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標題: [中式食譜] 油爆大蝦 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:53 AM     標題: 油爆大蝦


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1.大草蝦剪去鬚,背部剖開但不切斷,洗淨備用。
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2.蔥切段;薑切片,備用。
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3.熱鍋倒入適量的油,放入作法2的蔥段、薑片爆香。5 g4 D# j7 T  W6 Q( Z9 u

& H7 p" j7 x$ ~2 Y3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻,再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。




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