
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: L& u( K% d; U3 c' o3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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( i9 c3 O* N) w; S5 n: H& k　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。% i: R' ^; `2 w" m
　　
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) g3 k  @! V, {; D, Atvb now,tvbnow,bttvb　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。- D7 y$ y0 x& N) h0 w7 P
　　
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ ) y2 o" n4 H+ k4 u6 T- K
thanks for sharing!!!

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