標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
; Q1 T2 a0 t, n$ g, w" Ytvboxnow.com　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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　　用料：tvboxnow.com# b* j+ B, u/ R: n) l$ E2 t/ _: x
　　1、幹核桃半斤（淨）。
4 J! A: h' ?4 O/ `) ?　　2、白糖一兩半。
( }+ R% y: s, e  x! J- I0 D公仔箱論壇　　3、辣椒粉兩大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q  K" r( R5 B
　　4、花椒粉一咖啡匙。公仔箱論壇, }! E$ \- d" x" C; D2 W# I
　　5、甜面醬一匙。公仔箱論壇8 E: t" ]" Y1 \5 {9 e
　　6、鹽一匙。: C& N& G8 {7 t) G% m
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; ?7 ~6 S$ _9 z; y& ?　　做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 A) f1 }) R$ D( m
　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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6 B* f" a3 [5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、掰成兩瓣。
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　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。( q* t: E; C( P+ ^# u/ |
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　　4、撈出瀝油。
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( z$ q5 ?, _' b2 C( W1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G: U! B6 K/ t% g! w5 L　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。tvboxnow.com8 B+ p* ~. F0 j. m8 O7 `! G
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) x1 e. F) l  P) x2 L9 W　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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+ l0 _2 k* ]+ C8 [  Z　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。
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8 P/ l/ m; E6 a  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~
3 a; F8 _& M! [! I! r) ctvboxnow.comthanks for sharing!!!

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