% n+ A& R, b8 T# t. ]' itvboxnow.com1.紅蘿蔔去皮切末;海帶芽泡水還原後切末,備用。tvboxnow.com0 h, B; }( c* t0 J. _$ W
2.雞蛋打散成蛋液與作法1的材料、牛頭牌玉米醬、香菜與所有調味料混合成蛋液備用。 " y2 s8 A' `! V/ t3 |3.熱平底鍋,倒入少許的油,倒入薄薄一層作法2的蛋液,煎至凝結後將蛋皮捲至一端。tvboxnow.com7 ^2 }- p7 O' I( a. R; f1 y$ x
4.再倒入薄薄一層蛋液,重覆作法3的步驟,捲至蛋皮變成厚蛋捲即可。