標題: [中式食譜] 芋頭燒雞 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:00 PM     標題: 芋頭燒雞


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帶骨雞胸肉 250公克2 L, w0 O* I% B7 K: n$ Q
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蒜頭 10公克
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蔥絲 少許2 H) g" L& a+ e( w/ U
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鹽 1小匙" u5 O5 g) L1 G, e4 b* t

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糖 1小匙( K5 C$ a5 m& |1 p2 n

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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的辣椒片、蒜末爆香。
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3.放入作法1的雞肉、芋頭炒香，加入所有調味料煮沸。
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4.蓋上鍋蓋以小火燜煮15分鐘，撒上蔥絲即可。

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