標題: [中式食譜] 黑椒蝦棗 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:54 AM     標題: 黑椒蝦棗


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洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙tvboxnow.com' y: @3 i3 w9 Q: ~( q2 |
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紅甜椒 1/4個
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9 U/ @4 Y$ j" utvboxnow.com水30ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C8 B2 o  @# E* k) Y

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7 i3 O- n: p2 A" L公仔箱論壇太白粉水 1茶匙
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0 R7 t( \/ g8 w  P$ Utvb now,tvbnow,bttvbA.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z6 _6 J9 K. L$ i' S$ [8 k

, d7 A* W8 ^( L  [tvb now,tvbnow,bttvb
% F" w7 G: v: U" `tvboxnow.com玉米粉1大匙
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3 O* C% A. W6 L" f3 @tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇  N8 y2 ]8 N# q& Q+ k# Z

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香油 1/4茶匙5 I$ H. |: t7 T3 U! x# V
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公仔箱論壇7 L' n8 h1 |. V0 r" c: B$ @+ N
B.奶油1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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蠔油 1茶匙
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【做　 法】公仔箱論壇2 p; v. T, F8 V8 W# k

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' \$ M( u  q' D9 V1 Htvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。% t. P+ k& s; q4 u

8 I8 m2 m& f/ ctvboxnow.com4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。tvb now,tvbnow,bttvb" z, ?2 ]  _1 X9 ^1 H! B
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J9 p, ?1 _: g, |+ |) Q1 _

0 h% u$ `( h& K; V; u. A# Jtvb now,tvbnow,bttvb6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。

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