6 w U2 ?2 O% I7 D, n. [ - p3 H$ n! M) ?& S) D. cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一看到冒著白煙的白胖胖水煎包,就讓人迫不及待想大咬一口。﹝圖/記者黃憬真攝﹞ 0 V9 k4 k' w% C6 [6 l5 V- O1 J& R$ f Z
2 J/ W7 h( ]; f; d% {( K- v, |記者黃憬真/新北市報導 2 {3 u" [# i# L7 f {: n. Z" htvboxnow.com一到下午3、4點,許多人總是喜歡吃蔥油餅、水煎包等小吃解解饞,在永和有一家近20年的老店,每天堅持手工桿麵、現包,一天500多個水煎包在3小時的時間內便一掃而空。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U F; Y- t( n0 p9 ^ ?5 F& N
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這兒是一固定式的攤販,老闆娘是一位笑容滿面又開朗的人,來買的客人幾乎都是熟客,也都會和老闆娘聊上幾句。500多個水煎包都是老闆娘自己一個人手工製作,為了讓麵皮膨鬆有彈性,還特地用手揉製麵糰,也因為這樣,年紀還算輕的老闆娘已有手腕酸痛的職業病。 . k+ [( v" N+ C. Q0 w. A公仔箱論壇' }, q1 w/ c! \% ^& l+ H: V- O
攤子上有高麗菜包、鮮肉包及韭菜包,老闆娘說,「水煎包中最受歡迎的是韭菜包。」看著鍋中冒著白煙的水煎包,翻開來是煎得金黃酥脆的底部,一掰開白胖胖的韭菜包,頓時新鮮的韭菜香竄入鼻中,一口咬下,鮮甜的韭菜汁混合著蛋香充滿著口中,加上冬粉、豆乾與Q彈的外皮,那滋味真是美妙! , a# L B. P8 C) _$ _( [8 Ltvboxnow.com$ U2 U# J# ^* R9 Y. D4 v ( m4 ^! a3 @) h) y0 o+ }) K! t' |公仔箱論壇▲一掰開韭菜包,頓時韭菜香立即竄入口中,大咬一口,新鮮的內餡加上Q彈的外皮,真是絕配。﹝圖/記者黃憬真攝﹞tvboxnow.com: k2 O$ ]2 q8 U, H! M# o