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標題: [生活小百科] 玉米抗衰 煮的時間越長越好 [打印本頁]

作者: 施文婷    時間: 2011-11-25 12:41 PM     標題: 玉米抗衰 煮的時間越長越好

中醫認為,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% T- S5 e8 e) f. O% q1 ?
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抗眼睛衰老不妨適當多吃些玉米。
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& X' T& T' g$ _9 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米性平味甘,
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" `8 h4 Q  q0 H$ z- h: z2 @9 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,
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主治腹瀉、消化不良、水腫等7 W: y" p. m7 o2 I) N; |
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現代營養還分析出,6 O" Q: ]6 ^1 B9 _; O, E
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玉米含有的大量黃體素、玉米黃質,
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可抗眼睛衰老。tvb now,tvbnow,bttvb5 V7 |7 U% |& b2 I
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另外,研究指出,
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; r; E7 N7 j' `$ E6 Ftvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長," e; ^3 V# d1 \  V, d

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/ _, t& A% i2 T$ i6 u3 ]* d3 a4 ltvb now,tvbnow,bttvb抗衰老作用越好。tvboxnow.com: s" B% v2 Z, O; g% G2 @
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5 m2 K1 i, L6 x/ Y( ]4 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h( b( N  s, L/ m/ C

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  b. k" |+ O1 h% t) Atvboxnow.com玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物:$ b; ?0 G2 ?5 D- D

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5 r* C8 U( e- N/ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
根據1994年美國哈佛大學醫學院和許多研究中心一起做的研究顯示,攝取較高量的黃體素和玉米黃質,能降低43%罹患老年黃斑性病變的機率。
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玉米含有黃體素、玉米黃質,尤其後者含量較豐。因此美國醫學家也認為,玉米是抗眼睛衰老的極佳補充食物。
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由於玉米中所含的胡蘿蔔素、黃體素、
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玉米黃質為脂溶性維生素,加油烹煮有幫助吸收的效果,促使發揮營養作用的效果。所以,老年人吃玉米,可以經常炒著吃點,比如做道松仁玉米。
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& t+ l/ X8 f3 [8 H7 d9 t* T" ~5 ptvb now,tvbnow,bttvb煮玉米時間越長,抗衰老作用越好:9 c) p. T, s3 R* ~; d1 T
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從抗自由基角度來看,美國康乃爾大學在《農業與食品化學期刊》的研究顯示,在攝氏115度下,將甜玉米分別加熱10分鐘、25分鐘和50分鐘後發現,
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  M7 K& g& H- M- U/ n& ?5 p6 Mtvboxnow.com$ K; u0 p; f9 S6 G- n. [  S3 f
其抗自由基的活性依序升高了22%44%53%,也就是說,加熱越長時間的玉米,抗衰老的作用越好。所以,老年人在家中煮玉米,也最好能多煮一段時間。
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% A% |" e0 a5 t$ J. c* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 x- J, ]8 I7 ]* i! q' Q/ F

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玉米的眾多功效:
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由食療的角度分析,玉米具有多種功能,如:開胃、利膽、通便、利尿、軟化血管、延緩細胞衰老、防癌抗癌等,適用於高血壓、高血脂、動脈硬化、
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6 i) I  @2 Z- ~' c- _老年人習慣性便秘、慢性膽囊炎、小便不利等疾病患者的食療保健。
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9 w1 D' X. ~5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.健脾益胃。2 d/ w% x! @. q0 @2 {; O/ W2 m
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玉米在中國大陸北方是粗糧,在南方則為飼料,我們台灣两者兼之。從藥食同源角度說,玉米的性味甘、平,歸胃、膀胱經,有健脾益胃、利水滲濕作用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N4 `2 X" X, x! \; x3 G
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+ p* g! J3 r2 h7 o$ ]  X2.抗衰老。tvboxnow.com5 t; e, E$ d- O" z. V2 b
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玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素AE及谷氨酸,動物實驗証明這些成分有抗衰老作用。 
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6 k. ^) w# x  `7 {' ^$ U6 S
; K" E5 M8 \8 ?" s. b4 ^tvboxnow.com3.防止便秘,防止動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 [5 K( @6 k
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, z7 [& D+ H- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o- ~% N- e! k
玉米含有豐富的纖維素,不但可以刺激胃腸蠕動,防止便秘,還可以促進膽固醇的代謝,加速腸內毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸,tvb now,tvbnow,bttvb8 o, z8 w- a3 a8 E/ s

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其中亞油酸佔60%,可清除血液中有害的膽固醇,防止動脈硬化。
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4.防癌。
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玉米不但含有豐富的維生素,而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多,也有益於抑制致癌物。. ^! V5 @  }- P. f
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5.有美膚,護膚功效。9 Z$ U' o, l6 [9 V5 n
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玉米還含有賴氨酸和微量元素硒,其抗氧化作用有益於預防腫瘤,同時玉米還含有豐富的維生素B1B2B6等,對保護神經傳導和胃腸功能,預防腳氣病、tvb now,tvbnow,bttvb+ l! t+ A# l! R1 n% z8 b/ q

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心肌炎、維護皮膚健美有效。 ; r! A8 w% I, |7 m

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玉米鬚有一定的利膽、利尿、降血糖的作用,民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合症患者,可用乾燥玉米鬚50 60,加10倍的水,文火煎開,tvboxnow.com7 f5 ]/ `' |' v  @: Z: z7 m

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, i" S! D' [* c7 ^tvboxnow.com每天分3次口服,對糖尿病患者降低血糖十分有益,只是作用遲緩,以經常飲用為宜。
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通便功效。公仔箱論壇1 f  ?4 s3 v$ @4 X0 U; M2 h9 B0 r1 J9 d

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玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣 100,涼水浸泡半天,慢火燉爛,加入白薯塊,共同煮熟,喝粥吃白薯,可緩解老年人習慣性便秘。  . s0 P. K$ e# g7 U: `

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0 Q  m6 v: f1 h; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖然玉米的功效眾多,更是抗眼睛衰老的佳品。專家提醒,吃玉米時應注意嚼爛,以助消化。另外,腹瀉者、胃寒脹滿者、胃腸功能不良者一次不可多吃,而且儘量吃新鮮玉米。tvboxnow.com* [. R" [  P' w

作者: tallman184    時間: 2011-11-26 09:52 PM

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8 l5 }' E3 \. z3 o) `對身體又健康




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