朱古力果撻

- [$ U8 c* O3 `- ztvboxnow.com 皮材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 ~$ E9 A; x1 h4 r: T" s 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: # s; V4 `/ v# r公仔箱論壇 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克公仔箱論壇9 C  a' @: k3 m9 z2 n; U 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             8 D) i: U- [3 Z7 N% K% Utvb now,tvbnow,bttvb 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    tvb now,tvbnow,bttvb7 W8 @$ N& c" _/ J6 v           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉