朱古力果撻

' p% s" k/ _' M8 C) c+ A4 _- @公仔箱論壇 皮材料: 公仔箱論壇& I5 X! P. f! y5 R( T 孖子蓮 100克、糖50克、蛋半隻、麵粉160克、已溶朱古力30克 餡材料: 9 Q% u& |9 E' F2 E* T* `tvb now,tvbnow,bttvb 忌廉150克、朱古力或粒150克、孖仔蓮50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C) J9 \, r  ?% `: c5 i2 e+ v 參考Strawberry Tart的撻皮製法，但這次將於撻皮材料上加入已溶化的朱古力，後將批底擂平 將批底放在蛋撻模上去除多餘的撻皮             , c8 b1 X3 o& h! E 用手指壓邊 用叉於捷模上壓上小孔，入焗爐以160度焗15分鐘，焗至金黃色便成批底，凍後備用    ( Q" |+ p5 M4 w7 t& Z+ N公仔箱論壇           將餡料材料全部以慢火煮溶 將餡料倒入撻模內     放雪櫃待凝固 用草莓裝飾，再噴上食用金粉