標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。
. S8 j+ P5 s4 z5 r5 l) W/ M' A* ?公仔箱論壇　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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　　1、幹核桃半斤（淨）。
, U: p& ]. c6 \5 v, R　　2、白糖一兩半。
; }# v* w0 T, j* P' Ztvb now,tvbnow,bttvb　　3、辣椒粉兩大匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L% U6 g6 s$ [# e- U& C4 ]& l- g
　　4、花椒粉一咖啡匙。公仔箱論壇  j; u) R& q* [1 c7 F
　　5、甜面醬一匙。
9 t9 l: N8 f0 M9 R# L; n公仔箱論壇　　6、鹽一匙。tvboxnow.com# K3 c9 j+ T6 A8 _% }
　　
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　　做法：
3 Y; d) R* i: E8 F& z公仔箱論壇　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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　　2、掰成兩瓣。
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  U$ P; A; l# T# @* T( s" {* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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　　4、撈出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z% J, W: H6 c- F) @6 f
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2 x: {# _# \9 O. j) v( X! itvboxnow.com　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。
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/ a8 K' n: x# w4 Stvb now,tvbnow,bttvb5 i* b" c$ ]4 A: U/ @2 ]
　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。tvboxnow.com; @; E5 T% j- p0 s: B3 u
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　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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& c% X  `% T4 i8 ]1 \4 c7 H/ D/ n公仔箱論壇　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。tvb now,tvbnow,bttvb; c' C/ R! X# i8 a7 `; s! h
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ 9 r! `9 U6 \+ M. e( ?- S# Q0 G
thanks for sharing!!!

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