標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞


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芋頭150公克
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* v* j' b; T. ^5 V帶骨雞胸肉 250公克
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辣椒1支
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3 M5 Z, O6 F- W9 _0 V7 X) Itvboxnow.com蒜頭 10公克
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蔥絲 少許/ |' c0 i0 e5 k1 ^5 ?( C  W1 W

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鹽 1小匙公仔箱論壇+ X+ Y% s  H; m/ X

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糖 1小匙
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醬油 1小匙
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+ Q, @% }- N9 r' w, K4 J( [7 I( |tvboxnow.com雞粉 1/2小匙
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水600cc
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。tvboxnow.com) @/ }, r( F7 f0 Z
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。tvb now,tvbnow,bttvb" q* `* @- [$ d* u8 e' f
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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  I4 V5 d: L. y6 S公仔箱論壇4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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