標題:
[中式食譜]
古法潤肺清底湯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-11-18 08:01 PM
標題:
古法潤肺清底湯
材料
% k# }% e+ `( M6 q1 h% Y; ?/ _
白蘿蔔（削皮） 900克、豬皮（去肥切塊） 200克、唐排（切件） 600克、雞心棗（已浸） 6粒、生薑 2片、水 4公升、唐芹 1棵、粗鹽少許
tvb now,tvbnow,bttvb7 s$ U" ?9 m" p9 t
tvb now,tvbnow,bttvb ]: j$ \4 q# k, k; z0 _, w" ^
tvboxnow.com+ E( J. Z+ V; u
做法
tvb now,tvbnow,bttvb2 Y' Q; [# }/ \# U
1.煲中加入薑片，下唐排和豬皮汆水備用。
E# D1 n3 A" D" \0 {- R
公仔箱論壇/ q% \9 d! F/ L. V
2.白蘿蔔去頭尾，切件。雞心棗用小刀去核。唐芹切段。
" X& w: ^! x t, X9 j$ u7 _! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; G- [0 v. d6 |* t; P7 R公仔箱論壇
3.煲中加水，凍水加入豬皮、唐排，加蓋，用大火煲 30分鐘。
公仔箱論壇9 e* C7 G$ X! [- D
7 B. J5 G& R& d* A
4.加入白蘿蔔、雞心棗，蓋上蓋，滾起後收中細火煲 1 1/2小時，加鹽，下唐芹即成。
公仔箱論壇4 M/ S7 d2 M5 w; X8 x+ D) Y( G
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
