標題: [中式食譜] 嫩煎黑胡椒豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-20 02:03 PM     標題: 嫩煎黑胡椒豆腐

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板豆腐 1塊
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蔥 適量' e$ C5 _7 Q1 r, Q7 ~$ d$ Z

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辣椒 適量
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粗黑胡椒粉 1/2小匙tvboxnow.com& c. Z, p" G0 Z  Y/ E
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【做　 法】
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1.板豆腐切厚片抹上鹽；蔥切絲；辣椒切末，備用。
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2.熱鍋，倒入少許油，放入作法1的豆腐片，煎至表面金黃酥脆。
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% F* m  Z" |- L) |3 d8 j3 `' ?3.加入粗黑胡椒粉、作法1的蔥絲與辣椒末即可

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