標題: [中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-10-22 12:25 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

【材料】tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 p& y9 x6 N7 J$ r) t
牛肉一磅) Y; `4 }% r: h) f& \, U7 [
蒜頭四粒
" ]* j2 d; ~2 ]& b0 ntvboxnow.com洋蔥二個tvboxnow.com/ r" K( T- ~) k9 Y- n/ S
紅蘿蔔一隻
( p# t+ `* E+ L; o( ?) e, D8 s茄膏三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W, q# p+ O- L9 t6 O
柱候醬二湯匙         
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【做法】tvboxnow.com8 `4 P6 v& N: S
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。" J$ x& F0 D+ r0 U$ l2 x9 p
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [/ T/ p3 o3 N% ^* R4 T
(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvb now,tvbnow,bttvb: U# t0 E  Y5 @; o+ B# P
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

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