標題: [中式食譜] 百果蘆筍蝦仁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2011-11-27 07:04 PM     標題: 百果蘆筍蝦仁


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辣椒片 10公克
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太白粉水 適量
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鹽 1/4小匙
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* ~0 _( y) l. D7 n糖少許
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雞粉 1/4小匙
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  L& \1 L6 s( `" ]0 N香油 少許tvboxnow.com, N* ]% {4 C$ |. B' M2 S
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【做　 法】
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' R& _3 p6 n2 f5 O. [6 n公仔箱論壇1.蝦仁洗淨放入沸水中燙熟，瀝乾備用。
% X+ Y7 k/ Q& c# J9 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨切段，放入沸水中汆燙一下即撈起，浸泡冰開水；百果洗淨放入沸水中汆燙一下，瀝乾備用。  \2 n. o* G# ]% C0 x: O
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片、辣椒片爆香，再放入作法1的蝦仁炒勻。
/ k; n; E0 O( M( S* O1 j- utvboxnow.com4.加入作法2的蘆筍段、百果及所有調味料炒入味，以太白粉水勾芡即可。
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