標題: [中式食譜] 台式鹹粥 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-10-22 10:59 AM     標題: 台式鹹粥

材料 (4人份) . j5 a2 Y, z4 g& i' w3 {$ U) k
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     蓬萊米1杯、絞肉4兩、墨魚4兩、 蘿蔔乾3兩
/ o# d0 g+ J4 I2 mtvb now,tvbnow,bttvb          芹菜4兩、蚵3兩、蝦米1兩、紅蔥頭2兩
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( c9 p+ u( h: W! E* ^$ g! }tvb now,tvbnow,bttvb調味料 * T5 [+ y. i3 n$ W  R) l
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     鹽1小匙、味精1/2小匙、醬油1大匙  
8 M4 x. Y7 `! f( y- Y7 O公仔箱論壇          油3大匙、胡椒粉1/2小匙公仔箱論壇) N4 w2 z$ x7 `6 d% y7 O
做法 / K+ k; _; f, I7 R9 k

8 R" _! D6 o3 i& v米洗淨浸泡 3小時瀝乾。墨魚切花，萬蔔乾切丁，芹菜切細，紅蔥 頭切細。tvb now,tvbnow,bttvb* ?7 n8 x1 X6 r; y' D4 U6 G, i6 D
起油鍋，爆香紅蔥頭末、蝦米，加入絞肉、墨魚、蘿蔔乾續炒放入 調味料炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V4 K' E. q) _7 g
鍋中加9杯水，米放入用大火煮沸，改成小火煮熟，將2料、蚵、芹 菜放入煮沸即可食。
9 e% O7 n0 S4 B6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; t: D6 @+ _' K2 N9 _5 [- l* |
營養素含量 公仔箱論壇' t8 j4 V4 G5 d3 K* S; H% d

+ E% M! t7 k2 C$ g( f7 c熱量 2563 Cal % B6 K. A0 Q& y4 c+ B) F6 }# p
蛋白質 111 g
7 ?* I) i! [# }脂質 147 g tvboxnow.com3 }3 {. i* u5 d, b4 p* v$ `* T
醣類 182 g 公仔箱論壇0 H+ z7 g3 k4 N) s" j, @0 x0 ^
纖維 3.6 g ) f9 U- v! x# H7 i6 u# K- X
灰質30.6 g tvb now,tvbnow,bttvb4 c4 Q; E7 b, b' P; e5 F, o9 K% I# d) r
鈣 922 mg 9 `+ n# W* {, B+ U( {
磷 1384 mg 公仔箱論壇/ x: v0 i; a; ~
鐵 20.5 mg
( j2 f' I2 f9 q+ X, L' ?! ]tvboxnow.com維生素B1 1.24 mg tvboxnow.com7 Y# h( Q# v! o4 k: ?( t
維生素B2 1.04 mg

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