標題: [中式食譜] 客家炒鴨腸 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-21 11:16 AM     標題: 客家炒鴨腸

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【材　 料】  o: ~$ r* O! c& s

+ B0 u7 C9 W7 ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb鴨腸300公克3 A7 I  i3 z" R

2 L! a/ n* ~8 e9 E中芹100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 n3 t# C2 _4 @' n( P8 c1 |3 E

: D* B9 x# l! F, b# Otvboxnow.com蒜頭2顆
& }' t/ }2 E* ~  e1 ttvboxnow.com) W! g5 R- S9 }, {1 x( y
薑絲30公克
8 O$ b4 ~) m( q7 z1 U4 H" z/ e9 H
8 f) x$ O) F2 r- gtvboxnow.com紅辣椒1支
+ V+ G+ j( z6 }2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ J$ ^+ ?# F% V公仔箱論壇【調 味 料】
1 U# T$ p  l, H6 b公仔箱論壇8 d$ r; g' J7 z- G8 Q% y% Y
豆醬1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; o% O+ k7 C' f- ?1 N

- S' \& l9 n( N糖1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \! b8 h7 o, w8 e! R

( `7 J6 Q: B' N1 r) k1 z鹽少許- r/ z- s2 X/ ?* y/ w& K% Y

' {) t# v/ Q! s: K2 U1 U' ?【做　 法】
; q2 N3 M  \+ m( t0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ p5 v! |' u# C6 h8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鴨腸洗淨切小段；中芹摘除?子切段；蒜頭切碎；紅辣椒切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 P4 j( s4 Z$ q2 A
2.熱鍋，加少許油，爆香作法1的蒜碎、薑絲、紅辣椒碎及豆醬。tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 M4 H3 u7 B- ~$ o+ N" P% g7 v
3.再放入作法1的鴨腸炒熟，再加入芹菜拌炒均勻，加鹽、及糖調味即可。
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