標題: [中式食譜] 土耳其洋蔥牛肉 [打印本頁]

---

作者: zactlion1899    時間: 2007-10-22 12:25 AM     標題: 土耳其洋蔥牛肉

【材料】tvboxnow.com, u; F7 P0 n2 U) b3 `9 ^
牛肉一磅tvb now,tvbnow,bttvb/ T, c2 }# V6 Q' z' J0 U8 J
蒜頭四粒3 o3 q. d$ f9 H6 f) l! ~2 r
洋蔥二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a* a. E. T3 P1 `/ k- v' |0 E
紅蘿蔔一隻/ i6 l2 w  z: c, H! P3 U# p! I
茄膏三湯匙  ?, ]' o6 s( Y3 n) p4 u
柱候醬二湯匙         
" t* ~: l6 [! y* M1 \) r* m牛肉上湯五分二杯公仔箱論壇, ]3 m) c8 }6 l' ?: B) ~

! J: _5 W! ?( [# `3 A" qtvb now,tvbnow,bttvb【做法】公仔箱論壇9 O: d5 h5 |- z
(一)洋蔥切絲，蒜頭及甘筍切片。& Q# y' x" I/ W) Z8 b; l  D# `& G
(二)將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油備用。
$ H# \$ i6 W" o: m" a; N& j公仔箱論壇(三)將蒜片及洋蔥絲炒香，加入甘筍片，番茄膏及柱候醬，放回牛肉。tvboxnow.com- ^' H/ o( u; i+ d
(四)加入清水煮滾，用慢火炆約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0