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標題: [中式食譜] 椒麻牛肉 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-19 04:51 PM     標題: 椒麻牛肉


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【調 味 料】
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醬油 適量
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5 Q  d  t; ~- V公仔箱論壇香油 適量
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太白粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w! K- y$ ^) ?" K

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4 R; H7 t/ Q- c$ l9 m4 [/ [tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
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1.芥藍菜洗淨切段,放入滾水汆燙至熟,撈起瀝乾擺盤備用。
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2.牛肉片加入所有醃料醃10分鐘,放入滾水中關火泡熟,撈起瀝乾放至作法1的盤上備用。
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3 _: m$ Z9 Y3 I2 _; s7 H3.蔥、薑、辣椒切末,加入所有調味料拌勻成醬汁,最後淋至作法2的盤上即可。




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