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標題: [中式食譜] 油爆大蝦 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:53 AM     標題: 油爆大蝦


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【材　 料】
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薑 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q! q; k% p" v9 S& ^4 D* K+ i

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【調 味 料】
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水 50㏄
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鹽 1小匙
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香油 1小匙
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6 ^% p; {8 R2 b8 {; _9 Htvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙公仔箱論壇6 T0 C9 [& `3 S  t  x8 |5 h
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  N9 ]1 V+ B& }. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大草蝦剪去鬚，背部剖開但不切斷，洗淨備用。3 P7 C: n0 L$ R5 c

5 G5 J3 |' I+ ?& H0 s7 F公仔箱論壇2.蔥切段；薑切片，備用。
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  D0 _7 w! C. K) C6 t, z. T公仔箱論壇3.熱鍋倒入適量的油，放入作法2的蔥段、薑片爆香。
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4.加入作法1的大草蝦及所有調味料拌炒均勻，再蓋上鍋蓋稍燜至熟即可。



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