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標題: [甜品] 怪味核桃仁 (圖解) [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-10-20 02:57 PM     標題: 怪味核桃仁 (圖解)

正是核桃上市的好時候,此時不吃待何時。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^* B# N4 c5 P; U# P( o- o8 Y
  據說多吃核桃可以補腦,我打算多吃一些,看能不能變聰明一點:)9 r: V: |; N5 N3 G/ S$ T) I5 S
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5 g+ a7 ?! B& O' v7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  用料:
. u, Y: h: V, d: Z) h+ E; z  1、幹核桃半斤(淨)。
/ b) D' Y0 W' _: O; t8 T, |( @  2、白糖一兩半。
. \4 r) O* U+ ]  Y  3、辣椒粉兩大匙。tvb now,tvbnow,bttvb1 S# U9 M1 F, f, w" H& t1 `
  4、花椒粉一咖啡匙。
/ r  q5 c# o9 htvboxnow.com  5、甜面醬一匙。公仔箱論壇5 W* a+ |. c, J) l& l! ^
  6、鹽一匙。
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  做法:
7 L6 d* S) ^! }2 r- I4 U  otvboxnow.com  1、將核桃仁夾破,完整剝出桃仁。
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  2、掰成兩瓣。tvboxnow.com* x% j& P3 m8 c
  
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  3、鍋中放油燒至溫熱,下桃仁用微火炸約兩分鍾至酥。tvb now,tvbnow,bttvb9 c" J) y5 o% a7 m$ m
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  4、撈出瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb! V; d  z4 m/ U# v- E6 S
  
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2 n: Z  `- s: ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  5、將鍋中的油盛出後加半杯水,燒沸後改微火下白糖,不斷翻炒至起大泡(圖片裏的泡泡還不算大泡泡,因爲要拍照片,所以不敢等到起大泡泡時才拍,會焦掉)。/ k5 v+ Y; h  v* c! y. ~" J
  
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: L& u( K% d; U3 c' o3 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  6、放入鹽、甜面醬炒香,炒至再次起大泡泡。
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( i9 c3 O* N) w; S5 n: H& k  7、下辣椒粉、花椒粉稍炒。% i: R' ^; `2 w" m
  
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) g3 k  @! V, {; D, Atvb now,tvbnow,bttvb  8、下核桃仁,不斷翻炒,使桃仁上果滿糖汁,關火,翻散。
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  9、裝盤,晾涼後即可食用(冷卻後才會酥酥的)。- D7 y$ y0 x& N) h0 w7 P
  
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作者: char_char3000    時間: 2007-10-20 03:10 PM

非常之掂~~ ) y2 o" n4 H+ k4 u6 T- K
thanks for sharing!!!




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