標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞

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蔥絲 少許
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- I' @) B3 }( J+ H) i1 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】0 ]9 C1 m; d$ L) c* h! D4 y
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1.芋頭去皮切大塊；帶骨雞胸肉剁大塊；辣椒切斜片；蒜頭切末，備用。
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: S6 n( k' I# y2 L  d2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
& z7 r& f( f, Q/ B2 |公仔箱論壇
! x1 I* C+ v0 l7 Q9 ~1 f0 k6 ^, ^" Stvb now,tvbnow,bttvb3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇: B. y  u6 ]2 m  q1 n; g1 a: f* l

+ O) j# P+ ?+ K8 O' Xtvb now,tvbnow,bttvb4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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