標題: [中式食譜] 土司蒸豆腐 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-26 02:55 AM     標題: 土司蒸豆腐


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【材　 料】
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豆腐 1塊! f3 r0 w6 x7 m$ V& S
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雞蛋 3個
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香菇 2朵" o" k. V. P0 z3 m
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蝦仁 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g% l. y: n# c3 T& a7 ?

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鹽 1/2茶匙
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' \& N" L% i; @8 y7 A7 P8 C: l公仔箱論壇香油 1/2茶匙公仔箱論壇" D: B% F* K+ Z) g4 K

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胡椒粉 1/4茶匙  H; T2 X5 S' ?1 D6 w
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, a; E5 Z% S7 n. i" @3 l【做　 法】
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1.土司搓碎；香菇切末，備用。公仔箱論壇, l4 b! {' j0 h2 X

1 i  B- q/ T" N7 W; H! m# E) R% F2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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9 ^& e/ |+ y# H7 l6 w" o3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( K, w7 Y1 \! D4 _

( F* G) q+ G; i4 ]; f% z9 A0 d0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。

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