標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候，此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb4 j- [* Z4 q; Y
　　據說多吃核桃可以補腦，我打算多吃一些，看能不能變聰明一點：）
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　　用料：
4 |" H& _" d/ |: ~5 D7 itvboxnow.com　　1、幹核桃半斤（淨）。
- E2 Q* y4 P) N% h3 D2 ]　　2、白糖一兩半。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R1 i  l4 u: l) M) k
　　3、辣椒粉兩大匙。
# a2 p' s+ w2 D　　4、花椒粉一咖啡匙。公仔箱論壇3 b: h7 u0 i. Q$ S, ?# B
　　5、甜面醬一匙。
8 s% V! `' B2 G8 Q) a% U) n' E  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、鹽一匙。tvboxnow.com5 _% |/ c- A9 S  F, W* z1 q
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7 |- w5 r' }( i　　做法：* o, B% E7 r- S; ~: ?& Y/ e4 i
　　1、將核桃仁夾破，完整剝出桃仁。
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　　2、掰成兩瓣。
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( D3 ?( Z1 W' C公仔箱論壇　　3、鍋中放油燒至溫熱，下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。
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- i0 |* n9 V4 m5 N　　4、撈出瀝油。tvboxnow.com/ i5 T* w' b9 ^0 C3 P
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6 i% m0 G" }( G* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h5 b! L% w1 _: `, k
　　5、將鍋中的油盛出後加半杯水，燒沸後改微火下白糖，不斷翻炒至起大泡（圖片裏的泡泡還不算大泡泡，因爲要拍照片，所以不敢等到起大泡泡時才拍，會焦掉）。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]4 z+ N6 X4 p( f& ~2 i: i
　　
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/ |( {. B2 p1 H" p; ]# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　6、放入鹽、甜面醬炒香，炒至再次起大泡泡。
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　　7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。# K; g' ^9 A2 R7 E) v; b
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　　8、下核桃仁，不斷翻炒，使桃仁上果滿糖汁，關火，翻散。
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% z3 V" ?7 U( @" t) T% o4 \　　9、裝盤，晾涼後即可食用（冷卻後才會酥酥的）。8 U% X5 l7 |) y
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~
7 t; D* h2 ?% Q! D  ?4 {4 qthanks for sharing!!!

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