標題:
[西式食譜]
玉米筍焗透抽
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作者:
vshippos
時間:
2011-11-20 02:52 PM
標題:
玉米筍焗透抽
【材 料】
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3 a! O, b$ f K5 d# [! m+ c1 s
玉米筍
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s' Q; x% _6 \9 A" b/ s T" H- i3 e
30公克
公仔箱論壇3 H7 X4 ]+ o- N8 j. _9 n( o
透抽
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1/2尾
+ ~+ m( y6 L" s2 b+ S
蒜頭
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3粒
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辣椒
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1/3條
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青蔥
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1支
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起司絲
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30公克
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【調 味 料】
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醬油
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1小匙
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香油
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1小匙
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鹽
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少許
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白胡椒粉
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~4 P) d) c$ p+ f/ H2 ^5 ]
少許
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【做 法】
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1.先將玉米筍洗淨後去蒂；蒜頭、辣椒切片；青蔥切段備用。
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2.將透抽去頭去內臟後清洗乾淨，再切成圈狀備用。
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3.取一個烤皿，放入作法1和2的所有材料，再將所有調味料一起加入調味，接著撒上起司絲。
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4.烤箱先預熱至200℃，再將作法3的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至起司絲融化、上色即可。
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