標題:
[中式食譜]
香辣蝦醬雞
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作者:
net432
時間:
2007-10-20 03:04 PM
標題:
香辣蝦醬雞
材料:
: j* b1 w) B9 K! l. z/ X
雞半隻
- a; P9 q& N- E9 O' N4 Z公仔箱論壇
蒜頭及乾蔥各3粒
|: R! w; H' Z. R- jtvboxnow.com
紅椒2湯匙
5 I% C9 W. J$ K1 B2 o
蝦醬1茶匙
公仔箱論壇, E4 R# P* s) v+ h' s6 o
老抽2湯匙
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鎮江醋及糖各1湯匙
5 S8 Z0 \/ [! r6 U# Y# F. Q公仔箱論壇
水半杯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v7 `7 O( }) I0 h
做法:
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1.雞切件用鹽、粟粉及水拌勻
4 N" S3 f* M$ Z6 N/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.爆香蒜片、蔥片、紅椒片，加入蝦醬爆香
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3.放雞件入略炒
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4.加入老抽等汁料，小火加穫蓋蚊５分鐘至熟
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