標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸


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$ j$ \4 {7 s: m1 Y鴨腸300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 a; t* B, o$ K1 j) G
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中芹100公克
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- p( n$ l( B9 `7 C: b) G5 w9 _$ o蒜頭2顆tvboxnow.com8 p6 p/ \0 s1 l3 E4 G

" Q- |4 w3 d4 }/ X, S( h: K公仔箱論壇薑絲30公克5 i4 |3 P+ t; n2 ~7 t0 J( G
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紅辣椒1支
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8 A" v$ B3 d1 V; a3 _2 n公仔箱論壇【調 味 料】
8 f1 Y! i# `+ [) y: x) [tvb now,tvbnow,bttvb
/ F5 u* Q% Z# O& A豆醬1大匙
5 r7 l0 B' A* xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s3 x+ R% F, X
糖1小匙
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( h! g4 n/ p8 D4 O) E鹽少許% t: b6 p+ l2 F
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J# ~$ g/ [" _- F- }) R6 N1 u
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1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。
5 K: P& @, |2 }! P6 a2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。
1 [2 @/ ]! f0 M. F( o# b4 G3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。tvboxnow.com# r: U0 I5 c( W8 ~3 X

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