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標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]
作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A( I* b4 k1 \* y7 d% d
　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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5 J7 n( |) c8 K5 Ftvb now,tvbnow,bttvb　　用料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F& O- r+ U& C& o
　　1、幹核桃半斤（淨）。
6 ~- ]# c+ \* R' E, g) d& R* K) Ttvboxnow.com　　2、白糖一兩半。公仔箱論壇5 v8 W4 M6 m" F0 f1 q! T# y
　　3、辣椒粉兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb5 A- f% k6 m; b8 Y
　　4、花椒粉一咖啡匙。
7 O' l  I7 O: w% ^, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5、甜面醬一匙。tvb now,tvbnow,bttvb  W0 a" Z( F2 e
　　6、鹽一匙。
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1 H, ]8 u* r8 S2 d  f公仔箱論壇　　做法：
- G4 A0 k* t4 ~' d4 ~* D- X9 vtvboxnow.com　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。tvb now,tvbnow,bttvb9 t. c" Z' |( ?6 ~
　　
& K. ]) S2 ]2 F4 V  T8 `0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tvboxnow.com7 P/ O) D( S6 Y2 g9 p, o
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" N6 n) A' s1 x# B公仔箱論壇　　2、掰成兩瓣。0 P& w+ X, z& b: A" W# V5 y4 y
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. d2 j4 _: O5 h8 h5 N$ y) Q公仔箱論壇　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。5 g$ a+ J7 z( f3 M# a) \
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- |" o) I) c8 B: d　　4、撈出瀝油。1 V- p: E7 a% s1 g+ P
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　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。8 ~, V* W* I' Q. I1 K; r5 n
　　
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　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。/ r& O/ G- m/ R# U( F2 h
　　
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　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。公仔箱論壇7 N) T' D; Y; q! n4 {5 t% Y
　　
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　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。! @: S- g" \4 z
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~
1 |# h6 j$ g3 I. }# }3 btvboxnow.comthanks for sharing!!!



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