標題: [美食介紹] 秀色可餐10种漂亮饺子 [打印本頁]

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作者: 10606    時間: 2007-10-21 12:22 PM     標題: 秀色可餐10种漂亮饺子

三角饺
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. p/ P8 e# e/ }/ k/ B- u" etvboxnow.com        波波饺   
  N3 `, X) W7 @2 d1 Ytvboxnow.com    取饺皮一张于掌心，放入适量馅将饺皮对折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏，住饺边食指微微将饺皮往前推出褶折，重复褶折直推至右端顶处放手，这样一只波波饺就完成了。 . V7 B  {* s) Z, P7 d' @/ |
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        蛤蜊饺
6 ?3 [# B  T0 O+ Y: y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折并将两侧往里折。将对折的边捏牢，并将两边折起来的口捏牢，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端 一个蛤蜊形水饺出现了 tvboxnow.com# T1 s, c; `$ `

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7 x/ s: c& q. v/ A, w" o8 |  C          鱼形饺
( K' d- o# A2 V* e! U7 O9 X1 _tvb now,tvbnow,bttvb    左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。
8 L5 M) ]+ c% t( V6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k1 N( s% l/ D! l8 A2 z

1 ?; y0 k/ x( y# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。         月牙饺
/ b3 j6 x4 ]4 h- B$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料，将右端边角捏住，右手拇指向外轻推内侧皮，食指将外侧皮形成褶折，右手拇指奖褶折捏紧，重复步骤至左端饺边并将两端封口处捏牢。看看像不像一轮弯弯的月牙呢？
% T; W1 E: }, \+ Ktvb now,tvbnow,bttvb3 D& a4 X6 L0 z* k" Y8 j% N
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          钱包饺 . @! V  B4 o; |) r* _' ~5 B6 y! R
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折封口成半圆形，右手拇指安捏住右顶端角，将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成绞边纹直至左端就完成了！公仔箱論壇% R- W/ s7 l* f. d$ `

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           小锁饺 　　 ' t: R; x4 ]6 `* G, ~. P
    取饺皮一张于掌心，放入适量馅，将饺皮对折立起，两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏，中间自然留一个口，把左右两边合拢，留口部分折起捏牢，两边各形成一条褶折。 公仔箱論壇7 f3 V% Q; t# x6 }3 `- S5 z, V

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         元宝饺 公仔箱論壇5 A# N+ l) y: B( Z' r
　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅对折成半圆形，捏牢中间将右半边饺皮封口，同样将左半边饺皮也封口，将饺皮封牢，然后把饺子两端向中间弯拢，将两端饺边相互捏牢，使半圆形的边微微向上翘。公仔箱論壇% z! l( E5 F* C# ^) @/ g

, ?$ D0 f% ?9 R( T/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [) r4 d- E2 X/ i! b" \- m+ s( z/ }
          四喜蒸饺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ N7 D& |6 \8 u# `
    取饺皮一张于掌心 放入适量肉馅，将面皮捏成“田字形”方格（既四角空、中间粘合的四方角形），田字形可以用手指沾少许水以便粘合放上烫软切碎的菠菜，热炒切碎的蛋皮，泡软剁碎的香菇末和*烧肉末分别放入四个小口中，入锅蒸约8分钟取出即可食用。
3 J# A5 }" g! D3 y所谓“四喜”即指蒸饺上所放入的四种颜色各异的菜，可根据自己喜好有所改变！  公仔箱論壇/ P+ N6 t6 x2 p$ o* v

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/ C( x! M" c; ]" V0 i* U' x5 c! C, \          葵花朵朵
  \: F' n/ R9 P4 vtvboxnow.com　　取饺皮一张于掌心，放入适量馅,把馅放成一个圆形，取另一张饺皮盖上，把上面的饺皮按照馅的形状轻按定形，将两张饺皮叠起来的边定一起点将之捏薄，将变薄的顶端往下按，连续向下按捏形成葵花状（边的具体*作跟蛤蜊饺的绞边纹相同，注意的是绞边之间的距离比蛤蜊饺隔得开。
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作者: kentt15    時間: 2007-10-22 03:32 AM

thanks for sharing.... but where can get it ?? hungry already

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作者: l77o5twa17t3d    時間: 2007-10-22 05:30 AM

nice饺子公仔箱論壇7 E  o2 {$ w) R$ }
thx 4 sharing

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作者: carmen_girl    時間: 2007-10-22 08:36 AM

呢d饺子繫咪真嘎.好靓啊.唔舍得吃..多谢你嘅分享

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作者: pennybobo    時間: 2007-10-25 01:17 PM

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作者: Alan8166    時間: 2007-10-25 01:49 PM

Thanks.......... so nice

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作者: annwu    時間: 2008-2-3 10:20 AM     標題: thxxxx

thxxx

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作者: haohao100102    時間: 2008-2-12 01:39 PM

好漂亮的饺子啊！感谢了！:onion05:

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作者: george880218    時間: 2008-2-13 09:30 PM

好想吃一口啊~~~~~~~~~~~~~~~

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作者: fd3s7788    時間: 2008-2-17 12:42 PM

very nice :) I love making dumplings.. but they are ugly ones!  I WILL try to make the ones u posted here!  NICE POST  THANKS FOR SHARING!

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作者: leesam    時間: 2008-2-19 05:15 PM

Well, it seems delicious, want to have some more about this cooking dumpling lecture, awaiting more and more.........ah! ah! very hungry.......

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作者: fanpiaoy    時間: 2008-9-24 11:22 AM

感谢分享

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