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標題: 方便面的后现代吃法,超赞！ [打印本頁]

作者: 10606 時間: 2007-10-21 11:47 PM 標題: 方便面的后现代吃法,超赞！

许多人都喜欢吃比萨饼，因为制作麻烦而放弃。这方便面做的五彩面饼虽和比萨饼的材料等均不相同，香脆的底层蛋皮、松软的方便面体给人的口感却有些相似。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R9 x; M& J; S( c$ a  }

　　原料：方便面1包，鸡蛋2个，火腿肠1根，玉米、青豆、腰果、香菜适量。公仔箱論壇1 u0 z( o: P! ]% J
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　　调料：蕃茄酱适量，方便面调味料1包。
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　　制法：  * j3 u7 [/ _7 l6 d6 B+ l/ c9 ]
　　　　1、方便面用沸水泡好，沥干水备用；将火腿肠切丁，香菜切末，备用。
　　　　2、将鸡蛋打匀后，加入玉米、青豆、腰果、火腿丁，搅拌均匀。　　　　 5 _6 z! C7 m. f7 A6 X- w$ n( M
　　　　3、将泡好的面加入蛋糊，再加入蕃茄酱、随面附带的调料，搅拌均匀成糊状。  　　　　　
　　　　4、平底锅上火，油烧热，将面条糊徐徐倒入，煎至蛋汁凝固、两面略呈焦黄即可起锅，上桌前撒点香菜末。
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　　特点：软香之中有清脆口感。喜食辣的也可以用辣酱代替蕃茄酱。公仔箱論壇9 d) j0 A0 L+ j7 u1 d$ W1 ]& b& J
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　　营养分析：方便面这样做实在不够方便了，不过能从方便面里吃出如此的新花样，也确实让人佩服。其实为了方便是假，为了新奇的口味是真！ / M. @  f: }# V% K8 W  |5 G" s* G

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家常炒面
炒得好的炒面又香又有韧性，可是多数人用普通面条做出的炒面往往因为面条煮的火候不对，太生或太熟，或因为面身容易黏在一起而炒不匀。方便面呈卷形，炒起来互不沾黏，口感上也能保持很好的韧性，实在是很好的选择。 * C6 J5 ~# Z9 Z1 }  J6 k/ G

　　原料：方便面1包，猪瘦肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。 : |2 o. N: M/ O% N7 g* E
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　　调料：酱油适量，方便面调味料。

　　制法：  tvboxnow.com* m* l, Z6 \9 R- ~  `6 z4 N
　　　　1、将猪瘦肉、火腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝，备用。
　　　　2、按通常方法将方便面用沸水泡好，放入冷水中浸泡一下，沥干水备用。方便面千万不要泡过头，否则炒起来容易碎。　　　　3、锅上火，油烧热，将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟，再加入泡好的面一起炒。
　　　　4、将随面附带料包的一半加入少许酱油、清水搅匀，倒入锅中炒匀即可。 tvboxnow.com! P" C5 Y* I2 P) K1 |

　　特点：微辣酱香，口味家常。 tvb now,tvbnow,bttvb8 w& n, B. |, K9 o/ h) i
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　　营养分析：充分发挥了方便面的优势，且便于操作。爱吃炒面的人可一定要试试，如果能活学活用，也许有一天可以让你的朋友大吃一惊也说不定。也可以试试别的调料，不一定要用随面附带的料包，因为那里面有太多的盐、味精和食品添加剂.

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沙拉面  1 V# s  o+ N! V  U- D; ?0 T. _) |# u
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　　许多孩子都喜欢吃干脆面，放在袋子里捏碎了，拌点调料直接放入嘴中，这样的吃法大人们看了也觉得有趣，只是有几个人能真像孩子那般洒脱？用方便面配合些蔬菜、水果，做一般沙拉，能够让你优雅地享受几种不同口感在嘴里混和的快感。 tvb now,tvbnow,bttvb9 L# u7 ~1 _6 {& S3 M5 ?0 t/ o
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　　原料：干脆面1包，咸蛋1枚，胡萝卜1根，圣女果5粒，柠檬1个，豆芽20克。
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　　调料：方便面调料，沙拉酱适量。
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　　制法：  tvboxnow.com1 u$ l( q  ]& P$ @; F) s' Q: o
　　　　1、将干脆面面体压碎，打开包装，将方便面内附料包倒入一小半，摇匀，倒入沙拉碗中。  tvboxnow.com" i# `0 t+ \; q( {! i
　　　　2、圣女果切半，咸蛋切粒，胡萝卜切丝，豆芽去头去尾，生菜切成1厘米左右长的条，加入沙拉碗。
3、柠檬挤汁，柠檬皮切丝，加入碗中。加入柠檬既可保持蔬菜鲜艳色泽，又可增添风味。
4、沙拉碗中淋上沙拉酱，拌匀即可。 : O4 ~9 P0 ?$ }
　特点：面体香脆，口感清爽、有趣。公仔箱論壇6 ^, C4 q6 E( V3 o! n- G, K

什锦拉面

　　有人说，方便面还是泡着吃最好，如果把方便面弄得那么不方便，还能叫方便面吗？  " B! m* D  R+ `8 X9 N
　　确实，方便面最大的好处就是方便，然而为了吃得更加美味、营养、健康，少量的加工还是必要的。　　这种类似日本拉面的什锦面只是在方便面中加入了一些蔬菜、海鲜、蛋类，就让平常的一碗面变得营养丰富、全面了。
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　　原料：辛拉面(或其它面身较筋道适合煮的?1包，虾3只，香肠3片，鱼丸2个、咸蛋半只，金针菇、豆苗、笋片、海苔适量。 tvb now,tvbnow,bttvb7 h8 F- G% \  g7 o" H, B
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　　调料：方便面调料。
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　　制法：
　　　　1、将方便面投入清水，加入随面附带的调料，煮熟，盛入碗中，面汤备用。  tvboxnow.com9 R+ r$ x+ j4 _& |0 J0 n3 ]- i
　　　　2、将虾、鱼丸、香肠、金针菇、豆苗、笋片分别入水烫熟，咸蛋切半，放入碗中。  ; `6 N7 f: x7 z) k4 [) Q) E
　　　　3、将面汤倒入面中即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l5 y, m& K8 M9 G" o8 j; G3 m

　　特点：制法简单，营养全面。
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　　营养分析：这是真正吃方便面的合理而健康的途径，平凡到丰富也就这样简单，把所有家里冰箱里能找到的新鲜配料都加进去，不需要考虑太多。种类多了，营养自然丰富而平衡，这就是诀窍。 # j! w' d) A# L5 a$ W! L0 m& u

作者: 豪子 時間: 2007-10-21 11:56 PM

下次試下先:onion18:

作者: carmen_girl 時間: 2007-10-22 08:48 AM

又学到新嘢lu.多谢晒

作者: kfcu 時間: 2007-12-25 10:57 AM

制作过程有点麻烦,方便面不方便了,呵呵

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